Câu hỏi hạt giống của chúng ta đến từ đâu, chúng được nhân giống như thế nào và chúng làm gì trên các luống rau và hoa của chúng ta đang là mối quan tâm của ngày càng nhiều người làm vườn có sở thích. Theo ý kiến của chúng tôi, hoàn toàn đúng bởi vì bất kỳ ai theo dõi các cuộc thảo luận liên quan trong một thời gian sẽ nhanh chóng đưa ra các thuật ngữ như hạt giống không có GMO, giống cũ, hạt giống lai và công ty Monsanto, công ty đã xuất hiện trong các tiêu đề tiêu cực.
Tôi có thể lấy hạt giống hữu cơ và không biến đổi gen ở đâu?
Để có được hạt giống hữu cơ và không có GMO cho khu vườn của riêng bạn, chúng tôi khuyên bạn nên mua từ các nhà cung cấp như Arche Noah, Bingenheimer Saatgut, Vern, Grünertiger, Irina's Shop hoặc Manfred Hans. Những nơi này cung cấp các giống cây trồng sinh thái, kháng hạt.
Chỉ là một lời nhắc nhở nhanh về những gì chúng tôi nghĩ đến khi nói đến các giống hạt lai, còn được gọi là giống lai: Các loại khác nhau được tạo ra với nỗ lực rất lớn và các phương pháp gần giống với kỹ thuật di truyền, để cuối cùng đạt được kết quả mong muốn các đặc tính như kích thước và sức đề kháng có được thông qua cận huyết, màu sắc và hình dạng đạt được và được củng cố qua nhiều thế hệ. Cuối cùng, hai dòng cận huyết phải được lai với nhau để tạo ra thế hệ nhánh đầu tiên - được gọi là F1. Điều gì phát ra từ nó?
Loài lai và không có hạt
Những cây được trồng theo cách này đặc biệt mạnh mẽ, trông đồng đều nhưng nổi bật là năng suất cao và tổn thất có thể kiểm soát được. Tuy nhiên, “hiệu ứng lai” có một nhược điểm mang tính quyết định: nó sẽ thất bại ở thế hệ tiếp theo, do đó hạt giống thu được từ vụ thu hoạch của chính bạn thực tế không còn sử dụng được nữa vì hạt giống không còn sức mạnh. Điều này khác với những hạt giống có thể tái sử dụng, có thể được nhân giống bằng các phương pháp thông thường như thụ phấn nhờ côn trùng trong khi vẫn giữ được các đặc tính đặc trưng của giống. Những cây non được trồng bằng phương pháp này giống một trăm phần trăm với cây mẹ của chúng, không chỉ về hình dáng, tính chất mà còn về hương vị.
Xu hướng sản xuất hạt giống sẽ đi về đâu?
Rõ ràng theo hướng công nghiệp hóa từ đầu thế kỷ 20. Các công ty lớn gần như đã mua lại hoàn toàn các công ty nhân giống cây trồng nhỏ hơn, do đó ngày nay 75% hạt giống trên toàn thế giới được sản xuất và tiếp thị bởi 10 tập đoàn đa quốc gia, 5 trong số đó đến từ ngành công nghiệp hóa chất (!). Nguồn cung các giống không hạt ngày càng giảm. Nhiều loại rau hiện nay chỉ có ở dạng giống lai và điều này thậm chí còn áp dụng cho rau hữu cơ, loại rau khá đắt tiền. Các giống dành cho người làm vườn theo sở thích không còn được phát triển nữa và do đó hoàn toàn giống với các giống dành cho nông nghiệp công nghiệp - chỉ được đóng chai trong các túi nhỏ hơn.
Chính thức ngăn chặn việc sử dụng các giống không có hạt
Như thể tất cả những điều này vẫn chưa đủ, các tập đoàn đã bảo đảm quyền sử dụng độc quyền cấm tái sản xuất, ngay cả khi nông dân muốn bán hoặc trao đổi hạt giống từ vụ thu hoạch của chính họ. Việc buôn bán hạt giống được nhà nước kiểm soát nên chỉ những giống thân thiện với ngành và được phê duyệt chính thức mới được đưa ra thị trường. Với kỹ thuật di truyền và công nghệ tiêu diệt, ngành công nghiệp đã đạt được kết quả là thực vật không còn có thể hình thành hạt nảy mầm (tiếc là Liên Hợp Quốc chỉ cấm tạm thời điều này).
Hạt giống là tài sản chung
Dreschflegel nói e. V là một trong những công ty hạt giống hữu cơ lớn nhất ở Đức và thúc đẩy chúng tôi chỉ sử dụng hạt giống không có GMO. Tuy nhiên, ngay cả rất nhiều loại sản phẩm trong cửa hàng trực tuyến nội bộ cũng không thể che giấu sự thật rằng những giống được gọi là “cũ”, đã được nhân giống thành công trong vườn nhà của chúng ta trong nhiều thập kỷ, không còn được phép sử dụng và do đó không thể được phép sản xuất. được giao dịch chính thức. Tất nhiên, điều này không ảnh hưởng đến việc chủ vườn vẫn có quyền tự quyết định việc trồng “cây cấm” trên đất của mình. Vì vậy, chúng tôi muốn kết thúc bằng một số khuyến nghị về chủ đề này để mua hạt giống hữu cơ sạch không có GMO:
- Con tàu của Nô-ê
- Hạt giống Bingenheimer
- Vern
- Hổ xanh
- Cửa hàng của Irina và
- Manfred Hans
