Cosmea có thể ăn được, thường chỉ sử dụng hoa. Mùa thu hoạch bắt đầu bằng việc ra hoa vào tháng 5 và kéo dài đến mùa thu, tùy thuộc vào nhiệt độ, vì giỏ trang trí không cứng.
Bạn có thể ăn hoa cosmea không và cách sử dụng chúng?
Hoa cosmea có thể ăn được và có thể dùng làm vật trang trí, trong món salad thảo mộc hoang dã, làm bơ hoa hoặc đá viên trang trí. Thu hoạch hoa vào buổi sáng ngay khi sương đã khô và chỉ sử dụng những bông hoa chưa phun từ khu vườn của bạn.
Nếu bạn thường sử dụng hoa ăn được trong nhà bếp của mình, thì hãy tạo một luống bếp với nhiều loại cây có hoa ăn được khác nhau, trong đó bạn cũng trồng Cosmea. Nó có thể dễ dàng được đưa tới vào mùa xuân và trồng ngoài trời sau các thánh băng.
Khi nào là thời điểm thu hoạch tốt nhất?
Tốt nhất nên thu hoạch hoa Cosmea vào buổi sáng, ngay khi sương đã khô, vì đó là lúc hương thơm nồng nàn nhất. Những bông hoa không còn chớm nở, không chỉ sắp héo mà còn tươi đẹp. Bằng cách cắt, bạn kích thích Cosmea hình thành chồi mới và do đó kéo dài thời gian ra hoa.
Cách xử lý hoa đã thu hoạch?
Rửa sạch hoa dưới vòi nước lạnh. Sau đó vỗ nhẹ cho khô. Sau đó cẩn thận ngắt bỏ những cánh hoa mỏng manh bên ngoài. Bạn cũng có thể sử dụng toàn bộ những bông hoa nhỏ cho một số mục đích. Chỉ tiêu thụ những bông hoa chưa phun, lý tưởng nhất là từ khu vườn của bạn.
Chuẩn bị hoa:
- thu hoạch vào buổi sáng ngay khi sương đã khô (hương vị đậm đà nhất)
- rửa sạch dưới nước lạnh
- vỗ khô
- Nhổ những chiếc lá mềm bên ngoài
- chỉ ăn những bông hoa chưa phun trong vườn nhà bạn
Cách sử dụng hoa?
Bạn có thể dễ dàng sử dụng những bông hoa như một vật trang trí có thể ăn được trong bữa tiệc buffet nguội hoặc trên đĩa phô mai, rắc chúng vào món salad thảo mộc hoang dã và dùng chúng để làm đá viên hoặc bơ hoa. Chỉ thêm những cánh hoa đã được cắt nhỏ vào bơ hoa, tốt hơn là sử dụng toàn bộ bông hoa để trang trí, bạn có thể sử dụng cả cho món salad thảo mộc và đá viên, tùy theo sở thích.
Công dụng của hoa:
- đồ trang trí ăn được
- Gỏi thảo dược hoang dã
- Bơ hoa
- đá viên trang trí
Mẹo
Chỉ tiêu thụ hoa chưa phun, tốt nhất là từ khu vườn của riêng bạn. Thời điểm thu hoạch lý tưởng nhất là vào buổi sáng, ngay khi sương đã khô.
