Chickweed được những người sành các loại thảo dược hoang dã ở địa phương đánh giá cao. Loại cây mỏng manh này rõ ràng có vị ngon đến mức nó có thể được chế biến như một món salad. Những bông hoa nhỏ màu trắng của nó là một đặc điểm điển hình. Nhưng chúng xuất hiện vào lúc nào?
Khi nào thì cây cỏ xanh ra hoa?
Thời kỳ ra hoa của cây cỏ xanh bắt đầu vào tháng 5 và có thể kéo dài quanh năm nếu khí hậu thuận lợi. Trong thời gian này, tất cả các bộ phận trên mặt đất của cây, kể cả những bông hoa nhỏ màu trắng, đều có thể được thu thập và tiêu thụ.
Sự nở hoa của cây mới
Chickweed có thể được trồng trong vườn nhà bằng hạt giống (€5,00 trên Amazon) từ các cửa hàng. Vậy là con đường để có món salad rau xanh ngon không còn xa nữa. Trong tự nhiên, cây tự gieo hạt. Cây mọc từ hạt thường nở hoa từ tháng 5 trở đi, ngay khi nhiệt độ tăng lên.
Khí hậu hàng năm ảnh hưởng đến thời gian ra hoa
Nếu khí hậu trong năm thuận lợi thì có thể quan sát thấy hoa cỏ non quanh năm.
- ngày mưa hoa khép lại
- quả chín từ tháng 9
- hình thành quả nang có hạt
Thời gian nở hoa cũng là thời gian thu hoạch
Tất cả các bộ phận của cây cỏ xanh trên mặt đất đều có thể ăn được, kể cả hoa. Điều này có nghĩa là cây này có thể được thu thập trong suốt thời kỳ ra hoa của nó. Những bông hoa đặc biệt dễ nhận biết khi sưu tầm.
