Húng quế là một phiên bản mạnh mẽ của loại thảo mộc ngày càng phổ biến. Dù ở trong vườn hay trong chậu, vào những ngày ấm áp, nó có thể tỏa hương thơm đặc biệt ở bất cứ đâu. Nếu bạn thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của nó bằng cách chăm sóc thích hợp, bạn luôn có thể tách một vài chồi để nấu ăn.
Làm thế nào để chăm sóc cây húng quế đúng cách?
Để chăm sóc cây húng quế một cách tối ưu, cây cần được tưới nước thường xuyên, bón phân ít và cắt tỉa. Chỗ ở không có sương giá là cần thiết cho mùa đông. Thu hoạch lá ngay trước khi sử dụng bằng cách cắt bỏ toàn bộ chồi.
Giữ ẩm cho cây húng quế
Mùa hè nóng bức và sự tồn tại “chật chội” trong chậu đòi hỏi phải sử dụng bình tưới thường xuyên. Nhưng thậm chí vượt ra ngoài điều này, chất nền vẫn phải giữ được độ ẩm vừa phải trong suốt quá trình. Dưới đây là các quy tắc để cung cấp nước tối ưu:
- tránh nơi ẩm ướt
- tưới nước vào buổi sáng và/hoặc buổi tối
- không bao giờ trong cái nóng giữa trưa
- Húng nước từ bên dưới
Bón ít cho hương thơm nồng
Giống như hầu hết các loại thảo mộc, cây húng quế ăn được thích đất nạc. Đó là lý do tại sao việc tiêu thụ chất dinh dưỡng trong chậu chỉ có thể được bổ sung một cách thận trọng. Nếu không thì mùi thơm của lá sẽ bị ảnh hưởng.
- Cung cấp phân bón lỏng
- chỉ trong mùa sinh trưởng
- và chỉ trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 tuần
- không cần bón phân trong vườn
Cắt để thu hoạch tốt hơn
Cành dày đặc được hình thành bằng cách thường xuyên cắt ngọn chồi từ tháng 4 đến tháng 9. Cây không chỉ trông hấp dẫn hơn mà còn có nhiều thứ để thu hoạch..
Bạn có thể để hoa vì chúng là vật trang trí và cũng có thể ăn được. Nhưng nếu bạn muốn sử dụng thảo mộc thường xuyên trong nhà bếp thì nên cắt bỏ hoa, nếu không sự hình thành lá sẽ suy giảm.
Nếu chồi của húng quế có nhiều thân gỗ, cây có thể được khuyến khích nảy mầm trở lại bằng cách cắt triệt để và cây sẽ tự nguyện mọc theo.
Mẹo
Húng quế bụi rất linh hoạt trong cách sử dụng nên có nhiều bản cũng không hại gì. Dùng hom thân gỗ để nhân giống cây.
Thay chậu
Nếu rễ cây nhô ra khỏi hố chậu thì đã đến lúc thay chậu cho cây. Những mẫu cây đã ra rễ trong vườn cũng phải được trồng trong chậu vào mùa thu, vì húng quế bụi không cứng.
Mùa đông
Húng quế cây bụi là cây lâu năm và cần những nơi ở mùa đông không có sương giá để qua mùa đông. Nhiệt độ tối ưu là từ 10 đến 15 °C và nhiệt độ không nên quá nhanh.
Trong phòng không nên thiếu ánh sáng vì cây muốn giữ lại lá của nó. Nếu cần, hãy lắp đặt đèn cây (€89,00 trên Amazon). Tiếp tục tưới nước nhưng với lượng nước giảm đi đáng kể.
Thu hoạch
Thu hoạch húng quế ngay trước khi sử dụng, lúc đó sẽ ngon nhất. Đừng ngắt lá. Luôn cắt bỏ những chồi hoàn chỉnh, cao hơn cặp lá khoảng 1-2 mm.
