Vòng nguyệt quế thật không chỉ được biết đến như một chiếc cúp chiến thắng dưới dạng vòng nguyệt quế. Lá của cây cũng đã được thu hoạch hàng ngàn năm nay để làm gia vị và dược liệu cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
Cách trồng và chăm sóc nguyệt quế?
Laurel được trồng ở nơi ấm áp, có nắng, trên nền tơi xốp. Tưới nước thường xuyên và nếu cần thiết, trú đông trong chậu. Nhân giống bằng cách giâm cành hoặc hạt, dùng lá làm gia vị cho món bít tết, sốt cà chua, súp và giấm bay.
Bạn lấy cây khỏe mạnh ở đâu?
Vòng nguyệt quế thật có sẵn trong chậu từ các cửa hàng trồng cây trong vườn có đầy đủ và thường được tìm thấy trong số các loại cây gia vị. Bạn cũng có thể tự trồng nguyệt quế thật từ hạt và chăm sóc nó như cây trồng trong chậu.
Vị trí lý tưởng cho vòng nguyệt quế là gì?
Vòng nguyệt quế thực sự đến từ các quốc gia phía nam xung quanh Địa Trung Hải. Vì vậy, vị trí trong vườn hoặc trên ban công phải càng ấm áp và có nắng càng tốt. Tuy nhiên, trồng trong chậu cũng cần được cung cấp nước thường xuyên, vì gió và nắng khiến cây trồng trong chậu bị khô rất nhanh. Vòng nguyệt quế thật chỉ có thể để ngoài trời quanh năm ở Trung Âu ở những nơi đặc biệt ôn hòa; bạn thường phải để nó qua mùa đông trong chậu ở nơi mùa đông mát mẻ và sáng sủa.
Làm thế nào bạn có thể trồng nguyệt quế một cách đặc biệt nhẹ nhàng?
Khi trồng nguyệt quế ở những vùng ôn hòa như Rhine Graben, bạn không cần đào hố quá sâu vì nguyệt quế không có rễ quá sâu. Tuy nhiên, nên nới lỏng lớp nền để rễ mịn có thể phân nhánh dễ dàng. Nếu bạn muốn trồng một bụi nguyệt quế đã qua mùa đông trong chậu ngoài vườn vào mùa hè, trước tiên bạn phải làm quen với nó với cuộc sống ngoài trời trong bóng râm trong vài ngày. Sau đó, nếu thời tiết không quá nóng, cây thường sống tốt nếu được tưới nước đầy đủ sau đó.
Có thể cấy nguyệt quế được không?
Về cơ bản, nguyệt quế thật không nhạy cảm lắm khi cấy ghép. Cây trồng trong chậu nên được cấy vào chậu mới cứ sau một đến hai năm, kích thước chậu cũng có thể được điều chỉnh phù hợp với kích thước của cây.
Làm thế nào để nhân giống nguyệt quế?
Cây nguyệt quế thật có thể được nhân giống tương đối dễ dàng bằng cách giâm cành hoặc hạt. Để nhân giống bằng cách giâm cành, người ta cắt những cành dài khoảng 15 cm và đặt vào nước chưa bón phân. Ngay khi những chiếc rễ đầu tiên xuất hiện, bạn có thể trồng cành giâm vào giá thể tơi xốp.
Mẹo & thủ thuật
Lá nguyệt quế là một loại gia vị hoàn hảo cho:
- bò bít tết chiên
- Sốt cà chua
- Súp
- dấm nguyệt quế
