Đọc hồ sơ nhận xét về cây kiwi tại đây với thông tin về sự phát triển, loài, quả và độ cứng của mùa đông. Rất nhiều mẹo trồng và chăm sóc cây kiwi.
Cây kiwi là gì và được chăm sóc như thế nào?
Cây kiwi (Actinidia) thực chất là một loại cây leo thân gỗ, tùy theo loài có thể leo cao tới 10 mét. Cây Kiwi rất độc tính, có nghĩa là chúng yêu cầu cây đực và cây cái để tạo quả. Quả ăn được, giàu vitamin C, thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11.
Hồ sơ
- Tên khoa học: Actinidia
- Họ: Actinidiaceae
- Chi: bút tia có 60 loài
- Từ đồng nghĩa: lý gai Trung Quốc, bút tia Trung Quốc
- Loại phát triển: dây leo thân gỗ
- Chiều cao tăng trưởng: 300 cm đến 1000 cm
- Lá: màu xanh mùa hè, hình bầu dục
- Hoa: hình bánh xe, đơn tính cùng gốc
- Trái cây: Quả mọng
- Đặc tính của trái cây: ăn được, tốt cho sức khỏe
- Thời gian thu hoạch: tháng 8 đến tháng 10
- Độ cứng mùa đông: độ cứng có điều kiện
Tăng trưởng
Cái tên cây kiwi gây nhầm lẫn vì tia không tạo thành thân cây ổn định. Mặc dù cây kiwi phát triển mạnh nhờ chồi thân gỗ nhưng chúng không phải là cây bụi thực sự. Dữ liệu quan trọng sau đây về sự tăng trưởng làm sáng tỏ bóng tối bằng định nghĩa chính xác về mặt thực vật học:
- Định nghĩa: Kiwi là một loại cây leo thân gỗ lâu năm, rụng lá, thân gỗ với sự phát triển giống như dây leo.
- Thói quen sinh trưởng: rẽ trái, leo trèo, miễn là có giàn.
- Chiều cao tăng trưởng: 300 cm đến 1000 cm
- Chiều rộng tăng trưởng: 200 cm đến 1000 cm
- Branches: chồi non màu đỏ và có lông, sau có màu nâu và mịn
- Tốc độ tăng trưởng: 50 cm đến 400 cm mỗi năm
- Rễ: Rễ nông
Hình dạng và kích thước của dụng cụ hỗ trợ leo núi có ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của cây leo. Những người làm vườn có sở thích tháo vát biết cách tận dụng lợi thế này để Actinidia vẫn phát triển như cây kiwi.
Video: Cảm hứng cho những người đam mê làm vườn: Giàn lưới nghệ thuật biến cây kiwi thành cây kiwi
Loài
Chi kiwi có nguồn gốc từ Châu Á, chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc cho đến Siberia. Những quả kiwi to, có lông trên các kệ hàng chủ yếu đến từ New Zealand, quốc gia có hình ảnh biểu tượng đã được sử dụng làm tên gọi cho loại trái cây kỳ lạ này kể từ năm 1959. Trong số 60 loài kiwi được biết đến, một số cây đủ khỏe để được trồng trong các khu vườn theo sở thích của người Đức. Sơ lược về 4 chiếc bút máy tốt nhất cho giường và chậu:
| loại cây Kiwi | Tên thực vật | Kích thước quả | bột giấy | Bát | Đặc sản |
|---|---|---|---|---|---|
| Kiwi | Actinidia deliciosa | dài 8 cm, rộng 5 cm | xanh | có lông | trái kiwi phổ biến nhất trên các kệ hàng |
| Vàng Kiwi | Actinidia chinensis | tròn, cao 4-5 cm | vàng | mịn | nhạy cảm với sương giá |
| Kiwi mini, quả kiwi | Actinidia arguta | hình cầu, nhỏ 2-3 cm | nâu đỏ | mịn | cứng rắn |
| Quả Kiwi Siberia | Actinidia kolomikta | hình trứng, dài 2-5 cm | xanh | hói | Đực có lá màu trắng hồng |
Nở
Cây Kiwi rất độc hại. Hoa đực và hoa cái nằm trên các cây riêng biệt. Những người làm vườn nghiệp dư kết luận từ đặc điểm thực vật này rằng cần phải có một cặp kiwi hỗn hợp để trồng. Sự khác biệt giữa hoa kiwi đực và hoa cái rất dễ nhận ra. Bạn có thể đọc tất cả các tính năng quan trọng trong phần tổng quan này:
- Hình hoa: hoa cốc hình tròn, đơn giản
- Hoa đực: ngắn, màu trắng, nhiều, nhị dài màu vàng
- Hoa cái: Rạng rỡ, kiểu dáng dài màu trắng, được bao quanh bởi một vòng hoa có nhị ngắn màu vàng.
- Vị trí: riêng lẻ hoặc thành nhóm ở nách lá trên chồi hàng năm.
- Thời gian nở hoa: Tháng 5 đến tháng 6/tháng 7
Với mùi hương quyến rũ, những bông hoa màu trắng đến màu kem thu hút các loài côn trùng bận rộn thụ phấn. Những con ong, ong nghệ và bướm sẽ không phải thất vọng vì có mật hoa bổ dưỡng được tìm thấy bên trong những bông hoa. Với giá trị mật hoa là N2 (tốt), cây kiwi được coi là đồng cỏ của ong.
Trái cây
Quả kiwi mọng nước, thơm, giàu vitamin với những đặc điểm này phát triển từ hoa cái được thụ phấn:
- Hình dạng trái cây: hình trụ đến hình cầu, cao 2 cm đến 5 cm.
- Shell: có lông hoặc mịn.
- Trái cây: mọng nước, chua ngọt đến ngọt, màu xanh hoặc vàng vàng với nhiều hạt màu đen.
- Thời gian thu hoạch: tùy theo loài và giống trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 11
Với 71 mg vitamin C lành mạnh và 51 calo mỏng trên 100 g trái cây, kiwi là một món ăn nhẹ ngon miệng cho cả gia đình.
Độ cứng của mùa đông
Mức độ cứng của mùa đông phụ thuộc vào loại và chủng loại kiwi. Những cây kiwi cổ điển thích hợp để trồng ở Trung Âu có khả năng chịu sương giá xuống tới -10° C, ít nhất là ở những vùng có mùa đông ôn hòa. Các giống chó hiện đại được chứng nhận có độ cứng mùa đông xuống tới -28°C. Khi mua, vui lòng hỏi chính xác cây kiwi có khả năng chịu sương giá như thế nào.
Trồng cây kiwi
Thời điểm trồng cây kiwi được mở từ mùa xuân đến mùa thu. Nếu mùa thu đến giống như mùa hè Ấn Độ ngụy trang, bạn có thể trồng cây kiwi cho đến tháng 11/tháng 12, miễn là thuổng vẫn còn trên mặt đất. Cây non được bán trong các cửa hàng chuyên dụng thường được cắt từ cành giâm. Theo ví dụ này, những người làm vườn có sở thích tự trồng cây kiwi vào mùa xuân từ cành giâm hàng năm. Bạn có thể đọc mẹo trồng kiwi tốt nhất cho luống và ban công tại đây:
Vị trí
Đẻ chồi sớm từ tháng 4 khiến cây kiwi dễ bị hư hại do sương giá muộn. Bằng cách chọn đúng vị trí, bạn có thể tránh được mối nguy hiểm này:
- Nơi có nắng đến nơi đầy nắng.
- Hỗ trợ đường mòn lý tưởng trên tường nhà chắn gió hướng về phía Tây hoặc phía Đông.
- Đất vườn bình thường, tươi, ẩm
- Đất tươi, ẩm, giàu dinh dưỡng với độ pH hơi chua từ 5,0 đến 6,0.
- Tiêu chí loại trừ: mặt trời đầy đủ, mặt hướng Nam, đất nhiễm canxi và úng, giá trị pH kiềm lớn hơn 6, 5.
Trồng cây kiwi trong vườn
Cách trồng một cặp kiwi trên luống đúng cách:
- Đặt bầu rễ vào xô nước mưa trước khi trồng.
- Đào hai hố trồng cây có thể tích gấp đôi bầu chậu.
- Khoảng cách trồng lý tưởng là 200 cm đến 250 cm, tối đa 400 cm.
- Làm giàu đất bằng phân trộn lá (€79,00 trên Amazon) hoặc đất đỗ quyên và vỏ sừng.
- Cây trồng trong chậu, bầu rễ ngâm nước có độ nghiêng nhẹ để hỗ trợ leo trèo.
Chồi mạnh nhất được chọn làm thân cây và cố định thẳng đứng trên giàn. Buộc các tua còn lại làm chân ở bên phải và bên trái, tương tự như cách buộc dây của cây nho. Tưới nước thật kỹ cho cây. Lớp phủ lá giữ cho đất ẩm lâu hơn và ngăn ngừa hạn hán.
Trồng kiwi trong chậu
Một cây lý gai Trung Quốc cái và một cây lý gai đực được trồng trong hai chậu có tích hợp dụng cụ hỗ trợ leo trèo hoặc hộp ban công dài có giàn mắt cáo. Chất nền thích hợp là hỗn hợp đất bầu và đất đỗ quyên không có than bùn, được làm giàu bằng xơ dừa và hạt dung nham. Vui lòng sử dụng các hạt dung nham để thoát nước cao 5 cm dưới đáy bình. Kỹ thuật trồng và hướng của các tua leo có thể so sánh với việc trồng kiwi trên luống.
Chuyến tham quan
Xây giàn kiwi của riêng bạn
Phiên bản đơn giản nhất của giàn kiwi bao gồm ba sợi dây ngang trên tường ngôi nhà đầy nắng. Lắp khung leo núi cách tường 40-50 cm. Căng dây phía dưới cách mặt đất 80 cm. Hai dây căng còn lại được gắn cách nhau 50 cm. Các lựa chọn khác cho giàn lưới mắt tia ổn định bao gồm giàn dây leo, lưới mắt cáo, vòm hoa hồng và hàng rào.
Chăm sóc cây kiwi
Việc chăm sóc cây kiwi thành công phụ thuộc vào việc cung cấp nước liên tục. Bón phân thường xuyên bù đắp cho việc tiêu thụ chất dinh dưỡng. Cắt tỉa hai lần một mùa giữ cho gỗ quả tươi trẻ và đầy sức sống. Các biện pháp bảo vệ đơn giản đảm bảo rằng các cây leo kỳ lạ có thể vượt qua mùa đông khỏe mạnh và vui vẻ. Bạn nên xem qua những mẹo chăm sóc sau:
Đổ
Yếu tố quan trọng để quả kiwi chín, thơm, mọng nước là độ ẩm đất đồng đều. Khi khô, tưới cây kiwi bằng nước mưa hoặc nước máy cũ. Vào những ngày hè nóng nực, tốt nhất bạn nên ra ngoài ngắm những cây leo đang khát nước vào buổi sáng và buổi tối với một bình tưới đầy nước.
Bón phân
Vào mùa xuân, bắt đầu bón phân bằng phân trộn lá và vỏ sừng sẽ giúp cây phát triển. Bón phân cho cây lý gai Trung Quốc trong chậu hai tuần một lần từ tháng 4 đến tháng 8 bằng phân kiwi lỏng. Sau khi thay chậu, việc cung cấp chất dinh dưỡng sẽ tạm dừng trong sáu đến tám tuần.
Cắt
Chăm sóc cắt tỉa đúng cách sẽ mang lại một vụ thu hoạch dồi dào những quả kiwi mọng nước. Bạn có thể đọc hướng dẫn chi tiết cho biện pháp chăm sóc cơ bản này tại đây. Phiên bản ngắn dành cho người đọc nhanh:
- Cắt cây kiwi hai lần một năm kể từ năm thứ ba trở đi.
- Lần hẹn đầu tiên: cắt bỏ phần gỗ quả được loại bỏ vào đầu mùa xuân xuống còn cuống ngắn, tỉa thưa thật kỹ bụi cây.
- Lần hẹn thứ hai: cắt giảm một phần ba số chồi quả hàng năm vào tháng 8.
Mùa đông
Khi quá trình phân hóa diễn ra, dây leo kiwi có được độ cứng mùa đông ở mức độ hợp lý. Các biện pháp bảo vệ là bắt buộc trên đường tới đó và ở những địa điểm có mùa đông khắc nghiệt. Cách trú đông cây kiwi thành công:
- Chuẩn bị: không bón phân nữa từ tháng 8/tháng 9, tưới nước tiết kiệm hơn
- Cây Kiwi trên luống: phủ lá và cành lá kim lên đĩa rễ, dùng lông cừu che phần tua.
- Trải đông chậu kiwi bên ngoài: đổi vị trí trước tường nhà, đặt chậu lên gỗ và dùng đay đậy lại.
- Kiwi trồng trong chậu trong mùa đông: sáng sủa và không có sương giá ở nhiệt độ mát mẻ từ 5° đến 8° C.
Trong năm trồng trọt và ba năm tiếp theo, trải thảm sậy trước giàn hoặc nhét rơm vào giữa các thân mía.
Các giống phổ biến
Năm giống kiwi cao cấp này là một món ăn ngon và hấp dẫn cho giường và ban công:
- KiwiBerry: Giống cao cấp với trái chua ngọt và vỏ ăn được, cứng đến -28° C.
- Hayward: Actinidia deliciosa cái cho quả to, thơm, độ cứng vừa phải, cao tới 400 cm.
- Issai: Actinidia arguta tự kết trái thích thú với những quả kiwi ngọt ngào từ giữa tháng 9, rất cứng cáp.
- Solo: Actinidia deliciosa trang trí, cứng cáp, tự thụ phấn, cao 400 cm, rộng tới 800 cm, đồng cỏ nuôi ong đẹp.
- Weiki: giống kiwi vùng Bavaria cứng cáp và phổ biến (Actinidia arguta) như một bộ đôi giúp tăng năng suất và trang trí.
Câu hỏi thường gặp
Bạn có thể trồng cây kiwi từ hạt không?
Bạn cần một quả kiwi chín hoàn toàn để gieo. Cắt đôi quả và loại bỏ hạt đen khỏi cùi bằng đầu dao. Trải hạt ướt lên một chiếc khăn bếp thấm nước. Gieo hạt kiwi khô vào khay gieo hạt cùng với đất bầu. Để lại những hạt nảy mầm nhẹ trên bề mặt và tưới nước bằng bình xịt mịn. Quá trình nảy mầm mất khoảng hai tuần ở chỗ ngồi ấm áp, có nắng bên cửa sổ.
Cây kiwi mọc thành cây hay bụi?
Cây kiwi không phải là cây cũng không phải là cây bụi. Đúng hơn, tất cả các loài kiwi thuộc chi Actinidia đều phát triển mạnh như cây leo thân gỗ. Nếu có giàn mắt cáo, những loài thực vật kỳ lạ với dây leo dài tuyệt đẹp có thể đạt tới độ cao lên tới 10 mét.
Có phải mọi cây kiwi cái đều cần một con đực thụ phấn không?
Một cây kiwi đực có thể thụ tinh cho tối đa tám quả kiwi cái bằng phấn hoa của nó. Điều quan trọng cần lưu ý là khoảng cách trồng tối đa giữa các giới tính kiwi riêng lẻ là 4 mét. Khoảng cách xa hơn có thể xảy ra nhưng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả vận chuyển phấn hoa.
