Câu trả lời cho câu hỏi này luôn khiến bạn phải mở to mắt. Dâu tây không phải là trái cây mà là các loại hạt. Hãy tìm hiểu lý do tại sao lại như vậy và kế hoạch tuyệt vời của Mẹ Thiên nhiên đằng sau nó ở đây.
Dâu tây là hạt hay trái cây?
Từ quan điểm thực vật học, dâu tây không phải là quả mà là các loại hạt tập thể, bởi vì những hạt nhỏ màu vàng (hạt nhỏ) của chúng nằm ở bên ngoài gốc hoa màu đỏ mọng nước và được bao quanh bởi một lớp vỏ cứng, điển hình là để lấy hạt.
Đó là lý do tại sao dâu tây lại có hạt
Các nhà thực vật học thích đẩy những người làm vườn nghiệp dư vào tình trạng bối rối sâu sắc và làm nảy sinh các cuộc thảo luận sôi nổi. Khi giao dâu tây, các nhà khoa học đặc biệt thành công ở phương pháp này. Bạn không chỉ muốn có kinh nghiệm trồng dâu tây mà còn muốn làm quen với những khía cạnh thú vị của việc phân loại thực vật các loại hạt? Quá trình phát triển của quả dâu tây cung cấp thông tin:
- trước khi ra chồi, cây sẽ ra bông hoa đầu tiên bên trong để có quả A lớn nhất
- Tiếp theo là sự hình thành hoa của quả B và C sau này
- Khi bông hoa lớn lên, một hạt sẽ phát triển trên mỗi bầu nhụy
- các bộ phận của quả hạch này bị phần đế hoa màu đỏ đang phát triển đẩy ra xa nhau
- dâu tây vì thế là trái giả
Các nhà thực vật học gọi một loại quả rõ ràng là một loại quả hạch tập thể. Quả thật là những hạt nhỏ màu vàng tập trung trên gốc hoa mọng nước màu đỏ. Ngược lại với quả mọng thật, bên trong dâu tây không có hạt. Chúng nằm ở bên ngoài và được bao quanh bởi một lớp vỏ cứng, giống như những quả hạch.
Dâu tây như trái giả – Kế hoạch tuyệt vời của Mẹ Thiên nhiên
Ý nghĩa sâu xa hơn của những quả dâu tây đỏ mọng mọng nước là không phải để chiều chuộng những người hảo ngọt dưới lớp kem tươi phủ trên. Ở đây quá trình tiến hóa đã tạo ra một chiến lược sinh tồn phức tạp. Dựa vào một cơ chế phát tán duy nhất, những người vận chuyển hạt giống sẽ bị thu hút và khen thưởng bởi đế hoa hấp dẫn.
Chim và động vật có vú nhỏ ăn dâu tây, hạt sẽ rơi vào đường tiêu hóa. Chúng di chuyển qua vùng này mà không bị hư hại và nảy mầm cách xa cây mẹ. Chuột, nhím, lửng, chim sáo, chim cổ đỏ cũng như kiến và bọ cánh cứng nhắm vào dâu tây. Họ di chuyển luống trong vườn và chậu trồng cây ra ban công, vì vậy những người làm vườn có sở thích phải thực hiện các biện pháp bảo vệ cụ thể ở đây.
Đây là cách những người làm vườn có sở thích được hưởng lợi từ các loại hạt được thu thập
Vậy là bây giờ bạn đã được trang bị kiến thức rằng dâu tây là loại hạt. Kiến thức này còn có tác dụng thực tế đối với những người đam mê làm vườn. Do tính chất thực vật nên hạt dâu tây rất dễ tự thu hoạch. Mặc dù việc nhân giống thường diễn ra bằng cách giâm cành, nhưng việc gieo hạt hiện nay là một giải pháp thay thế. Cách thu hoạch hạt dâu:
- dâu tây chín một nửa
- đặt mặt cắt xuống trên tờ báo
- để khô ở nhiệt độ phòng
Sau vài ngày, thu thập những hạt rơi và cẩn thận cạo bỏ phần còn lại khỏi gốc hoa.
Mẹo & thủ thuật
Những người hâm mộ dâu tây quan tâm đến hình dáng không nên nhầm lẫn khi liên tưởng đến các loại hạt. Với lượng ít ỏi 32 calo trên 100 gram, dâu tây vẫn là một món ăn giảm béo thích hợp. Mặt khác, đậu phộng chứa tới 567 calo/100 gram, dừa với 660 calo ấn tượng và hạt mắc ca với lượng kỷ lục 718 calo.
