Bắp cải Savoy là loại bắp cải có lá xoăn và có vị thơm nhẹ. Cây hàng năm có nhiều loại để canh tác sớm, trung bình và muộn. Điều này có nghĩa là bắp cải savoy có thể được trồng trong vườn trong thời gian dài hơn. Lịch trình sau đây cung cấp thông tin tổng quan.

Khi nào bạn nên trồng và thu hoạch bắp cải savoy?
Bắp cải Savoy có các loại sớm, trung bình và muộn. Giống sớm được gieo từ tháng 3 và thu hoạch từ tháng 7. Giống trung bình được gieo từ tháng 4 và vụ thu hoạch kéo dài từ tháng 8 đến tháng 11. Bắp cải savoy mùa đông được gieo từ tháng 7 đến tháng 8 và có thể thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 4.
Giống sớm
Bắp cải savoy sớm được gieo dưới kính từ tháng 3 hoặc trồng trên bậu cửa sổ ấm áp. Từ tháng 3 trở đi, hạt được gieo vào khung lạnh và từ tháng 4 có thể gieo thẳng xuống luống. Cây trồng trước sẽ được đưa vào luống từ cuối tháng Tư. Tùy thuộc vào thời điểm gieo trồng, vụ thu hoạch bắp cải savoy bắt đầu vào tháng 7.
Giống vừa
Việc trồng các giống trung bình bắt đầu vào tháng 4 trong thời tiết lạnh, thời gian trồng ra từ tháng 5 đến tháng 7. Vụ thu hoạch kéo dài từ tháng 8 đến tháng 11.
Bắp cải savoy mùa đông
Các giống thu hoạch muộn vào mùa đông rất cứng và có thể chịu được nhiệt độ khoảng -10°C. Chúng được gieo từ tháng 7 đến tháng 8 và có thể thu hoạch từ tháng 10. Nếu mùa đông thành công, bắp cải savoy tươi sẽ có sẵn trong vườn cho đến tháng 4.