Vòng nguyệt quế anh đào với tán lá sáng bóng, màu sắc đẹp mắt rất được ưa chuộng vừa là cây đơn độc vừa là hàng rào. Khi những cây khác rụng lá vào mùa thu, cây bụi thường xanh vẫn giữ lại tán lá và mê hoặc khu vườn mùa đông. Vô số chùm hoa thơm xuất hiện vào mùa xuân, từ đó quả mọng sẫm màu phát triển trong những tháng tiếp theo.
Quả anh đào nguyệt quế có ăn được không?
Trả lời: Quả nguyệt quế anh đào có thịt ngọt, mọng nước, hơi độc. Tuy nhiên, hạt nhân có chứa hydro xyanua và có độc tính cao, đặc biệt đối với trẻ em và động vật. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, trái cây được làm thành thạch hoặc mứt, nhưng việc này phải giao cho các chuyên gia.
Quả ngọt có lõi cực độc
Tên Latin của nguyệt quế anh đào Prunus cho thấy mối quan hệ chặt chẽ của cây cảnh với mận và anh đào bản địa của chúng ta. Trên thực tế, những quả màu đen bóng của nguyệt quế anh đào, có kích thước khoảng 1 cm, giống với những loại trái cây phổ biến này.
Thịt của nguyệt quế anh đào có vị ngon ngọt dễ chịu với dư vị hơi đắng. Đó là nơi tập trung chất độc có trong tất cả các bộ phận của cây thấp nhất. Mùi hương và mùi thơm của trái cây gợi nhớ đến hạnh nhân đắng, cũng chứa dấu vết của hydro xyanua và vì lý do này trẻ em không nên sử dụng.
Thành phần nguy hiểm trong hạt
Hạt chứa trong quả mọng có độc tính cao đối với trẻ em, người lớn và động vật. Nếu hạt bị cắn khi ăn quả, hydro xyanua sẽ được giải phóng và điều này có thể gây buồn nôn, nôn mửa, chóng mặt và đau dạ dày. Vì trẻ em rất nhạy cảm với chất độc nên chỉ ăn một vài loại trái cây cũng có thể khiến trẻ ngừng thở và bất tỉnh.
Thạch và mứt từ trái cây độc?
Ở quê hương Thổ Nhĩ Kỳ, quả nguyệt quế anh đào được coi là một món ngon và quả mọng được bán trên thị trường ở cả dạng sấy khô và chế biến thành thạch hoặc mứt. Điều này có thể thực hiện được vì thịt của quả anh đào nguyệt quế chỉ có độc tính nhẹ và chất độc này bị tiêu hủy một phần trong quá trình sấy khô và nấu chín. Tuy nhiên, việc chuẩn bị thạch từ quả nguyệt quế anh đào nên được giao cho những người có chuyên môn. Khi quả đi qua, hạt có thể bị vỡ và chất độc có thể xâm nhập vào quả xay nhuyễn và khiến quả không ăn được.
Quả mọng trang trí hoạt động tốt hơn
Ở những hộ gia đình có trẻ nhỏ sinh sống và vỉa hè, nên cắt bỏ nguyệt quế anh đào ngay sau khi nó nở hoa. Điều này có nghĩa là ong có thể ăn mật hoa nhưng không có nguy cơ trẻ em vô tình ăn phải quả mọng.
Nếu không muốn bỏ lỡ hoàn toàn những món đồ trang trí quả mọng xinh xắn, ít nhất bạn nên loại bỏ mọi thứ đã phai màu ở khu vực bên dưới. Cách cắt này cũng có lợi cho cây, nhờ đó cây phát triển mạnh mẽ hơn. Hoa và quả cần được nuôi dưỡng và sự phát triển của chúng cần rất nhiều chất dinh dưỡng.
Mẹo & thủ thuật
Với một chút kiên nhẫn, bạn có thể tự mình trồng những bụi nguyệt quế anh đào mới từ hạt có trong quả. Việc nhân giống bằng hạt thường tự diễn ra, vì vậy vào mùa xuân, bạn có thể đào những cây non đã nảy mầm gần cây nguyệt quế anh đào hiện có và di chuyển chúng đến vị trí mong muốn.
