Cây sồi đồng phát triển nhiều loại trái cây trong một số năm. Tuy nhiên, vào những năm khác, người ta hầu như không tìm thấy hạt dẻ. Những điều bạn nên biết về loại quả hơi độc của cây sồi đồng.
Quả của cây sồi đồng trông như thế nào và khi nào chúng chín?
Quả của cây sồi đồng dài khoảng hai cm, màu nâu xám, hơi gai và chứa từ hai đến bốn hạt sồi. Chúng chín vào tháng 9 và tháng 10 và hơi độc vì chứa axit oxalic và fagin.
Quả của cây sồi đồng
Cây sồi đồng chỉ bắt đầu nở hoa sau 30 năm, thậm chí có khi 40 năm. Quả phát triển từ hoa.
- Quả dài khoảng hai cm
- màu nâu xám
- hơi gai
- hai đến bốn quả sồi mỗi quả
Khi nào quả sồi đồng chín
Quả sồi đồng chín vào tháng 9, tháng 10. Sau đó chúng rơi xuống đất. Vỏ quả thường nứt ra và hạt dẻ tự tách ra.
Hạt giống được phát tán bởi sóc và giẻ cùi. Chúng thường bị chôn vùi và lãng quên, để rồi một cây sồi đồng mới mọc lên ở vị trí của chúng.
Trong rừng, quả sồi là nguồn thức ăn quan trọng của lợn rừng, hươu đỏ, hươu hoang, cũng như các loài chim và động vật rừng khác, chúng chứa nhiều dầu và giúp cư dân trong rừng tích trữ chất béo cho cơ thể mùa đông.
Năm tháng nhiều trái cây
Giống như tất cả các cây sồi, cây sồi đồng không cho nhiều quả hàng năm. Có năm mất mùa hoàn toàn, có năm có nhiều hạt dẻ đến nỗi phủ đầy mặt đất.
Đây là một quá trình tự nhiên còn được gọi là vỗ béo. Việc sản xuất quá nhiều hạt giống đảm bảo rằng ít nhất một số trong chúng không bị động vật ăn và cây mới sẽ phát triển từ chúng.
Trái cây hơi độc
Quả sồi chứa nhiều axit oxalic và fagin. Do đó chúng được phân loại là hơi độc. Tiêu thụ quá nhiều gây buồn nôn và đau dạ dày.
Chất độc có thể bị phân hủy bằng cách đun nóng. Hạt dẻ nướng thường được sử dụng trong ẩm thực thuần chay. Quá trình xử lý nhiệt làm cho trái cây ăn được nhiều hơn.
Hạt dẻ cũng có thể được nghiền thành bột và dùng để nướng bánh mì, bánh ngọt và bánh quy.
Mẹo
Nếu muốn tự nhân giống cây sồi đồng, bạn có thể thu thập hạt giống từ những cây sồi đồng đứng tự do trong rừng. Tuy nhiên, hạt phải được phân tầng trước khi gieo. Điều này có nghĩa là chúng cần giai đoạn lạnh dài hơn để vượt qua sự ức chế nảy mầm.
