Loại thảo mộc cà ri rất trang trí (bot. Helichrysum italicum) cũng có bán trên thị trường dưới dạng hoa bất tử hoặc hoa rơm Ý. Nó đến từ khu vực Địa Trung Hải và có liên quan đến hoa rơm của chúng tôi. Tương tự như vậy, nó có thể được cắt tốt cho những bó hoa khô.
Làm cách nào để cắt rau cà ri đúng cách?
Khi cắt rau cà ri, bạn nên cắt phần mềm của chồi để khuyến khích sự nảy mầm và phân nhánh. Tránh cắt ở khu vực thân gỗ để tránh các vấn đề về tăng trưởng. Cây cà ri cũng có thể được nhân giống bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành.
Tôi nên chú ý điều gì khi cắt?
Cỏ cà ri phát triển kém hoặc hoàn toàn không phát triển từ các chồi thân gỗ. Vì vậy, bạn nên luôn cắt phía trên các chồi thân gỗ một chút. Ở đó cây vẫn còn mềm và có thể dễ dàng nảy mầm và phân nhánh trở lại ở các điểm giao nhau. Tốt nhất là luôn cắt toàn bộ chồi chứ không chỉ phần ngọn để bụi cây có hình dạng hài hòa.
Cắt cành
Nếu bạn muốn nhân giống cây cà ri của mình, bạn có thể thực hiện việc này bằng cách gieo hạt nhưng cũng có thể sử dụng phương pháp giâm cành. Vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè, hãy cắt một vài chồi mềm, không có thân gỗ, không có hoa (chồi) khỏi cây cà ri của bạn. Sau đó, đặt chồi vào chậu mà bạn đã đổ đầy hỗn hợp đất bầu (€6,00 trên Amazon) và cát.
Làm cách nào để bảo quản thảo mộc cà ri?
Cà ri mới cắt sẽ rất nhanh hỏng. Vì vậy, cần phải xử lý ngay nếu có thể. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, bọc trong một miếng vải ẩm trong một đến hai ngày. Để có thời gian bảo quản lâu hơn, nên sấy khô, ngâm chua hoặc đông lạnh. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng mùi thơm bị ảnh hưởng rất nhiều, đặc biệt là khi sấy khô.
Thảo mộc cà ri được sử dụng như thế nào?
Loại cây cà ri tương đối dễ chăm sóc có thể dùng để xua đuổi côn trùng cũng như để trang trí hoặc nấu ăn. Về hương vị, nó rất hợp với các món thịt cừu hoặc món hầm thịnh soạn. Ngay cả khi nó không độc, thì cũng không nên ăn loại thảo mộc này mà nên lấy ra khỏi đĩa trước khi dùng.
Khi nào bạn cắt rau cà ri?
Tùy thuộc vào cách bạn muốn sử dụng thảo mộc cà ri, thời gian lý tưởng để cắt sẽ khác nhau rất nhiều. Nếu bạn muốn nấu ăn với các loại thảo mộc, tốt nhất nên cắt nó ngay trước khi nó nở hoa, khi mùi thơm đặc biệt nồng.
Những bông hoa màu vàng kết hợp với những chiếc lá màu bạc trở thành một bó hoa khô. Tốt nhất nên cắt chồi khi hoa hơi hé nở. Mùi thơm không đóng vai trò gì trong trường hợp này. Nếu bạn muốn dùng cây cà ri để xua đuổi côn trùng thì hãy cắt nó trước khi nó ra hoa vì hàm lượng tinh dầu cao hơn.
Tóm tắt những điều quan trọng nhất:
- cây bụi gỗ
- không độc
- Cắt tỉa ở phần mềm của chồi sẽ thúc đẩy sự phân nhánh
- lái xe ra khỏi rừng khó khăn hoặc không hề khó khăn
- Có thể cắt cây cảnh
- Thu hoạch có thể thay thế việc cắt tỉa đặc biệt
Mẹo
Tránh cắt cây cà ri của bạn trở lại phần gỗ cứng, vì khi đó nó sẽ chỉ nảy mầm kém hoặc không mọc mầm được.
