Lá bạch quả ăn được: Những điều bạn nên biết trước khi ăn

Mục lục:

Lá bạch quả ăn được: Những điều bạn nên biết trước khi ăn
Lá bạch quả ăn được: Những điều bạn nên biết trước khi ăn
Anonim

Ginkgo được nhiều người trong ngành y học hoặc dược phẩm biết đến. Các phương tiện được làm từ nó chủ yếu nhằm mục đích hỗ trợ trí nhớ của bạn. Các thành phần có tác dụng tích cực cũng được lấy từ lá, nhưng ở dạng cô lập.

lá bạch quả ăn được
lá bạch quả ăn được

Lá bạch quả có ăn được và an toàn không?

Lá bạch quả có thể ăn được với số lượng nhỏ, nhưng chúng có thể gây dị ứng ở những người nhạy cảm do chứa axit alicycle. Nếu tiêu thụ quá mức, có thể xảy ra các triệu chứng ngộ độc và các vấn đề về đường tiêu hóa.

Lá bạch quả trông như thế nào?

Lá của cây bạch quả rất đặc biệt nhưng cũng rất riêng biệt. Đúng như tên gọi thông thường của cây lá quạt, lá có hình quạt. Chúng có thân dài và mọc đơn lẻ trên các chồi dài hoặc thành từng cụm trên các chồi ngắn. Vào mùa đông bạch quả trơ trụi.

Vào mùa xuân, cây bạch quả cứng cáp lại đâm ra những chiếc lá xanh tươi. Một số giống cũng có lá đa dạng hoặc sọc. Những tán lá chỉ xuất hiện sau những bông hoa khá kín đáo. Vào mùa thu lá vàng rực trước khi lại rụng.

Ăn lá có an toàn không?

Mặc dù bạch quả được biết đến như một cây thuốc nhưng bạn nên ngăn trẻ ăn lá bạch quả với số lượng lớn. Ngoài các flavonoid có thể sử dụng trong dược phẩm, chúng còn chứa các chất khác như axit alicycle, có thể gây dị ứng ở những người nhạy cảm và số lượng lớn hơn thậm chí có thể dẫn đến các triệu chứng ngộ độc. Mặt khác, hạt thường được dùng làm gia vị ở Châu Á.

Điều gì xảy ra nếu bạn tiêu thụ quá nhiều lá bạch quả?

Tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến phản ứng dị ứng và các vấn đề về đường tiêu hóa. Mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng phụ thuộc vào hàm lượng các thành phần và độ nhạy cảm của từng cá nhân. Do đó, lá không thích hợp để tự chữa bệnh.

Tóm tắt về lá bạch quả:

  • ngoại hình rất nổi bật
  • mỗi chiếc lá có hình dạng riêng biệt
  • thường có hình quạt và có đầu sách
  • Màu sắc: chủ yếu là màu xanh lá cây, một số giống cũng có nhiều màu sắc
  • Màu mùa thu: vàng tươi
  • giọt vào cuối thu hoặc đông
  • có thể ăn được với số lượng nhỏ
  • có thể gây dị ứng và/hoặc ngộ độc

Mẹo

Nếu bạn muốn sử dụng bạch quả để giúp trí nhớ hoạt động tốt hơn, thì cách tốt nhất để làm điều này là dùng thuốc mua ở hiệu thuốc. Lá cũng chứa các chất có thể gây dị ứng hoặc gây ngộ độc với số lượng lớn.

Đề xuất: