Người hâm mộ đại hoàng đang háo hức chờ đợi mùa thu hoạch bắt đầu. Mùa giải kết thúc nhanh quá. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết thời điểm thu hoạch đại hoàng và những sai lầm bạn nên tránh.
Bạn nên thu hoạch đại hoàng khi nào và như thế nào?
Vụ thu hoạch đại hoàng bắt đầu vào đầu tháng 4, khi thân cây chuyển sang màu đỏ đậm hoặc xanh tươi. Thu hoạch không muộn hơn ngày 24 tháng 6, Ngày Thánh John, để tránh axit oxalic độc hại và các vấn đề về tăng trưởng. Vụ thu hoạch đầu tiên chỉ nên diễn ra vào năm thứ hai sau khi trồng.
Cột trơn báo hiệu mùa thu hoạch bắt đầu
Nếu được chăm sóc tốt, nó sẽ sẵn sàng từ đầu tháng Tư. Các mô giữa các gân trên thân cây đại hoàng trở nên mịn màng. Đồng thời, chúng có màu đỏ đậm hoặc xanh tươi ngon miệng. Đây là tín hiệu bắt đầu cho vụ thu hoạch năm nay.
- nắm lấy phần gốc của thân cây và vặn ra theo chiều kim đồng hồ
- Đừng bao giờ cắt thân cây đại hoàng bằng dao
Nếu thân đã tách khỏi cây thì bây giờ hãy cắt bỏ phần lá vì nó không ăn được. Bạn cũng nên loại bỏ phần cuống màu trắng ở vùng dưới vì có nguy cơ làm tăng hàm lượng axit oxalic.
Cho đến khi nào đại hoàng mới có thể được thu hoạch an toàn?
Mùa thu hoạch đại hoàng theo truyền thống kết thúc vào Ngày Thánh John, ngày 24 tháng 6. Điều này hợp lý vì những lý do sau:
- Thân cây hái vào mùa hè có nồng độ axit oxalic độc hại cao hơn
- Sự tăng trưởng bùng nổ vào cuối tháng 6 chỉ nhằm mục đích tái sinh cây đại hoàng
Trong nông nghiệp, Ngày Thánh John rất quan trọng về nhiều mặt như một ngày xổ số. Vào thời điểm này, Mẹ Thiên nhiên tiến thêm một bước nữa và khuyến khích nhiều loài thực vật ra chồi lần thứ hai. Tương tự với đại hoàng.
Khi nào cây đại hoàng được thu hoạch lần đầu tiên?
Mặc dù đại hoàng là loại cây ưa ăn nhưng cây có đủ tiềm năng để có tuổi thọ bảy năm. Để sức sống này phát triển đầy đủ thì không nên thu hoạch vào năm sau khi trồng.
- Thu hoạch đại hoàng lần đầu sớm nhất vào năm thứ hai sau khi trồng
- lý tưởng nhất là mùa thu hoạch đầu tiên sẽ kết thúc vào giữa tháng 5
- luôn để lại một vài thân cây đại hoàng trên cây
Niềm vui của cây đại hoàng đầu tiên được trồng tại nhà thật tuyệt vời. Để đảm bảo tuổi thọ lâu dài, những người làm vườn có kinh nghiệm đã kết thúc mùa vụ này sớm. Việc quan tâm đến sức sống của cây như vậy sẽ mang lại những vụ mùa bội thu trong những năm tiếp theo.
Cách thu hoạch sớm hơn và nhiều hơn
Mùa đại hoàng căng rồi. Nó chỉ mới bắt đầu vào đầu tháng Tư và cuộc vui thu hoạch lại kết thúc muộn nhất là vào cuối tháng Sáu. Những người làm vườn có sở thích am hiểu biết cách bắt đầu thu hoạch sớm hơn và tạo ra năng suất cao hơn bằng các thủ thuật sau:
- Che đại hoàng bằng lông cừu từ tháng Giêng
- hoặc bao quanh bằng một lớp phân ngựa dày
- bẻ hoa đại hoàng ngay lập tức
Nếu đại hoàng không nở hoa, cây sẽ tiết kiệm được rất nhiều năng lượng. Cô đầu tư vào việc hình thành những thân cây mới, ngon lành để có một vụ thu hoạch tươi tốt.
Mẹo & thủ thuật
Đại hoàng có thể được bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh sau khi thu hoạch nếu bạn quấn thân cây trong khăn bếp ướt. Trong mọi trường hợp không nên bảo quản đại hoàng trong lon nhôm vì ngay cả một lượng nhỏ axit oxalic cũng phản ứng hóa học với kim loại.
