Hoa cúc, một loại hoa trồng trong chậu và trồng trong vườn rất phổ biến ở đất nước này, có thể nhìn lại hơn 2.000 năm lịch sử văn hóa. Loài hoa mùa thu rất phổ biến ở các đế quốc Trung Quốc và Nhật Bản cổ đại đến nỗi loài hoa cách điệu này vẫn còn tô điểm cho quốc huy của Nhật Bản cho đến ngày nay. Cách đây chưa đầy 200 năm, loài cây này cuối cùng đã đến được Châu Âu và trải qua chiến thắng huyền thoại ở đây - khó có khu vườn hay hộ gia đình nào có thể tìm thấy một trong vô số giống cây này. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách trồng và chăm sóc sứ giả mùa thu đúng cách.
Cách chăm sóc hoa cúc đúng cách?
Hoa cúc là loại cây cảnh đa dạng được biết đến với thời kỳ nở hoa muộn từ tháng 9 đến tháng 11. Họ thích những nơi sáng sủa, mát mẻ với đất giàu dinh dưỡng, giàu mùn và thoát nước tốt. Để chăm sóc hoa cúc cần tưới nước, bón phân và cắt tỉa thường xuyên.
Nguồn gốc và phân phối
Tên của loài hoa cực kỳ đa dạng này bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp và có nghĩa là "hoa vàng". Trên thực tế, các dạng hoa cúc dại chủ yếu có hoa màu vàng đến vàng cam. Các loài và giống được lai tạo trong hai thiên niên kỷ qua - bao gồm nhiều giống lai - rất đa dạng về màu sắc và hình dạng.
Hoa cúc có nguồn gốc từ Đông Á, nơi nó đặc biệt phổ biến ở Trung Quốc và Nhật Bản.ngày nay nó vẫn vậy. Do ra hoa rất muộn ngay trước khi bắt đầu mùa đông và độ bền của nó, nó được coi là biểu tượng của sức bền và sức mạnh - vì vậy không có gì lạ khi hoàng đế Trung Quốc đã trồng và nhân giống nó trong vườn của mình như một loài hoa hoàng gia cho đến năm 1911.
Các hình thức chăn nuôi đầu tiên của người châu Á chỉ đến châu Âu vào giữa thế kỷ 19.
Cách sử dụng
Hoa cúc chủ yếu được dùng làm cây cảnh trên luống và viền, ngoài ra còn được dùng trong chậu và các loại chậu trồng cây khác. Chúng mang lại màu sắc cho khu vườn hoặc ban công khi tất cả các loại cây khác đã héo úa từ lâu. Vì lý do này, việc lựa chọn đối tác trồng phù hợp không nhiều: Tuy nhiên, hoa mùa thu rất hợp với các loại cây thường xanh, các loại cỏ như cỏ switchgrass, cỏ lông vũ hoặc cỏ miscanthus hoặc cây bụi và các cây lâu năm khỏe mạnh như trầm tích, chuông tím, catnip hoặc thảo mộc cà ri. Tuy nhiên, hoa cúc được trưng bày tốt nhất với tư cách là những nghệ sĩ độc tấu tươi tốt, riêng lẻ hoặc cùng với các giống khác nhau.
Hình dáng và sự trưởng thành
Chi này bao gồm khoảng 40 loài, thuộc họ hoa cúc (Asteraceae). Vì vậy, chúng thường mọc dưới dạng cây bụi hoặc bụi rậm thân gỗ, trong khi một số loài hoa cúc có tập tính thân thảo hơn. Các giống chúng tôi thường trồng phát triển đến chiều cao trung bình từ 40 đến 100 cm và đạt chiều rộng tăng trưởng từ nửa mét đến một mét. Các bụi cây thường phân nhánh dày đặc và tùy thuộc vào loài và giống, chúng có thể có hình dạng bán cầu.
lá
Lá xanh của tất cả các loài và giống được sắp xếp xen kẽ nhau, nhưng hình dạng của chúng đôi khi khác nhau đáng kể. Chúng có thể có hình lông chim hoặc không có lông chim, có thùy, hình lòng bàn tay, toàn bộ hoặc có răng. Điểm chung của tất cả các loại hoa cúc là chúng giữ lại lá trong suốt mùa đông và chúng không mang bất kỳ màu sắc mùa thu nào.
Hoa và thời gian nở hoa
Hoa cúc có đặc điểm là thời kỳ ra hoa muộn, chỉ bắt đầu vào tháng 9 và thường kéo dài đến tháng 10 hoặc thậm chí tháng 11. Phạm vi màu sắc của các cụm hoa hình chén, đôi, bán kép hoặc thậm chí đơn giản là rất lớn: có các biến thể màu trắng, vàng, cam và hồng, đỏ và tím tạo ra hoa rất lớn hoặc nhỏ. Hoa cúc có hoa lớn phát triển hoa có đường kính từ 12 cm trở lên, trong khi các giống hoa nhỏ tạo ra những bông hoa đẹp có kích thước khoảng 5 đến 6 cm. Nhưng dù lớn hay nhỏ: Tất cả các loài hoa cúc đều nở rộ và lâu tàn, từng bông hoa rất bền.
Trái cây
Các loại hoa cúc có bán ở các cửa hàng kim khí, trung tâm làm vườn, v.v. thường vô trùng và không ra quả. Tuy nhiên, nếu bạn để lại những chùm hoa đã tàn trên bụi rậm ở một số loài, chẳng hạn như hoa cúc mùa thu (Chrysanthemum indicum), những chùm hoa nhỏ, kích thước dưới hai mm, sẽ trưởng thành. Đây là hạt của những loài này, có thể dùng để nhân giống.
Độc hay ăn được?
Việc hoa cúc trong vườn của bạn có độc và do đó gây nguy hiểm cho trẻ em và vật nuôi hay không về cơ bản phụ thuộc vào loại và chủng loại. Một số loài, chẳng hạn như loài Tanacetum, còn được gọi là hoa cúc mùa đông hoặc hoa dại, có chứa một chất độc hại gọi là pyrethrum, được sử dụng trong thuốc chống côn trùng do tính hiệu quả của nó. Với sự trợ giúp của chất độc này, thực vật tự bảo vệ mình khỏi những kẻ săn mồi, đó là lý do tại sao con người và động vật cũng phải cẩn thận. Ăn hoa cúc có độc sẽ dẫn đến các triệu chứng ngộ độc khó chịu hoặc thậm chí nghiêm trọng như chuột rút, các vấn đề về dạ dày và đường ruột, tiêu chảy và nôn mửa.
Tuy nhiên, các loại hoa cúc khác được dùng làm cây trà hoặc cây gia vị. Bạn có thể sử dụng cả hoa (để pha trà) và lá non (để làm món salad) của cái gọi là hoa cúc ăn được. Cây hoa cúc một tuổi, còn được gọi là hoa cúc rau diếp, chủ yếu được sử dụng cho mục đích này.
Nếu bạn muốn trồng hoa cúc để làm salad thì nên tự trồng cây từ hạt. Cây mua thành phẩm thường được xử lý bằng thuốc trừ sâu và các chất độc hại khác và do đó không được phép tiêu thụ.
Vị trí nào phù hợp?
Những bông hoa xinh đẹp của các loại hoa cúc chỉ xuất hiện khi ngày trở nên ngắn hơn và nhiệt độ giảm xuống. Để ra hoa nhiều, cây cần nơi sáng sủa nhưng khá mát mẻ với nhiệt độ dưới 25°C. Nếu thời tiết quá ấm, chúng chỉ ra một vài bông hoa hoặc thậm chí không có hoa nào cả. Vì lý do tương tự, những bông hoa cảm thấy đặc biệt thoải mái ở những nơi có bóng râm một phần đến bóng râm nhẹ, trong khi chúng có nguy cơ bị khô nhanh chóng dưới ánh nắng đầy đủ.
Tầng
Là loài ưa ăn, hoa cúc có nhu cầu dinh dưỡng cao nên cần trồng ở vùng đất giàu dinh dưỡng, nhiều mùn và khá tươi. Mặc dù bầu rễ của cây không bị khô nhưng tình trạng ngập úng cũng nguy hiểm không kém và có thể khiến cây chết. Do đó, hãy ưu tiên đất tơi xốp và thoát nước tốt, bạn có thể cải thiện bằng phân trộn hoặc lớp đất mặt nếu cần.
văn hóa chậu
Hoa cúc cảm thấy rất thoải mái khi trồng trong chậu miễn là chúng nhận được sự quan tâm và chăm sóc cần thiết. Nên tưới cây một hoặc hai lần một tuần bằng nước máy đọng hoặc nước mưa, mặc dù rễ vẫn còn ướt thì không cần tưới nước vào thời điểm này. Hoa cúc không được bón phân trong thời kỳ ra hoa, thay vào đó, chuyển cây sang nơi trú đông từ đợt sương giá đầu tiên. Nếu cần thiết, việc thay chậu vào chất nền tươi được thực hiện vào mùa xuân và lý tưởng nhất là cung cấp đủ dinh dưỡng bằng phân bón lỏng trong mùa sinh trưởng.
Trồng hoa cúc đúng cách
Đặt hoa cúc vào xô nước trước khi trồng để bầu rễ có thể hút ẩm. Trong lúc đó, hãy đào một hố trồng có kích thước gấp đôi kích thước của bầu rễ. Đổ hỗn hợp này vào thật kỹ và trộn vật liệu đào được với một xẻng đất ủ và một ít vỏ sừng. Trồng bụi cây lên đến cổ rễ - điều này sẽ giúp cây sống sót qua mùa đông tốt hơn - và nếu cần, hãy buộc nó vào một thanh đỡ. Sự trợ giúp này đặc biệt hữu ích đối với các loài và giống phát triển cao để chúng không bị cúi xuống.
Thời điểm tốt nhất để trồng cây là gì?
Hoa cúc thường được mua vào mùa thu, vì số lượng lựa chọn đặc biệt lớn vào thời điểm này. Tuy nhiên, đừng trồng những mẫu vật này trên giường vì chúng khó có thể sống sót qua mùa đông. Ngày trồng tối ưu là một ngày ôn hòa vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè, khi những đêm sương giá cuối cùng đã qua. Cây bây giờ có đủ thời gian để bén rễ ở vị trí mới và có đủ độ cứng mùa đông cho mùa lạnh.
Khoảng cách trồng đúng
Nói chung, nên trồng khoảng cách từ 50 đến 75 cm, mặc dù các giống lớn đương nhiên cần nhiều không gian hơn các giống nhỏ hơn.
Tưới hoa cúc
Không giống như cây trồng trong chậu, bạn thường không cần tưới nước cho hoa cúc đã trồng. Ngoại lệ là các giai đoạn khô và nóng, ví dụ như vào giữa mùa hè.
Bón phân cho hoa cúc đúng cách
Bón phân cho hoa cúc trồng hai lần một năm bằng phân hữu cơ và vỏ sừng hoặc hỗn hợp cây tầm ma và phân comfrey. Lần thụ tinh đầu tiên diễn ra dưới dạng thụ tinh tăng cường vào đầu mùa xuân, lần thứ hai vào đầu mùa hè, từ cuối tháng 5 đến cuối tháng 6.
Cắt hoa cúc đúng cách
Thời điểm thích hợp để cắt tỉa là đầu mùa xuân, khi nhiệt độ trở nên ôn hòa hơn và những chồi non đầu tiên mọc lên từ mặt đất. Bây giờ loại bỏ tất cả các cành héo, chết hoặc đông lạnh. Ngoài ra, hoa cúc cũng có thể dễ dàng được cắt giảm trong mùa hè, thúc đẩy sự phát triển dày đặc, phân nhánh. Theo tuổi tác, cây sẽ phát triển rộng hơn và nếu được chăm sóc tốt sẽ thường ra nhiều hoa hơn.
Nhân giống hoa cúc
Cách tốt nhất để nhân giống hoa cúc là thực vật bằng cách chia cành hoặc giâm cành. Đào những bụi cây lớn vào mùa xuân và cẩn thận chia chúng thành hai hoặc nhiều bụi phụ. Mặt khác, bạn cắt hom đầu vào tháng 6 hoặc tháng 7, sau đó bạn chọn những chồi dài khoảng 10 đến 15 cm và vẫn mềm. Trồng chúng trong các chậu nhỏ có chất nền trồng trọt ít chất dinh dưỡng và giữ cho chúng hơi ẩm. Theo quy định, cành giâm sẽ ra rễ trong vòng vài tuần và sau đó có thể được cấy vào chậu có đất mùn. Tuy nhiên, sớm nhất là đừng trồng những bông hoa cúc non này cho đến mùa xuân năm sau.
Mùa đông
Về nguyên tắc, hoa cúc trồng có thể trú đông ngoài trời, nhưng cần có biện pháp bảo vệ mùa đông. Trải một lớp lá và rơm dày lên vùng rễ, bạn có thể chất một ít trực tiếp lên chồi chính. Nếu trời rất lạnh với nhiệt độ ở mức hai con số, bạn cũng nên che phủ các bụi cây bằng cành vân sam và linh sam. Trong mọi trường hợp, bạn không nên cắt bỏ những cây bị phai màu vào mùa thu, vì chồi khô sẽ giúp bảo vệ thêm khỏi cái lạnh.
Bệnh và sâu bệnh
Bệnh điển hình là bệnh gỉ sắt hoa cúc trắng, biểu hiện qua những đốm màu trắng đến vàng có kích thước lên tới hai cm ở mặt trên của lá. Tuy nhiên, ở mặt dưới lại phát triển những mụn mủ được bao phủ bởi lớp lông tơ giống như bột mì. Cắt bỏ những bộ phận của cây bị bệnh bằng kéo sạch và sắc (€14,00 trên Amazon) và xử lý cây bằng thuốc diệt nấm thích hợp.
Về các loài gây hại, đặc biệt là ruồi thợ mỏ rất thích hoa cúc. Những con côn trùng nhỏ bé khoan lỗ trên lá và đẻ trứng ở đó. Ấu trùng nở cuối cùng sẽ ăn qua lá, do đó chúng bị đan xen bởi nhiều lối đi. Ruồi ăn lá có thể bị xua đuổi hiệu quả bằng thuốc trừ sâu làm từ cây neem. Tuy nhiên, những bộ phận của cây bị ảnh hưởng nặng phải cắt bỏ.
Hoa cúc không nở, phải làm sao?
Nếu hoa cúc không muốn nở thì rất có thể chúng chưa được cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, hoa cúc trong chậu phụ thuộc vào nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thường xuyên và nếu không được cung cấp chất dinh dưỡng này, chúng sẽ rụng nụ. Tưới nước không đúng cách và vị trí quá tối cũng là những nguyên nhân phổ biến khiến thiếu hoa.
Mẹo
Nếu tổ chức sinh nhật vào mùa thu, bạn có thể mong đợi một bó hoa cúc đầy màu sắc. Những bông hoa không chỉ tồn tại rất lâu trong bình mà còn hứa hẹn một cuộc sống lâu dài trong ngôn ngữ của loài hoa.
Loài và giống
Có khoảng 40 loại hoa cúc khác nhau, tất nhiên không phải tất cả chúng đều có thể dùng làm cây cảnh hoặc sân vườn. Tuy nhiên, không ai biết chính xác số lượng giống - ước tính cho rằng khoảng 12.000 biến thể khác nhau đã được nhân giống trong vài thế kỷ qua. Xét cho cùng, nó là một loại cây trồng rất lâu đời đã được trồng và nhân giống đặc biệt trong các khu vườn ở Trung Quốc ngay từ thế kỷ 11.
Hoa cúc mùa thu (Chrysanthemum indicum), hoa cúc vàng bạc (Chrysanthemum pacificum), hoa cúc giống hoa cúc zawadzkii và hoa cúc vườn (Hoa cúc × morifolium) đặc biệt thú vị đối với khu vườn sau này chủ yếu là các hình thức nhân giống lai. Tuy nhiên, đối với những người làm vườn, tên loài về cơ bản ít quan trọng hơn tên giống.
Nếu bạn cũng muốn trồng cây lâu năm trong vườn, bạn chắc chắn nên sử dụng những giống cây chịu mùa đông. Nên thận trọng khi mua vì cây thường được cung cấp mà không có tên giống cụ thể. Nếu bạn muốn đảm bảo an toàn, hãy chọn những giống có tên chính xác từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp, chẳng hạn như vườn ươm cây lâu năm chuyên biệt.
Các giống hoa cúc đẹp nhất cho luống và chậu:
- ‘Gigi White’: hoa kép, hoa màu trắng vàng
- 'Red Yule': hoa kép, màu hồng đậm
- 'Vianna Cream': hoa pompom lớn màu vàng tươi, chỉ dành cho chậu
- ‘Hue’: hoa pompom nhỏ, màu xanh
- 'Inga': hoa lớn, nhiều màu với viền trắng, lõi vàng và tâm xanh
- 'Victor Rowe': hoa lớn, màu vàng đậm và hoa kép
- 'Thơ': trung tâm màu vàng được bao quanh bởi vô số bông hoa tia trắng
- ‘Goldmarie’: hoa bán kép màu vàng vàng
- ‘Mei-Kyo’: hoa pompom màu hồng tím
- ‘Bó hoa trắng’: hoa pompom trắng
- ‘Schwabenstolz’: hoa kép, màu đỏ sẫm
- 'Vệ tinh màu vàng': hoa màu chanh, giống nhện
- ‘Hoàng đế Trung Hoa’: hoa hồng đôi
- 'Goldmarianne': hoa tia màu vàng sáng ở giữa màu vàng
- 'Vymini': hoa tia màu vàng sáng trên tâm tối
- 'Palm Green': giống đặc biệt khác thường và bắt mắt với hoa màu xanh cỏ
- 'Anastasia': hoa pompom nhỏ, màu hồng tím, mọc chậm
- 'Ceddie Mason': hoa bán kép, màu đỏ rượu đậm với tâm màu vàng
- 'Golden Orfe': hoa lớn, dày đặc gấp đôi và màu vàng vàng tươi
- 'Little Amber': hoa bán kép, màu hoa mai với tâm màu vàng
