Rơm đặc biệt thích hợp để trồng nấm sò vì chất liệu có khả năng giữ ẩm tốt và đặc biệt có khả năng thấm khí. Rơm lúa mì nói riêng đã được chứng minh là hữu ích cho mục đích này.
Cách trồng nấm sò trên rơm?
Nấm sò có thể trồng trên rơm lúa mì bằng cách cắt rơm thành từng miếng nhỏ, thanh trùng và bón thêm bã cà phê. Sau đó trộn phôi nấm vào rơm, làm ẩm thường xuyên và đặt ở nơi tối, mát.
Mua nấm sinh sản
Đầu tiên bạn cần bào tử nấm hoặc trứng nấm để “cấy” vào ống hút. Tốt nhất là sử dụng phôi nấm chứ không phải bào tử, vì việc này đòi hỏi nhiều thời gian, sự kiên nhẫn và kinh nghiệm. Mặt khác, việc cấy vào cây con tương đương với việc trồng cây con đã phát triển rễ - và dẫn đến thành công nhanh hơn nhiều.
Chuẩn bị đất ươm
Bây giờ, tất nhiên, chỉ rải mầm nấm trên rơm là chưa đủ mà nguyên liệu trước tiên phải được chuẩn bị phù hợp. Đầu tiên, dùng kéo nhà bếp cắt ống hút thành từng đoạn dài khoảng 3 đến 5 cm. Đổ những thứ này vào một cái nồi lớn và đổ nhiều nước. Đun sôi nước và rơm, cả hai nên đun ở lửa vừa trong khoảng 45 phút. Cuối cùng, để ống hút ngâm thêm mười phút nữa trước khi lọc lấy nước. Thu thập nước rơm: nó rất giàu chất dinh dưỡng và có thể được sử dụng tuyệt vời để tưới nấm.
Gieo hạt và chăm sóc
Sau khi ống hút đã tiệt trùng nguội đến nhiệt độ phòng và hơi khô, hãy đặt ống hút vào hộp thích hợp và trộn vào một ít bã cà phê. Bây giờ hãy nghiền nát trứng thành từng miếng nhỏ và trộn chúng vào rơm đã được làm giàu. Một số nhà cung cấp đã kết hợp phôi nấm vào mùn cưa, vì vậy bạn chỉ cần phủ lên nó bằng một lớp rơm hoặc mùn cưa khác dày hơn. Cuối cùng, làm ẩm đất thật mạnh bằng máy phun sương. Đặt bát hoặc túi ở nơi tối, mát mẻ. Ví dụ như hầm rượu hoặc gara rất phù hợp. Nhiệt độ môi trường lý tưởng để trồng nấm sò là khoảng 10°C. Xịt nước nuôi cấy thường xuyên để giá thể không bao giờ bị khô hoàn toàn.
Mẹo
Sau một thời gian, một lớp lông tơ màu trắng sẽ xuất hiện trên bề mặt. Đây không phải là nấm mốc vì nấm hầu như luôn có màu đen, hồng, vàng hoặc xanh lục. Nhân tiện: Nấm sò cũng có thể trồng trên kiện rơm đã được làm ẩm ở góc vườn râm mát.
