Đọc hồ sơ nhận xét về đậu ngọt tại đây với thông tin về sự phát triển, thời gian ra hoa và các loài Lathyrus xinh đẹp. Đây là cách bạn trồng và chăm sóc đậu ngọt đúng cách.
Hạt đậu ngọt là gì và nó được sử dụng ở đâu?
Đậu bẹt (Lathyrus) là một loại cây thân thảo xuất hiện ở Trung Âu và thuộc họ đậu. Nó có lá hình lông chim, hoa bướm hình hoa và tạo ra cây họ đậu có độc. Đậu Hà Lan dẹt được ưa chuộng làm cây cảnh trong vườn tiểu, vườn tự nhiên và làm bãi chăn thả ong.
Hồ sơ
- Tên khoa học: Lathyrus
- Họ: Họ đậu (Fabaceae)
- Phân họ: Faboideae
- Chi: Đậu Hà Lan dẹt với 160 loài
- Xuất hiện: Trung Âu
- Loại sinh trưởng: cây thân thảo
- Lá: lông chim
- Hoa: hoa bướm giống nho
- Trái cây: quả
- Độ cứng của mùa đông: cứng rắn hoặc nhạy cảm với sương giá
- Độc tính: độc
- Sử dụng: vườn tiểu cảnh, vườn tự nhiên, đồng cỏ nuôi ong
Tăng trưởng
Đậu ngọt là một loại cây thân thảo hàng năm hoặc lâu năm thuộc phân họ Lepidoptera. Nhờ những chùm hoa đẹp như tranh vẽ, vẻ đẹp tự nhiên của nó là một loại cây cảnh phổ biến ở Trung Âu. Phần tổng quan sau đây liệt kê các dữ liệu tăng trưởng chính:
- Loại sinh trưởng: cây hàng năm vào mùa hè, cây sống ngắn ngày hoặc cây lâu năm với các chùm hoa hấp dẫn.
- Thói quen sinh trưởng: quỳ lạy, đi lên hoặc leo trèo, hiếm khi đứng thẳng, có nhiều nhánh.
- Đặc điểm: thân có cánh ở một số loài.
- Chiều cao tăng trưởng: tùy loài 20 đến 40 cm, 50 cm đến 150 cm, 150 cm đến 200 cm.
- Rễ: Thân rễ có hoặc không có thân chạy.
Là loài bướm điển hình, đậu phẳng là đồng cỏ có giá trị của ong, như video sau đây chứng minh:
Video: Đậu tằm lâu năm ra hoa mời ong vò vẽ béo đi hút mật
Loài
Trong số 160 loài thuộc chi đậu dẹt, 6 loài này nổi bật làm cây cảnh trang trí cho thiết kế sân vườn tự nhiên:
| Loài đậu | Đậu ngọt lá rộng | Hạt đậu mùa xuân | Hạt đậu thơm | Đậu rừng | Nghệ đậu Hà Lan |
|---|---|---|---|---|---|
| Tên thực vật | Lathyrus latifolius | Lathyrus vernus | Lathyrusodoratus | Lathyrus sylvestris | Lathyrus tuberosus |
| Từ đồng nghĩa | Đậu tằm lâu năm | đậu tằm mùa xuân | hạt đậu ngọt | Đậu Hà Lan dẹt | Đậu phộng |
| Tu luyện | lâu năm | lâu năm | hàng năm | lâu năm | lâu năm |
| Thời điểm hoa nở | Tháng 6 đến tháng 9 | Tháng 4 đến tháng 5 | Tháng 6 đến tháng 9 | Tháng 6 đến tháng 8 | Tháng 6 đến tháng 8 |
| Tăng trưởng | chăm sóc, leo trèo | thẳng đứng, có nhiều nhánh | chăm sóc, leo trèo | chăm sóc, leo trèo | thẳng đứng |
| Chiều cao tăng trưởng | 150 cm đến 200 cm | 20 cm đến 40 cm | 50 cm đến 150 cm | 100 cm đến 200 cm | 40 cm đến 100 cm |
Các loài khác được tìm thấy ở Trung Âu không có giá trị trang trí thích hợp cho khu vườn. Chúng bao gồm: đậu núi (Lathyrus linifolius), đậu đầm lầy (Lathyrus palustris), đậu đồng cỏ (Lathyrus pratensis) hoặc đậu bãi biển (Lathyrus japonicus). Những người làm vườn có sở thích hiếm có đánh giá cao cây đậu bẹt đen (Lathyrus niger) và đậu bẹt hàng năm Ma-rốc (Lathyrus tingitanus) với những chùm hoa hoang dã, lãng mạn.
Hoa
Trang trí đẹp nhất của đậu ngọt là những bông hoa đầy màu sắc mang nét đặc trưng của họ bướm:
- Hình dạng hoa: cụm hoa có cuống, chùm hoặc chùy với tối đa 30 bông hoa riêng lẻ.
- Hoa đơn: 5 cánh (1 cánh trên 'cờ', 2 cánh dưới 'thuyền', 2 cánh bên 'cánh').
- Sắp xếp: một bên, chủ yếu là thẳng đứng.
- Thời gian nở hoa: Tháng 4 đến tháng 5 hoặc tháng 6 đến tháng 9.
- Sinh thái hoa: lưỡng tính, hoa bướm mang mật hoa.
Đậu nở có màu trắng, đỏ, hồng, tím đến đỏ sẫm hoặc hai tông màu.
lá
Bạn có thể nhận ra đậu ngọt ngay cả khi nó chưa nở hoa nhờ những chiếc lá đặc trưng của nó:
- Hình dạng lá: cuống lá, lông chim, hình mũi mác thon dài, tròn hoặc nghiêng ngắn.
- Màu lá: xanh tươi đến xanh xám.
- Sắp xếp: đối diện hoặc xen kẽ.
Các lá kèm thân thảo ở gốc lá là đặc trưng của tán lá đậu ngọt.
Chuyến tham quan
Vỏ đậu có độc
Hoa đậu ngọt được thụ tinh biến thành cây họ đậu dài 3 cm đến 11 cm, dẹt. Những hạt hình cầu bên trong có độc. Việc tiêu thụ có chủ ý hoặc vô ý với số lượng lớn có thể gây ra chứng lười biếng, một bệnh thần kinh mãn tính. Ngộ độc nghiêm trọng ở người và động vật thường chỉ đáng lo ngại nếu đậu Hà Lan được sử dụng làm thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi.
Trồng đậu ngọt
Có ba phương án thiết thực để bạn lựa chọn khi trồng đậu ngọt. Gieo hạt trên bệ cửa sổ hoặc trực tiếp trên luống không tốn kém. Những người làm vườn có sở thích không có nhiều thời gian nên quyết định mua và trồng những cây Lathyrus đã trồng sẵn. Những con bướm trang trí cũng thể hiện sự linh hoạt về sở thích vị trí của chúng. Những mẹo trồng cây hay nhất nên đọc:
Vị trí, đất và chất nền
Đây là vị trí thích hợp để trồng đậu ngọt trong vườn và ngoài ban công:
- Mặt trời chuyển sang bóng râm một phần.
- Vị trí hàng đầu: nắng đầy đủ, ấm áp và tránh gió.
- Trường hợp ngoại lệ: Đậu tằm và đậu dại tốt nhất nên được che bóng một phần và mát mẻ.
- Đất vườn bình thường.
- Vị trí hàng đầu: giàu dinh dưỡng, tươi và ẩm, có đá vôi, lỏng lẻo và dễ thấm và mùn.
- Chất nền thùng: Hỗn hợp đất bầu không có than bùn, phân hữu cơ, đất dừa, cát và vôi tảo.
Chuẩn bị gieo hạt
Chuẩn bị đơn giản sẽ kích hoạt sự nảy mầm của hạt đậu dẹt. Ngâm hạt trong nước ấm hoặc trà hoa cúc trong nửa ngày. Điều này được thực hiện tốt nhất trong bình giữ nhiệt. Những người làm vườn có sở thích nhạy cảm sẽ gãi nhẹ trước những hạt có kích thước từ 4 mm đến 7 mm. Bắt buộc phải đeo găng tay bảo hộ mỗi khi tiếp xúc với hạt độc.
Gieo trực tiếp
Thời điểm tốt nhất để gieo trực tiếp xuống luống vườn là giữa tháng 4/cuối tháng 4, ở những vùng mùa đông lạnh giá vào giữa tháng 5. Cách gieo hạt Lathyrus hàng năm và lâu năm:
- Làm đất nền giàu dinh dưỡng cho đến khi vụn mịn.
- Tạo một luống sâu từ 4 cm đến 5 cm (tạo nhiều luống cách nhau 30 cm).
- Đặt hạt cách nhau 5 cm đến 10 cm trong luống.
- Đóng rãnh gieo hạt trên các điểm nảy mầm sẫm màu, dùng bình xịt mịn ấn đất và nước xuống.
- Quan trọng: Bảo vệ luống gieo hạt khỏi ốc sên.
Mọc trên bậu cửa sổ
Chậu phồng làm bằng xơ dừa đặc biệt thích hợp để gieo dưới kính vì bạn có thể trồng cây non cùng với chậu trồng trên luống hoặc xô. Nó bắt đầu từ giữa / cuối tháng Hai. Làm thế nào cho đúng:
- Đặt chậu trương nở vào tô, đổ nước lên trên và đợi vài phút cho quá trình trương nở.
- Ấn hạt đã ngâm sâu 2 cm vào giếng giữa.
- Luôn giữ hơi ẩm trên bậu cửa sổ sáng sủa và ấm áp.
- Hái cây con sau 6 đến 8 tuần để tạo cành rậm rạp.
Thực vật
Đọc các mẹo trồng thực tế đối với đậu Hà Lan dẹt được mua hoặc trồng bằng tay dưới đây:
- Hố trồng: gấp đôi thể tích của bầu rễ.
- Bắt đầu bón phân: một nắm vụn sừng trên mỗi hố trồng.
- Khoảng cách trồng trên luống: 35 cm (đậu xuân) đến 100 cm (đậu tằm).
- Xô và hộp: tạo rãnh thoát nước cao 5-10 cm dưới đáy thùng làm bằng mảnh gốm, sạn hoặc đất sét trương nở.
Các dụng cụ hỗ trợ leo núi khác nhau phù hợp cho việc leo các loại đậu ngọt. Chúng bao gồm giàn dây leo, lưới mắt cáo, hàng rào, lưới mắt cáo hoặc cột tre.
Chăm sóc hạt đậu
Đậu ngọt rất dễ chăm sóc. Sự chú ý làm vườn thường xuyên sẽ được đền đáp bằng việc phân nhánh rậm rạp, ra nhiều hoa tuyệt vời và thời gian ra hoa kéo dài hơn. Các mẹo chăm sóc sau đây tóm tắt tất cả các khía cạnh quan trọng:
Đổ
- Tưới đậu Hà Lan ở điều kiện khô ráo, tối đa hai lần một ngày vào mùa hè.
- Dùng nước máy thông thường làm nước tưới.
- Chạy nước trực tiếp lên đĩa gốc để ngăn ngừa nấm mốc.
Bón phân
- Đậu bẹt hàng năm: không cần bón phân.
- Hạt đậu phẳng lâu năm trên luống: bón phân vào mỗi mùa xuân bằng phân hữu cơ hoặc phoi sừng.
- Đậu Hà Lan dẹt lâu năm đựng trong xô/hộp: thêm phân bón hoa dạng lỏng vào nước tưới từ tháng 4 đến tháng 8.
- Tháng 7, chất đất ủ thành đống cao 10 cm đến 20 cm.
Cắt
- Làm sạch những bông hoa héo vài ngày một lần.
- Sau lần nở hoa đầu tiên, cắt giảm một phần ba hoặc một nửa để tiếp tục thời kỳ ra hoa.
- Cắt bỏ những cành dài quá mức nhô ra khỏi dụng cụ hỗ trợ leo núi.
- Mẹo bổ sung: không làm sạch hoặc cắt một số hạt đậu phẳng hàng năm để cây đậu chín để tự gieo.
Đậu tằm lâu năm, đậu ngọt và các loài lathyrus lâu năm khác được cắt tỉa triệt để vào mùa thu hoặc cuối mùa đông. Nếu cần, hãy tách thân cây ra khỏi dụng cụ hỗ trợ leo núi và cắt cây lâu năm ngang mặt đất.
Mùa đông
Đậu Hà Lan dẹt lâu năm trú đông trên luống mà không có bất kỳ biện pháp bảo vệ đặc biệt nào. Trong xô, đậu tằm lâu năm, đậu tằm mùa xuân và các loài khác dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá. Sau khi cắt tỉa vào mùa thu, đặt chậu trồng cây lên một khối gỗ cách nhiệt. Đậy nồi bằng sợi đay, lông cừu mùa đông hoặc bọc bong bóng. Một lớp phủ lá và cành kim trên đĩa rễ bảo vệ cây lâu năm khỏi độ ẩm và lạnh. Nên thay đổi vị trí thành bức tường của ngôi nhà được chắn gió.
Tuyên truyền
Nhân giống đậu ngọt thật dễ dàng. Thu hoạch các loại đậu chín vào mùa thu. Trước khi loại bỏ hạt độc ra khỏi vỏ, hãy đeo găng tay. Bảo quản hạt khô ở nơi khô ráo và thoáng mát cho đến khi thời điểm gieo hạt mở ra vào năm sau.
Nếu sợ xử lý hạt Lathyrus độc hại, bạn có thể nhân giống cây lâu năm bằng cách chia chúng. Thời điểm đẹp nhất là vào mùa xuân. Nhấc quả bóng gốc lên khỏi mặt đất. Dùng thuổng hoặc dao sắc cắt đậu Hà Lan thành nhiều đoạn. Trồng các phần trên đất giàu dinh dưỡng ở vị trí mới và nước.
Các giống phổ biến
Vũ điệu rực rỡ của các giống Lathyrus xinh đẹp mê hoặc những luống hoa và ban công với những bông hoa rực rỡ giao hòa với thiên nhiên:
- White Pearl: đậu tằm lâu năm ra hoa màu trắng (Lathyrus latifolius), lý tưởng làm cây xanh hàng rào trang trí, leo cao tới 2 m.
- Pink Pearl: đậu ngọt lá rộng ra hoa màu hồng, đẹp trong vườn lâu năm và là hoa cắt cành, chiều cao sinh trưởng lên tới 2 m.
- Alboroseus: đậu mùa xuân dẹt đặc biệt với hoa màu tím tím, cây cảnh đẹp như tranh vẽ cao 20-40 cm.
- Grandiflora Cupani: giống đậu ngọt lịch sử, hàng năm với hoa có cánh màu đỏ sẫm, hồng tím.
- Ban công đậu ngọt 'Laura': Giống cao cấp dành cho ban công đầy nắng với chiều cao 50 cm và chiều rộng 20 cm.
Câu hỏi thường gặp
Vỏ đậu ngọt có ăn được không?
Các loại đậu của nhiều loại đậu dẹt đều chứa hạt độc. Vì lý do này, vỏ quả không thích hợp để tiêu thụ. Trong trường hợp xấu nhất, các chất độc có trong đó, chẳng hạn như axit amin tạo bọt hoặc axit butyric, có thể gây ra bệnh thần kinh mãn tính. Nếu cây họ đậu được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, bò, ngựa và các động vật bị ảnh hưởng khác sẽ phải chịu các triệu chứng ngộ độc đau đớn.
Đậu lá rộng có chịu được mùa đông không?
Đậu ngọt lá rộng (Lathyrus latifolius) được gọi đúng là đậu tằm lâu năm vì loại cây thân thảo này sống lâu năm và chịu được mùa đông. Không cần có biện pháp phòng ngừa đặc biệt nào trên giường để bảo vệ mùa đông. Cây đậu bẹt chỉ dễ bị sương giá khi trồng trong thùng chứa. Một chiếc áo khoác mùa đông bằng lông cừu và một khối gỗ làm lớp cách nhiệt đảm bảo mùa đông thành công.
Có nhất thiết phải cắt đậu ngọt không?
Về cơ bản, bạn chỉ cần để một hạt đậu ngọt phát triển. Để đảm bảo cây thân thảo có cành rậm rạp, rậm rạp và hoa tươi tốt, việc cắt tỉa thường xuyên là có lợi. Cắt tỉa cây con trước khi thân cây mọc lên. Thường xuyên cắt bỏ những bông hoa héo hoặc cắt giảm một nửa số chồi sau lần nở hoa đầu tiên. Cắt đậu Hà Lan phẳng lâu năm trên mặt đất vào cuối mùa đông.
