Bạn không nên để sàn vườn mở, đặc biệt là trong những tháng mùa đông, vì điều này góp phần gây xói mòn đất. Thay vào đó, hãy gieo những loại cây thích hợp để lấy phân xanh để bảo vệ đất và cũng làm giàu chất dinh dưỡng thông qua khối lượng thực vật của chúng. Tuy nhiên, hình thức cải tạo đất hiệu quả này phải được lên kế hoạch kỹ lưỡng.
Phân xanh là gì?
Phân xanh là một phương pháp đã được chứng minh trong quản lý vườn tự nhiên và canh tác hữu cơ. Nó chủ yếu được thực hiện để che phủ đất và cải thiện đất bằng cách kết hợp cây tươi hoặc cây héo vào đất đã được gieo đặc biệt cho mục đích này. Người nông dân gọi những loại cây này là “cây che phủ” vì chúng không được thu hoạch mà được quay trở lại chu trình dinh dưỡng tự nhiên.
Tốt nhất là nên cắt cây phân xanh ngay trước hoặc trong khi ra hoa để hạt không hình thành và cuối cùng bạn sẽ có một đồng cỏ hoa đầy màu sắc thay vì một luống rau. Rễ cây xanh vẫn còn trong lòng đất, dần dần phân hủy và nới lỏng đất. Mặt khác, các cành giâm được để lại cho đến khi gieo hạt mới, nơi chúng dùng làm vật liệu phủ và phân trộn.
Cây nào thích hợp làm phân xanh?
Phacelia không chỉ cung cấp phân xanh tuyệt vời mà còn rất được ong ưa chuộng
Giống như tất cả các loại cây trồng, cây phân xanh cũng có những yêu cầu cụ thể riêng về vị trí và đất đai. Các loại đậu, tức là các loại cây họ đậu như đậu tằm, đậu Hà Lan, đậu lupin và cỏ ba lá, đặc biệt quan trọng cho mục đích này vì rễ của chúng có thể liên kết nitơ từ không khí và giữ nó trong đất. Điều này được thực hiện nhờ cái gọi là vi khuẩn nốt sần trên rễ, vi khuẩn Rhizobium.
Bảng sau liệt kê rõ ràng những loại cây này và các loại cây phân xanh quan trọng khác, yêu cầu về vị trí của chúng và ảnh hưởng của chúng đến chất lượng đất.
| Nghệ thuật | Tên Latinh | Gieo | Vị trí và đất | Tác động lên đất |
|---|---|---|---|---|
| đậu Faba | Vicia faba | Tháng 2 đến tháng 7 | tốt cho đất khô | Rễ sâu cho đất tơi xốp, thu đạm tốt |
| Cỏ ba lá Alexandrine | Trifolium alexandrinum | Tháng 4 đến tháng 10 | nắng, đất ẩm | Thu nitơ, ức chế cỏ dại |
| Bạn Ong | Phacelia | Tháng 4 đến tháng 10 | rất tốt cho đất nghèo dinh dưỡng | Đồng cỏ nuôi ong, diệt tuyến trùng hiệu quả |
| Lanh lanh | Linum usitatissimum | Tháng 4 đến tháng 6 | cũng dành cho những vị trí có bóng râm một phần | Rễ sâu để nới lỏng đất |
| lupin xanh, lupin phân bón | Lupinus angustifolius | Tháng 4 đến tháng 10 | cũng dành cho những vị trí có bóng râm một phần | bộ thu nitơ có giá trị, bộ rễ sâu cho đất tơi xốp |
| Kiều mạch | Fagopyrum esculentum | Tháng 5 đến tháng 8 | dành cho đất cát và thạch nam có hàm lượng vôi thấp, kể cả đất hoang | trái cây trung tính (cây hà thủ ô), đồng cỏ nuôi ong |
| Hornpodenklee (Cây ba lá có sừng thông thường) | Hoa sen sừng | Tháng 3 đến tháng 8 | rất tốt cho đất nghèo, khô và giàu vôi | Cây rễ sâu thích hợp cho đất tơi xốp, thu nitơ tốt, đồng cỏ nuôi ong quý giá |
| củ cải dầu | Raphanus sativus var.oleiformis | Tháng 4 đến tháng 9 | rất tốt cho đất nén | Rễ sâu để đất tơi xốp, không trước hay sau cây bắp cải |
| đậu tằm Pannonian | Vicia pannonica | Tháng 8 đến tháng 10 | cho những nơi có nắng | thu nitơ tốt, để trồng trọt vào mùa đông |
| Cỏ ba lá đỏ | Trifolium pratense | Tháng 3 đến tháng 9 | cho đất sâu và trong lành | Ra rễ sâu cho đất tơi xốp, sinh trưởng nhanh, tạo nitơ |
| Hoa sinh viên | Tagetes | Tháng 5 đến tháng 6 | rất tốt cho những nơi có bóng râm một phần và đất ẩm | Rễ sâu làm đất tơi xốp, nuôi ong, chống tuyến trùng |
| Mù tạt trắng (cũng là mù tạt vàng) | Sinapis alba | Tháng 3 đến tháng 9 | rất tốt cho đất nén | Rễ sâu để đất tơi xốp, không trước hay sau cây bắp cải |
| Cỏ ba lá trắng | Trifolium trả lại | Tháng 2 đến tháng 10 | cho những nơi có nắng | hình thành nitơ tốt |
| Hạt cải dầu mùa đông | Brassica napus | Tháng 5 đến tháng 9 | cho đất giàu dinh dưỡng | tốt cho việc xới đất, cho mùa đông, không phải trước hoặc sau cây bắp cải |
Chuyến tham quan
Rau bina như phân xanh
Rau bina cứng (bot. Spinacia oleracea) cũng thích hợp làm phân xanh, nhưng chỉ ở một mức độ hạn chế. Các loại rau thích hợp làm tiền nuôi cấy và nên được gieo vào đầu năm - từ tháng 3 đến tháng 5. Rễ cái khỏe của cây phát triển nhanh sẽ làm tơi đất tốt và chuẩn bị cho các vụ trồng tiếp theo thích hợp. Rau bina chứa saponin giúp thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng ở các loại cây khác, cải thiện tuổi thọ của đất và do đó gián tiếp lưu trữ nước, che bóng cho đất và do đó ngăn không cho đất bị khô. Đó là lý do vì sao rau muống rất thích hợp trồng xen với hầu hết các loại rau khác.
Tuy nhiên, các loại rau ăn lá cũng có một nhược điểm là chúng tích tụ nitrat trong đất nên không nên trồng cùng với các loại rau ăn nhiều như ớt, cải bắp và cần tây. Các loại rau khác cùng họ thực vật - củ cải đường, Good Henry, củ cải, cải xoong và tên lửa - cũng không thích hợp cho việc trồng hỗn hợp và luân canh cây trồng.
Nếu đất được phủ rau bina, điều này sẽ thu hút giun đất - chúng lại rất cần thiết để tạo ra mùn giàu dinh dưỡng, có giá trị.
Gieo hạt và thời điểm
Có thể gieo phân xanh cứng mùa đông như mù tạt vào tháng 3
Phân xanh được gieo từ tháng 3 đến tháng 10, tùy thuộc vào loài cây được chọn. Cách tốt nhất để làm điều này là như sau:
- Đầu tiên hãy loại bỏ cỏ dại có thể mọc bằng cào.
- Xới đất thật kỹ bằng cuốc và nới lỏng các lớp đất phía trên.
- Dùng cào nghiền nát các cục đất.
- Gieo hạt rộng rãi trên khu vực đã chuẩn bị.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng máy rải nếu có.
- Sau đó dùng cào cỏ khô rộng rải hạt xuống đất.
- Cuối cùng, dùng máy lu cỏ đi qua khu vực gieo hạt, nếu có.
- Tưới nước cho vùng da khô.
Hầu hết các hạt sẽ nảy mầm trong khoảng sáu đến 14 ngày, tùy thuộc vào loại cây.
Gieo trước
Phân xanh rải vào đầu mùa xuân từ tháng 2 đến tháng 3 được gọi là gieo hạt trước. Nó chủ yếu được sử dụng để nuôi dưỡng và kích hoạt các vi sinh vật sống trong đất sau mùa đông. Đối với dạng phân xanh này, hãy chọn các loài thực vật chịu sương giá như rau bina (bot. Spinacia oleracea), rau diếp cừu (bot. Valerianella locusta), phacelia (bot. Phacelia tanacetifolia) hoặc mù tạt vàng (bot. Sinapis alba).
Những cây này vẫn tồn tại trên khu vực cho đến khi bạn trồng hoặc gieo hạt thực sự. Phân xanh có thể được để lại giữa các hàng rau trên luống được gọi là cây trồng dưới đất và chỉ thỉnh thoảng cắt nếu nó mọc quá nhiều.
Gieo dưới và gieo hạt trung gian
Cây dưới gốc và hạt giống trung gian nhằm mục đích che phủ mặt đất giữa các loại cây rau lâu năm khác nhau như ngô, cà chua, bắp cải hoặc quả mọng. Ở đây bạn rải cây phân xanh ngay khi cây trồng phát triển. Cây phát triển thấp và cây hàng năm như cây sen cạn (bot. Tropaeolum), cúc vạn thọ (bot. Tagetes erecta), cúc vạn thọ (bot. Calendula officinalis) hoặc rau sam (bot. Portulaca oleracea). Một tác dụng phụ thú vị của những loại cây này là bạn cũng có thể sử dụng chúng trong nhà bếp hoặc để trong tủ thuốc.
Đeo lại
Sau khi thu hoạch vào cuối mùa hè, các luống rau có thể được gieo hạt lại. Bạn có thể gieo hạt này từ hai đến ba tuần trước khi thu hoạch - ví dụ như gieo hạt giữa các hàng - để giai đoạn bỏ hoang không còn cần thiết nữa. Hầu hết các loại cây được sử dụng cho mục đích này đều không cứng cáp và chết trong đợt sương giá đầu tiên. Hiệu quả này là có chủ ý vì đất vẫn được bảo vệ và tơi xốp dưới khối thực vật đông lạnh. Thay vì các loài nhạy cảm với sương giá như mù tạt vàng, phacelia hoặc hướng dương, bạn cũng có thể trồng các loại rau lá cứng như rau bina và rau diếp cừu. Tuy nhiên, phương án này chỉ được khuyến khích nếu luống được trồng vào cuối năm sau.
Khi nào và bằng cách nào bạn phải bón phân xanh?
Ngoài những loài có mùa đông đan xen, cây phân xanh vẫn còn trên luống trong khoảng năm đến mười tuần và sau đó bị cắt bỏ. Tuy nhiên, đừng dọn sạch tàn dư của cây mà hãy để nguyên như lớp phủ. Chúng thối rữa ở đó và xâm nhập vào đất dưới dạng mùn. Chỉ những cây phân xanh sinh trưởng thấp như cải xoong và rau diếp cừu mới không bị cắt mà được bón trực tiếp vào đất từ độ cao khoảng 5 cm.
Phân xanh được bón vào đất một cách đơn giản
Cắt cỏ trước khi hạt chín
Ngoài ra, hãy đảm bảo cắt cây trước khi hạt chín, nếu không bạn sẽ gặp vấn đề với hàng loạt cây nảy mầm hoang dã vào năm sau. Mặt khác, những cây phân xanh không cứng cáp thường bị đóng băng trước khi hạt chín và do đó có thể đứng vững. Ở đây, bạn chỉ cắt phần còn lại vào mùa xuân và san phẳng chúng xuống đất. Giường có thể được đặt lại sau ba đến bốn tuần nữa.
Bón cây phân xanh vào đất
Việc cắt cỏ được thực hiện bằng lưỡi hái, máy cắt cỏ hoặc máy cắt cỏ mạnh mẽ. Loại thứ hai là thiết bị được lựa chọn, đặc biệt là khi nói đến máy cắt cỏ. Cây phân xanh được cắt nhỏ đều sẽ thối rữa nhanh hơn. Tuy nhiên, không nên chôn cây đã cắt xuống đất ngay mà hãy để chúng khô trong vài ngày. Điều này đặc biệt đúng đối với những loài có nhiều lá, nếu không chúng có thể bị thối rữa trong lòng đất. Mặt khác, những cây phân xanh có thân gỗ (ví dụ như hoa hướng dương) hoàn toàn không được trộn mà được ủ kỹ, cắt nhỏ trong phân trộn. Ở đây quá trình phân hủy quá dài để có thể đưa phần còn lại vào đất ngay lập tức.
Bạn phải chú ý điều này khi sử dụng phân xanh
Khi chọn cây, có một số mẹo cần cân nhắc liên quan đến luân canh cây trồng hoặc nuôi hỗn hợp. Ví dụ, trong mọi trường hợp, các đại diện của cùng một họ thực vật không được trồng lần lượt ở một khu vực, nếu không một số mầm bệnh nhất định sẽ tích tụ trong đất và đe dọa vụ thu hoạch tiếp theo. Ví dụ điển hình về điều này là tuyến trùng và rễ câu lạc bộ. Hơn nữa, đặc biệt là ở cây họ đậu, sự bài tiết từ rễ dẫn đến tình trạng tự dung nạp.
Quan sát luân canh cây trồng
Vì lý do này, hãy tạm dừng việc trồng trọt từ ba đến bốn năm trước khi trồng lại đại diện của một họ thực vật cụ thể trên khu vực. Cụ thể, điều này có nghĩa là: Nếu bạn muốn trồng các loại rau họ cải như bắp cải, củ cải hoặc củ cải trên mảnh đất trồng rau của mình thì không được gieo hạt cải dầu, củ cải có dầu hoặc mù tạt làm phân xanh. Tuy nhiên, nếu dự định trồng đậu Hà Lan, thì không nên sử dụng đậu lupin, đậu tằm hoặc cỏ ba lá làm phân xanh.
Phacelia cho vườn rau
Phacelia, mặt khác, rất lý tưởng cho khu vườn vì nó không liên quan chặt chẽ với bất kỳ loại rau nào và do đó không có sự tương tác. Điều tương tự cũng áp dụng cho kiều mạch, một loại cây hà thủ ô không nên trộn với đại hoàng. Cúc vạn thọ hay còn gọi là cúc vạn thọ có tác dụng chống lại tuyến trùng gây hại rễ.
Phân xanh hoạt động như thế nào?
Phân xanh không nhằm mục đích bón phân thực tế mà thiên về biện pháp cải tạo đất. Các luống rau đã thu hoạch cũng như các luống cây ăn quả và các khu vực vườn khác đều được hưởng lợi từ phân xanh theo nhiều cách. Tùy thuộc vào việc lựa chọn cây trồng và lợi ích mong muốn, loại cây này có thể được gieo làm cây trồng chính, cây trồng đánh bắt hoặc gieo hạt hoặc, mặc dù hiếm khi được trồng.
Phân xanh trong luống rau
Phân xanh đặc biệt hữu ích trước hoặc sau khi trồng các loại cây rau tiêu thụ nhiều như cà chua, ớt, khoai tây, atisô, dưa, v.v., vì những cây này vẫn rửa trôi đất mặc dù được bón phân thêm. Thông qua các biện pháp cải tạo đất cũng như luân canh cây trồng hợp lý và canh tác hỗn hợp, đất có thể phục hồi nhanh hơn và năng suất cây trồng có thể tăng lên.
Một luống thu hoạch đã được trồng lại? Đậu Hà Lan thu hoạch được băm thật nhỏ bằng thuổng và dùng làm phân xanh. Trên cùng có một lớp phân trộn mỏng được làm giàu bằng bột đá nguyên sinh và vỏ sừng. 16 củ cải trắng được đặt ở vòng tròn bên ngoài luống, 8 củ su hào Lanro ở vòng tròn bên trong, 4 củ cải màu ở vòng tròn giữa và 1 củ cải vàng ở giữa? Tôi tò mò nó sẽ trông như thế nào trong vài tuần nữa?luống mớiphân xanhcủ cải trắngsu hàolanrocủ cải đầy màu sắcmangoldtrồng trọtnền tảngbột đá nguyên thủysừng bàophân bónbón phânrau hữu cơvườn rautrồng rauluống raurauhữu cơ stefanshobbygarden
Bài đăng được chia sẻ bởi Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) vào ngày 8 tháng 7 năm 2019 lúc 10:57 sáng PDT
Phân xanh cải tạo đất
Điều kiện đất không thuận lợi, chẳng hạn như đất ở các khu vực phát triển mới được nén chặt bằng máy xây dựng hạng nặng, có thể được cải thiện bằng phân xanh, vì thực vật sử dụng rễ của chúng để nới lỏng đất và do đó bảo vệ đất khỏi bị bồi lắng. Phacelia (liễu ong), hạt cải dầu mùa đông và lupin vàng đặc biệt thích hợp để xới đất. Đồng thời, những cây này làm tăng hàm lượng mùn có giá trị thông qua khối lượng thực vật thối rữa của chúng.
Phân xanh trong vườn
Trong vườn cây ăn quả, cây phân xanh ra hoa - được gieo dưới đất - thu hút nhiều côn trùng, từ đó thụ phấn cho cây táo và lê. Điều này cũng góp phần mang lại một vụ thu hoạch trái cây phong phú, đặc biệt là vì cây được hưởng lợi rất nhiều từ các chất dinh dưỡng bổ sung.
Phân xanh có những lợi ích này cho khu vườn
Phân xanh - ngoài những thứ đã được đề cập - có nhiều tác dụng tích cực đối với khu vườn. Thảm thực vật dày đặc không chỉ ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại không mong muốn mà còn ngăn ngừa xói mòn đất và rửa trôi chất dinh dưỡng từ đất bỏ hoang. Khu vực này không còn không được bảo vệ nhờ vào việc trồng cây có chủ đích.
Làm giàu đất bằng nitơ
Leguminose làm giàu nitơ cho đất
Cây phân xanh không chỉ bảo tồn các chất dinh dưỡng đã có trong đất mà thậm chí còn làm giàu thêm nitơ tươi cho chúng. Cây họ đậu sử dụng vi khuẩn nốt sần trong rễ để lọc nitơ ra khỏi không khí và sau đó chuyển nó sang các cây sau sau khi nó được đưa vào đất và phân hủy. Điều này có nghĩa là đậu ngọt, đậu Hà Lan và đậu lupin thực tế đóng vai trò như phân bón tự nhiên lâu dài.
Nới lỏng đất nén
Cây phân xanh có rễ sâu - ví dụ như cỏ linh lăng và củ cải dầu - cũng có khả năng làm tơi đất đã được nén chặt và do đó có thể sử dụng được ngay từ đầu. Đặc tính này đặc biệt quan trọng ở những khu vực phát triển mới, nơi đất thường bị nén chặt do công việc xây dựng sử dụng máy móc hạng nặng.
Làm giàu bằng vật liệu mùn
Các loài khác - ví dụ như đậu tằm mùa đông hoặc phacelia - là những loài hoàn hảo để làm giàu mùn cho đất cằn cỗi và / hoặc đất cát và do đó làm cho chúng màu mỡ trở lại. Những loài thực vật này phát triển rất nhiều chất lá và hoa, chúng phân hủy trong đất và do đó kích hoạt các sinh vật trong đất.
Tóm tắt về lợi ích của phân xanh:
- phủ xanh nhanh chóng các khu vực bỏ hoang
- Bảo vệ đất khỏi tác động của thời tiết và do đó khỏi xói mòn
- xới đất sâu và thông khí
- Cải thiện cấu trúc đất
- Làm giàu chất dinh dưỡng cho đất vườn
- Kích hoạt các sinh vật đất quan trọng cho sự hình thành mùn
- Hút chất dinh dưỡng (đặc biệt là nitơ) từ không khí
- Khai thác chất dinh dưỡng từ các lớp đất sâu hơn
- Ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại
- Cắt cành làm vật liệu phủ có giá trị
- Côn trùng đồng cỏ sử dụng cây phân xanh đang nở hoa
- một số cây phân xanh chống lại tuyến trùng (giun tròn) và các bệnh nấm trong đất
Video sau đây cho thấy rõ cách cải thiện đất bằng phân xanh và những điều bạn đặc biệt cần xem xét:
Câu hỏi thường gặp
Bạn cũng có thể gieo hoa mùa hè và dùng chúng làm phân xanh không?
Tất nhiên, bạn cũng có thể sử dụng hoa mùa hè làm phân xanh, đặc biệt vì bạn không chỉ làm điều gì đó tốt cho khu vườn của mình: thực vật có hoa thu hút nhiều côn trùng và phục vụ như đồng cỏ quý giá cho ong, ong nghệ, bướm và những con thú khác. Chức năng dinh dưỡng này càng quan trọng hơn vào cuối năm, vì nhiều loài côn trùng không còn tìm đủ thức ăn từ những tháng hè trở đi. Cây lưu ly, đậu ngọt, cúc vạn thọ, cúc vạn thọ và hoa hướng dương đặc biệt thích hợp cho mục đích này.
Tuy nhiên, việc ra hoa phân xanh cũng có một nhược điểm: Ngay khi hạt trưởng thành, bạn sẽ có những bông hoa đầy màu sắc trong vườn trong những năm tiếp theo - và thường là ở chính xác nơi bạn không muốn. Vì lý do này, bạn phải cắt cây vào thời điểm thích hợp trước khi hạt chín. Ngoài ra, hãy chú ý đến việc luân canh cây trồng, điều này đặc biệt quan trọng trong vườn rau: trong mọi trường hợp, bạn không nên trồng lần lượt các cây thuộc cùng một họ thực vật ở cùng một nơi. Điều này thúc đẩy bệnh tật! Ví dụ: không được trồng cúc vạn thọ và hoa hướng dương trước hoặc sau món salad.
Cây phân xanh nào làm cho đất đặc biệt tơi xốp?
Việc trồng cây phân xanh có tác dụng khác nhau đối với đất vườn, tùy thuộc vào loài cây được chọn. Đất cứng và đất nén, không may là đặc trưng ở các khu vực phát triển mới do máy móc xây dựng, không thể chỉ được nới lỏng bằng công việc cơ khí. Để nới lỏng đất, cũng trồng những cây có rễ sâu như đậu lupin đắng (hoặc lupin nói chung), củ cải dầu hoặc hoa hướng dương - rễ của chúng cũng chạm tới các lớp đất dưới và do đó đảm bảo thông gió và thấm tốt hơn.
Cây phân xanh nào đặc biệt thích hợp cho vườn rau?
Việc chọn loại phân xanh phù hợp cho vườn rau không phải là điều dễ dàng, xét cho cùng, vì lý do sức khỏe cây trồng, không được trồng xen kẽ các cây cùng họ. Tuy nhiên, điều này có nghĩa là nhiều loại cây phân xanh được khuyên dùng khác không còn cần thiết nữa, bởi vì các cây họ cải như mù tạt, cải xoong hoặc hạt cải dầu không hòa hợp với cây bắp cải cũng như củ cải hoặc củ cải - rễ câu lạc bộ sẽ là kết quả khó chịu. Tuy nhiên, cũng có những loại cây phân xanh rất phù hợp, thực sự toàn diện và thực sự có thể trồng bất cứ lúc nào: Phacelia là một trong số đó, nhưng cũng có các loại ngũ cốc mùa đông như lúa mạch mùa đông hoặc lúa mạch đen mùa đông.
Tại sao ngũ cốc mùa đông lại có vấn đề trong vườn rau?
Ngũ cốc mùa đông làm cây phân xanh có nhiều ưu điểm: Hạt giống rẻ tiền và là loại ngũ cốc, nhiều loại không liên quan đến bất kỳ loại rau nào nên có thể gieo trồng mà không cần đắn đo. Tuy nhiên, lúa mạch đen mùa đông và những loại tương tự có một nhược điểm: chúng phát triển hệ thống rễ rất dày đặc, hệ thống này chỉ có thể được loại bỏ hoặc kết hợp vào mùa xuân với rất nhiều sức lực và nỗ lực.
Mẹo
Nếu bạn muốn sử dụng các loại cây họ đậu như cỏ ba lá hoặc lupin để làm phân xanh, hãy bón cho đất một ít bột đá hoặc vôi tảo trước khi gieo hạt. Nguyên liệu tự nhiên thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn nốt sần trong rễ cây.
