Tiêu là một loại Solanum có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Ngay từ 7.000 năm trước Công nguyên. Người ta trồng rau vào thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Sau khi hạt giống được chuyển đến châu Âu, vụ thu hoạch đã thành công. Ngày nay nó được coi là một loại cây phổ biến được trồng trong vườn nhà.
Khi nào là mùa tiêu?
Mùa tiêu bắt đầu vào tháng 7 và kéo dài đến tháng 8, việc thu hoạch quả chín hoàn toàn tiếp tục cho đến tháng 10. Những giống sớm có thể được thu hoạch từ tháng 6, trong khi những giống muộn hơn có thể thu hoạch với lớp phủ cho đến tháng 11.
Mùa vườn
Tiêu đang vào mùa từ tháng 7 đến tháng 8, thời gian thu hoạch quả chín kéo dài đến tháng 10. Với tấm che, bạn có thể kéo dài thời hạn thu hoạch sang tháng 11. Những giống sớm tạo ra ớt sẵn sàng cho thu hoạch từ tháng 6, nhưng bạn có thể thu hoạch sớm bất kỳ loại ớt lâu năm nào, ngay cả khi rau vẫn còn xanh. Nó có đặc điểm là có vị đắng.
Các giống tiêu theo thời gian chín:
- 50 đến 55 ngày: 'Yesil Tatli'
- lên đến 60 ngày: 'Ferenc Tender', 'He althy' và 'Tollis Sweet'
- lên đến 70 ngày: 'Giant Aconcagua' và 'Corno di Toro Giallo'
Thời điểm thu hoạch tối ưu
Bạn chỉ nên thu hoạch cây cà dược khi màu quả đã phát triển đầy đủ. Những đốm xanh nhỏ cho thấy quá trình chín chưa hoàn tất. Cho cây vài ngày.
Mất khoảng ba tuần để vị ngọt nổi lên và màu sắc phát triển hoàn toàn. Các giống màu đỏ, vàng và tím đã sẵn sàng để thu hoạch khi lớp vỏ bên ngoài đã chuyển màu hoàn toàn. Mẫu xanh không phải là một loại riêng biệt mà là rau chưa chín. Bạn có thể để ớt thu hoạch quá sớm chín.
Trồng trong vườn
Hạt giống có thể được trồng từ tháng 2 đến tháng 3 trong nhà kính mini (€239,00 trên Amazon) hoặc trong chậu hạt nhỏ trên bậu cửa sổ. Viên nén sưng làm từ xơ dừa rất lý tưởng cho hạt vì chúng chứa ít chất dinh dưỡng và giữ ẩm. Đồng thời, bạn cũng tránh được rắc rối khi nhổ cây vì bạn có thể trồng từng cây non trực tiếp vào chậu lớn hơn.
Làm quen với nó
Vì cây cà dược rất nhạy cảm với lạnh nên chúng chỉ được phép di cư ra ngoài vào giữa tháng 5 sau Lễ Thánh Băng. Trong tuần đầu tiên, hàng ngày đặt chậu cây ở nơi có mái che, râm mát trên ban công hoặc sân thượng để cây dần quen với điều kiện ánh sáng.
Chuẩn bị
Chọn nơi có nắng và cải tạo đất bằng phân trộn. Sau khi xới luống, đào hố trồng sâu khoảng 50 cm, đảm bảo khoảng cách giữa các cây tiêu là 40 cm.
Quan tâm
Cung cấp nước và chất dinh dưỡng thường xuyên cho cây trồng, mặc dù bạn nên tránh phân bón gốc nitơ. Điều này dẫn đến sự phát triển lá quá mức. Mặt khác, các loại phân bón đặc biệt giàu kali sẽ thúc đẩy sự phát triển của hoa và do đó đảm bảo một vụ mùa bội thu.
Mẹo
Bẻ chồi đầu ngay khi cây lâu năm đã cao từ 20 đến 30 cm. Cái gọi là bông hoa hoàng gia đầu tiên cũng được cắt bỏ để cây nở rộng ra.
