Anh đào nguyệt quế và nguyệt quế thường được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, điều này có thể gây nhầm lẫn. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu thực ra nguyệt quế anh đào hay nguyệt quế anh đào và nguyệt quế thật là gì.
Sự khác biệt giữa nguyệt quế anh đào và nguyệt quế thật là gì?
Sự khác biệt chính giữa nguyệt quế anh đào (Prunus laurocerasus) và nguyệt quế thật (Laurus nobilis) là công dụng: nguyệt quế thật là một loại gia vị ẩm thực nổi tiếng, trong khi nguyệt quế anh đào là chất độc và không nên dùng. Nhìn bề ngoài chúng khác nhau về độ bóng của lá và độ phát hoa của hoa.
Vòng nguyệt quế anh đào có đồng nghĩa với lá nguyệt quế không?
Nói đúng ra, nguyệt quế anh đào không giống với lá nguyệt quế. Chúng là haithực vật khác nhau thậm chí không thuộc cùng một họ. Điều này được thấy rõ qua tên thực vật:
- Hoa nguyệt quế anh đào có tên là Prunus laurocerasus.
- Vòng nguyệt quế thật có tên là Laurus nobilis.
Vòng nguyệt quế anh đào và nguyệt quế thật khác nhau như thế nào?
Sự khác biệt quan trọng nhất giữa nguyệt quế anh đào và nguyệt quế thật làquả thật thường được dùng làm gia vị trong nhà bếp, trong khi nguyệt quế anh đào được coi là độc và do đó không nên dùng bị ăn thịt.
Mặc dù có tất cả những điểm tương đồng cơ bản nhưng vẫn có một sốsự khác biệt về quang học:
- Lá: sáng bóng trên nguyệt quế anh đào, nhưng mờ trên nguyệt quế thật
- Hoa: Nguyệt quế anh đào mọc thành chùm và nhô ra ngoài lá; Mọc giữa lá nguyệt quế thật
Và: Vòng nguyệt quế anh đào cứng hơn trong mùa đông so với nguyệt quế thật.
Sự nhầm lẫn giữa nguyệt quế anh đào và nguyệt quế đến từ đâu?
Về cơ bản có hai lý do khiến nguyệt quế anh đào và nguyệt quế (thật) thường bị nhầm lẫn:
- Dosự thuận tiện về ngôn ngữ “anh đào nguyệt quế” thường được viết tắt là “nguyệt quế”.
- Vòng nguyệt quế anh đào và nguyệt quế thậtgiống nhau về mặt hình ảnh.
Mẹo
Anh đào nguyệt quế – một cái tên khó hiểu cho loài cây
Thuật ngữ “nguyệt quế anh đào” gây hiểu lầm. Bởi vì bụi cây không thuộc họ nguyệt quế mà thuộc họ anh đào. Thực sự sẽ thích hợp hơn nếu gọi cây nguyệt quế anh đào, mặc dù điều này có thể gợi ý rằng bạn có thể ăn quả của nguyệt quế anh đào, nhưng thực tế KHÔNG phải như vậy.
