Đối với cây ăn quả từ những vùng có mùa đông ôn hòa, chẳng hạn như mộc qua và đào, mùa đông khắc nghiệt và sương giá vào mùa thu hoặc mùa xuân có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng. Những đợt rét đậm đột ngột gây thiệt hại lớn, đặc biệt vào mùa xuân. Không chỉ hoa của cây ăn quả mà cả vỏ cây cũng gặp nguy hiểm. Những thứ này có thể bị nứt và do đó tạo cơ hội cho mầm bệnh xâm nhập.
Tại sao việc bón vôi cho cây ăn quả lại quan trọng?
Cây ăn quả nên được quét vôi để tránh nứt vỏ do biến động nhiệt độ vào mùa đông. Lớp phủ vôi phản chiếu tia nắng và do đó bảo vệ khỏi các vết nứt do băng giá và sự hình thành mảng băng giá.
Tại sao và làm thế nào bạn nên bón vôi cho thân cây ăn quả
Từ giữa tháng Giêng nhưng muộn nhất là từ tháng Hai, những thân cây phía Nam bắt đầu ấm lên vào những ngày nắng đẹp, trong khi những đêm trời trong sau đó nhiệt độ giảm mạnh. Điều này tạo ra sức căng ở mô vỏ cây, cuối cùng dẫn đến các vết nứt do sương giá. Cái gọi là mảng băng giá - nơi các phần của mô vỏ cây bị khô - cũng là hậu quả của ánh nắng gay gắt và biến động nhiệt độ khắc nghiệt. Để bảo vệ cây ăn quả khỏi thiệt hại này, hãy phủ chúng bằng dung dịch vôi như một biện pháp phòng ngừa. Bạn có thể thêm một ít giấy dán tường vào để có độ bám dính tốt hơn hoặc mua một lớp sơn màu vôi hoặc trắng làm sẵn từ một nhà bán lẻ chuyên nghiệp. Nhân tiện, lớp phủ vôi như vậy không bảo vệ khỏi sự xâm nhập hoặc xâm nhập của sâu bệnh, nó chỉ phản chiếu tia nắng.
Cách nhận biết thiệt hại do sương giá và lạnh
Thiệt hại điển hình do sương giá là các vết nứt trên vỏ cây xuất hiện trên thân và cành, trong trường hợp nghiêm trọng tạo thành những khoảng trống sâu hoặc bong ra như những tấm ván. Bạn cũng thừa nhận thiệt hại do sương giá:
- mẹo chụp chuyển từ màu nâu sẫm sang hơi đen
- mẹo bắn chết
- cây chết do rễ bị đóng băng
- lá đổi màu (vàng, đỏ, đôi khi nâu sang đen)
- nụ hoa và hoa chín vàng
- Quả có các vùng màu nâu, đen, nâu đỏ hoặc thủy tinh, các vết nứt hoặc vòng dọc ở vùng đài hoa
Trong những trường hợp như vậy, tất cả những gì bạn có thể làm là cắt bỏ những phần bị ảnh hưởng hoặc thậm chí dọn sạch toàn bộ cây. Đối với những cây ăn quả tái sinh thông qua quá trình mọc mới, chỉ cần cắt chúng trở lại thân gỗ khỏe mạnh vào mùa xuân.
Cách ngăn ngừa thiệt hại do sương giá
Ngoài một lớp phủ vôi, bạn cũng có thể bảo vệ cây ăn quả của mình khỏi bị hư hại do sương giá bằng cách thực hiện các biện pháp sau:
- Đối với quả espalier, nên chọn tường hướng Đông Nam, Tây Nam hoặc hướng Đông sáng, tường hướng Nam không nắng gắt.
- Đối với những cây mới trồng và nhạy cảm, hãy che phủ vùng rễ cũng như gốc thân và chồi bằng lá và/hoặc cành vân sam.
- Đặt những chậu cây đang trú đông bên ngoài trên tấm hoặc tấm polystyrene cách nhiệt.
- Đảm bảo bạn có đủ kali, vì điều này làm tăng độ cứng của mùa đông.
- Tránh bón phân bằng nitơ vào cuối mùa hè.
- Không tỉa cây ăn quả ở nhiệt độ dưới âm 5 độ C.
Mẹo
Nếu bạn quên bón vôi, hãy đặt một tấm ván ở phía nam của mỗi thân cây. Điều này cũng ngăn chặn tia nắng.
