Kohlrabi là thành viên của họ cải bắp. Hầu hết các loài bắp cải đều là loài ăn nhiều. Mặt khác, Kohlrabi không đặt ra yêu cầu cao về điều kiện đất đai. Nếu bạn làm việc chăm chỉ trên luống rau có mùn và phân tươi vào cuối mùa thu và để qua mùa đông, thì ít nhất “quần thể ban đầu” của su hào sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Làm thế nào bạn có thể trồng su hào thành công?
Khi trồng su hào, bạn nên chú ý khoảng cách trồng rộng rãi, tưới nước thường xuyên, luân canh và nuôi hỗn hợp. Khoảng cách tối ưu là từ 20 – 50 cm và chú ý đến các cây trồng lân cận phù hợp như khoai tây, cà chua hoặc rau diếp.
Khoảng cách trồng rộng rãi cho củ dày
Trước khi bắt đầu trồng, hãy dùng cào tạo rãnh trên luống. Việc đánh dấu giúp dễ dàng định vị đồng đều hơn. Những giống sớm cần ít không gian hơn những giống muộn: khoảng cách giữa các cây 20 - 30 cm là đủ đối với những giống sớm và khoảng cách hàng cũng tương tự. Vào cuối năm, bạn nên cho phép mỗi cây su hào khoảng 50 cm - su hào thường có tán lá tươi tốt. Nếu bạn trồng các cây quá gần nhau, củ sẽ không phát triển tối ưu do thiếu ánh sáng và bạn sẽ chỉ thu hoạch được những quả hình trụ nhỏ hơn.
Tưới nước và bón phân
Mặc dù su hào là một trong những loại bắp cải dễ chăm sóc nhưng nó cần được bạn chú ý. Nếu muốn thu hoạch củ đẹp, mịn màng thì việc tưới nước thường xuyên cho cây là điều cần thiết. Nếu có sự biến động về độ ẩm của đất, su hào có nguy cơ bị vỡ hoặc hóa gỗ.
Nếu bạn đã chuẩn bị đất tốt vào mùa thu, su hào sớm sẽ không cần bón thêm phân bón. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thu hoạch su hào quanh năm, bạn nên bón phân ít nhưng liên tục bằng phân cây tầm ma (€13,00 trên Amazon) hoặc bột sừng. Thận trọng: Nếu bạn sử dụng quá nhiều phân bón, su hào sẽ tích tụ nitrat.
Quan sát luân canh cây trồng
Bắp cải là loại rau họ cải và là loại rau ăn nhiều. Tại nơi bạn trồng các giống bắp cải - trong đó có su hào - bạn không nên trồng giống bắp cải ít nhất 3 - 4 năm. Nếu không, cây sẽ chết và thu hoạch sẽ ít. Ngoài ra, nguy cơ sâu bệnh và sâu bệnh tăng lên.
Trồng trọt trong nền văn hóa hỗn hợp
Đồng cảm hay từ chối không chỉ giới hạn ở con người. Ngay cả trong vương quốc thực vật cũng có những loài thực vật hỗ trợ lẫn nhau và những loài mà bạn không nên gộp lại với nhau. Ví dụ, su hào mang lại cảm giác như ở nhà bên cạnh khoai tây và cà chua, củ cải, rau diếp, dưa chuột và cúc vạn thọ. Tuy nhiên, không nên trồng gần các loại rau họ cải khác. Chúng bao gồm, trong số những thứ khác: Sơn mài vàng, giường ngủ và đệm màu xanh.
Mẹo & thủ thuật
Khi đưa cây vào luống, đảm bảo không trồng quá sâu. Nếu không củ sẽ bị thối khi chạm đất.
