Salad mới thu hoạch là những quả bom vitamin nhỏ mang đến trải nghiệm hương vị đa dạng. Ngoài các giống truyền thống như xà lách, các giống mới đảm bảo sự đa dạng trong bát salad. Do thời gian trồng rau diếp ngắn nên điều này vẫn được đảm bảo ngay cả khi bạn chỉ có diện tích luống hạn chế.
Cách trồng salad vào tháng 6?
Vào tháng 6, bạn có thể trồng rau diếp bằng cây con sớm từ cửa hàng cung cấp đồ làm vườn hoặc bằng cách gieo chúng trên luống. Đối với cây con, hãy tìm những cây khỏe, không có đốm và trồng vào buổi sáng hoặc buổi tối mát mẻ hơn. Rau diếp trồng trên luống nên gieo ở nhiệt độ dưới 20 độ.
Rút ngắn thời gian nuôi cấy qua cây con
Nếu bạn chưa gieo rau diếp vào tháng 6, bạn có thể rút ngắn thời gian cho đến khi thu hoạch bằng cách trồng cây non từ cửa hàng làm vườn. Khi trồng lưu ý những điểm sau để cây nhỏ phát triển tốt:
- Khi mua, hãy tìm những cây con khỏe mạnh, lá giòn, không đốm.
- Gió phải thổi được qua rau diếp: chỉ trồng đủ sâu để phần gốc được phủ một lớp giá thể mỏng.
- Khoảng cách trồng xà lách và xà lách là khoảng 30 cm. Mặt khác, trồng cây endive và radicchio cách nhau khoảng 40 cm.
- Vì thời tiết có thể khá ấm áp vào ban ngày vào tháng 6 nên bạn nên trồng cây xuống đất vào buổi sáng hoặc buổi tối.
- Thật không may, ốc sên lại đặc biệt yêu thích những cây rau diếp non. Do đó, đổ riêng lẻ. Vì mặt đất giữa các cây con vẫn khô nên loài bò sát tránh trồng rau diếp mới trồng.
Gieo xà lách
Bạn có thể gieo salad đến cuối hè, để bom vitamin xanh vẫn chưa quá muộn. Khi gieo trực tiếp xuống luống, rau diếp hình thành rễ ngày càng sâu hơn. Điều này có nghĩa là chúng không bắn nhanh và tạo ra các chùm hoa. Chúng cũng cần được tưới nước ít hơn. Vì rau diếp không còn nảy mầm ở nhiệt độ trên 20 độ nên bạn nên tạo bóng mát vào những ngày nắng nóng hoặc chọn giai đoạn mát mẻ để gieo hạt.
Trồng salad trong xô
Bạn cũng có thể trồng xà lách trong chậu trên ban công hoặc sân thượng, miễn là chúng được đặt ở vị trí sáng sủa. Chậu trồng không cần phải lớn lắm vì chỉ cần một vài cây rau diếp có rễ sâu. Có chỗ cho vài đầu rau diếp trong hộp ban công. Điều tương tự cũng được áp dụng ở đây: Không để khoảng cách trồng dưới 25 – 30 cm.
Bạn không cần bón phân bổ sung vì chất dinh dưỡng có trong giá thể đã đủ. Tuy nhiên, bạn nên giữ ẩm đều cho xà lách trong suốt thời gian sinh trưởng và tưới nước thường xuyên. Nhưng đừng lạm dụng quá, nếu không sẽ có nguy cơ bị thối rễ.
Giống nào phù hợp?
Do số lượng giống mới nhiều nên yêu cầu rất đa dạng nên câu hỏi này không thể trả lời một cách chung chung được. Nhận lời khuyên chi tiết từ một nhà bán lẻ chuyên nghiệp. Các loại cũ như bánh mì đường hoặc salad bồ công anh gần như bị lãng quên, với mùi thơm hơi đắng, thể hiện trải nghiệm hương vị.
Những bệnh và sâu bệnh nào đang đe dọa?
Salad không may thỉnh thoảng được ăn bởi:
- Sương mai hoặc
- Rau diếp thối
bị nhiễm khuẩn. Các giống mới có khả năng kháng bệnh là một lựa chọn thay thế tốt nếu bạn đã từng phải vật lộn với những bệnh này trên mảnh vườn trồng rau.
Bạn có thể đuổi ốc sên ăn hết rau diếp trong thời gian rất ngắn bằng cách sử dụng hàng rào ốc sên. Liên tục thu thập động vật trên giường. Nếu có cơ hội thả chúng ra xa nhà, bạn không nên giết loài bò sát này vì lý do sinh thái. Viên ốc sên (€9,00 trên Amazon) với thành phần hoạt chất sắt III photphat được phê duyệt để canh tác hữu cơ và hoạt động rất tốt.
Nếu rệp gây hại nghiêm trọng cho rau diếp, bạn nên chọn những giống mới có khả năng kháng bệnh. Rửa sạch bằng nước cũng rất hữu ích vì động vật đã bị rửa trôi xuống đất không thể chạm tới cây rau diếp được nữa.
Giun sâu và sâu ăn rễ là ấu trùng của nhiều loài bướm đêm và bướm đẻ trứng trên lá rau diếp. Đầu tiên, chúng kiếm ăn trên mặt đất và sau đó di cư xuống đất, nơi chúng có thể gây ra thiệt hại lớn cho rễ cây. Lưới văn hóa có thể được sử dụng để giữ bướm tránh xa đầu rau diếp mà không cần phải can thiệp vào cấu trúc tự nhiên.
Mẹo
Sugarloaf là một loại salad rau diếp xoăn có thể được gieo vào tháng 6 như một vụ tiếp theo trên các luống đã thu hoạch. Nó chín cho đến tháng 10 và có thể ở ngoài trời ngay cả sau đợt sương giá đêm đầu tiên vì nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -8 độ. Sugarloaf từng là loại rau dự trữ điển hình cung cấp vitamin tươi cho con người vào mùa đông.
