Ở quê hương Bắc Mỹ, cây kèn là một loại cây cảnh phổ biến nhờ lá và hoa của nó và có thể được tìm thấy ở nhiều khu vườn và công viên công cộng. Tuy nhiên, tất cả các bộ phận của Catalpa bignonioides, tên thực vật của nó, được coi là độc hại đối với cả người và động vật và do đó không thích hợp để sử dụng trong nhà bếp hoặc phòng thảo mộc.
Cây kèn có độc không?
Cây kèn (Catalpa bignonioides) hơi độc vì tất cả các bộ phận của cây ngoại trừ hạt đều chứa hợp chất catalpin có độc tính nhẹ. Nếu tiếp xúc hoặc tiêu thụ, chất này có thể gây khó chịu ở dạ dày, đau bụng hoặc phản ứng dị ứng.
Tất cả các bộ phận của cây kèn đều hơi độc
Tất cả các bộ phận của cây kèn ngoại trừ hạt đều chứa chất catalpin có độc tính nhẹ. Tuy nhiên, hợp chất hóa học này không chỉ gây khó chịu, đau bụng mà còn đuổi muỗi khá hiệu quả. Đặc biệt, những chiếc lá tỏa ra một mùi mà con người khó có thể cảm nhận được, giúp xua đuổi các loài gây hại khó chịu. Các thành phần hơi độc khác của gỗ và các bộ phận khác của cây là axit caffeic, axit ursolic và axit coumaric. Ngoài ra, các hợp chất quinoid được tìm thấy chủ yếu trong gỗ, có thể dẫn đến phản ứng dị ứng (ví dụ như phát ban trên da). Đó là lý do tại sao bạn phải luôn đeo găng tay khi chặt cây kèn.
Đừng nhầm lẫn cây kèn với kèn của thiên thần
Cây kèn (Catalpa) và kèn thiên thần (Brugmansia) thường được sử dụng đồng nghĩa, nhưng chúng là hai loài hoàn toàn khác nhau - cũng có mức độ độc tính rất khác nhau. Trong khi cây kèn Bắc Mỹ chỉ có độc tính nhẹ và chỉ gây đau dạ dày hoặc mẩn ngứa trên da thì cây kèn thiên thần thuộc họ cà dược lại chứa chất alkaloid cực độc. Nếu trẻ nhỏ hoặc người yếu sử dụng, những thứ này không chỉ gây ra triệu chứng ngộ độc mà thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Mẹo
Quả thon dài, giống hạt đậu của cây kèn cũng có độc nên không thích hợp để tiêu thụ.
