Khi mùa hè sắp kết thúc, cây cối và bụi rậm chuẩn bị cho mùa đông đang đến gần. Mọi người có thể làm theo các quy trình này. Những tán lá phát triển màu sắc mùa thu tuyệt đẹp. Nhưng những quá trình thú vị lại diễn ra ngay trong chiếc lá.
Tại sao cây dấm lại đổi màu vào mùa thu?
Cây giấm đổi màu vào mùa thu vì nó phá vỡ sắc tố lá xanh diệp lục và các sắc tố khác - carotenoids (cam), xanthophylls (vàng) và anthocyanin (đỏ) - phát ra ánh sáng. Quá trình này là một phần của việc chuẩn bị cho mùa đông.
Tô màu mùa thu
Cây giấm được biết đến với những chiếc lá mùa thu có màu sắc đẹp mắt. Khi cây bụi chuẩn bị cho mùa đông, chúng phá vỡ sắc tố lá xanh giàu nitơ. Chất diệp lục này có chức năng quan trọng trong quá trình quang hợp. Thực vật sử dụng năng lượng mặt trời để sản xuất đường. Quá trình quang hợp dừng lại vào mùa thu. Chất diệp lục được chia thành các thành phần của nó và được lưu trữ. Kết quả là các loại thuốc nhuộm khác xuất hiện.
Lá cây giấm thay đổi dần dần do quá trình phân hủy của từng loại thuốc nhuộm diễn ra lần lượt. Carotenoids chịu trách nhiệm tạo ra màu cam và xuất hiện sau khi sắc tố xanh bị phá vỡ. Ở giai đoạn thứ hai, cây dấm hòa tan carotenoid, làm xuất hiện xanthophylls. Chúng tạo ra màu vàng. Sau khi các chất này được lưu trữ, anthocyanin xuất hiện và lá phát sáng màu đỏ. Thuốc nhuộm này có thể dùng để bảo vệ các sản phẩm phân hủy khỏi tia UV.
Đặc điểm của lá:
- hình lông chim kỳ lạ với 9 đến 31 lá chét
- Lá một phần có mép lá có răng cưa không đều
- lá dài tới 60 cm
- Lá màu xanh bóng ở mặt trên, mặt dưới màu xanh nhạt đến xám
lá rơi
Trong khi quá trình phân hủy đang diễn ra, một lớp bần mỏng được tạo ra giữa cành và gốc lá. Lớp phủ này đóng các đường đi và ngăn chặn dòng chất dinh dưỡng vào lá, khiến chúng bị khô. Lá rơi theo cơn gió nhẹ. Đồng thời, lớp nút chai ngăn chặn ký sinh trùng và mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể sinh vật.
Chuẩn bị cho mùa đông
Cây chay ngoài trời rất cứng ở nhiệt độ -20 độ C. Họ không yêu cầu bất kỳ biện pháp bảo vệ mùa đông bổ sung nào. Cây trồng trong chậu nhạy cảm hơn một chút vì bộ rễ của chúng chỉ được bảo vệ bởi một lớp đất tương đối mỏng. Đặt chậu ở nơi có mái che, nơi không có sương giá. Một căn phòng sáng sủa là lý tưởng. Ngoài ra, bạn có thể bọc chậu cây bằng một vài lớp lông cừu làm vườn (€14,00 trên Amazon) hoặc giấy bạc. Một khối gỗ hoặc tấm xốp đóng vai trò như một lớp cách nhiệt giữa thùng và sàn.
