Hoa anh đào Nhật Bản nở rộ thường rất bắt mắt, đặc biệt là vào mùa xuân. Bất cứ ai gặp chúng hoặc đã trồng chúng trong vườn nhà đều có thể thắc mắc liệu trái của chúng có thể ăn được hay có độc. Đây là giải pháp!
Anh đào Nhật Bản có ăn được không?
Anh đào cảnh Nhật Bản ăn được và không độc. Tuy nhiên, nó có vị kém ngon và ngọt hơn so với quả anh đào ngọt. Hoa cảnh nhà thờ cũng có thể ăn được và thích hợp để trang trí các món ăn, món salad và món tráng miệng.
Các loại trái cây – một loại thay thế ít phổ biến hơn cho quả anh đào ngọt
Chúng trông giống như những quả anh đào dại. Màu của chúng có màu tím đến đen và chín vào tháng Bảy. Đường kính của chúng là từ 0,8 đến 1 cm. Hình dạng của chúng là hình cầu đến hình trứng. Chúng là quả của quả anh đào Nhật Bản. Trái với suy nghĩ thông thường, chúng không độc.
Những loại trái cây này thường được chim đói ăn. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, phần lớn nằm trên mặt đất và khô đi. Không có gì ngạc nhiên: những quả anh đào này không có vị như những quả anh đào ngọt ngào nổi tiếng. Chúng kém ngọt và mọng nước hơn vì chúng không trở thành nạn nhân của việc lai giống quá mức.
Muốn thưởng thức anh đào thơm ngon thì nên chọn cây anh đào chua hoặc ngọt. Ngay cả khi được chăm sóc rất nhiều, anh đào cảnh Nhật Bản hiếm khi ra quả và khi quả xuất hiện, số lượng của chúng thường thưa thớt.
Những bông hoa – một yếu tố trang trí đẹp và có thể ăn được
Ngoài quả, hoa anh đào Nhật Bản xuất hiện từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4 còn có thể ăn được. Chúng có vị chua ngọt và có thể được sử dụng trong số những việc khác:
- cho món salad
- cho đồ ngọt như bánh pudding vani và kem
- để trang trí đồ ăn
- để ăn vặt trực tiếp từ trên cây
Lá – một nguyên liệu đặc biệt cho món salad
Nhưng anh đào trang trí của bạn cũng có những bộ phận ăn được khác của cây. Nếu bạn cởi mở với những điều mới, hãy thử những chiếc lá. Bạn có thể làm điều này, ví dụ: B. làm khi bạn cắt cây vào mùa xuân. Lá có thể ăn được và có mùi thơm giống quả anh đào.
Tốt nhất nên hái chúng ngay sau khi vừa chớm nở, khi chúng vẫn còn xanh vừa và rất sáng bóng. Sau đó, chúng có vị dịu và độ đặc khi nhai rất dễ chịu và không bị vụn, trái ngược với những chiếc lá già. Ví dụ: bạn có thể sử dụng chúng trong món salad và sinh tố.
Mẹo & thủ thuật
Dành cho những người thực sự dũng cảm: Nhựa làm từ gỗ của quả anh đào Nhật Bản cũng có thể ăn được và là một 'kẹo cao su tự nhiên' tuyệt vời.
