Cây đầu mũi tên bản địa (bot. Sagittaria sagittifolia), đôi khi còn được gọi là lá mũi tên, là một loại cây sống dưới nước và đầm lầy phổ biến. Cây lâu năm đặc biệt phổ biến như một loại cây đơn độc ở vùng nước nông của ao vườn hoặc hệ thống nước nhân tạo khác. Loài cây hấp dẫn này được coi là dễ chăm sóc và sinh sản nhanh chóng, đồng thời nó cũng có thể được sử dụng rất tốt như một bộ lọc tự nhiên.
Đầu mũi tên có gì đặc biệt?
Arrowweed (Sagittaria sagittifolia) là một loại cây thủy sinh lâu năm, dễ chăm sóc, mọc ở vùng nước nông của ao vườn. Nó lọc nước một cách tự nhiên và tạo ra những chiếc lá hình mũi tên và hoa màu trắng hấp dẫn từ tháng 6 đến tháng 8. Arrowhead cứng cáp và nhân lên nhanh chóng.
Nguồn gốc và phân phối
Cũng giống như nhiều loài rau thìa ếch có liên quan, đầu mũi tên thông thường (bot. Sagittaria sagittifolia) thuộc họ thìa ếch (bot. Alismataceae). Loài này đặc biệt phổ biến ở các vùng nước từ tù đọng đến chảy êm đềm, đá vôi và giàu dinh dưỡng của Đồng bằng Bắc Đức, nhưng cũng xuất hiện ở phần còn lại của Trung Âu cho đến chân đồi của Kavkaz cũng như ở Siberia và thậm chí là một loài tân sinh vật. ở Bắc Mỹ. Cây lâu năm thích các vùng bằng phẳng và không còn có thể tìm thấy ở độ cao trên 500 mét.
Cách sử dụng
Cây mũi tên bản địa và do đó cứng cáp được trồng trong vườn chủ yếu như một loại cây cảnh dễ chăm sóc ở vùng nước nông của ao vườn và các vùng nước nông khác. Nó đặc biệt có giá trị như một nhà máy khử. Đây là những loài thực vật lọc nước theo cách hoàn toàn tự nhiên và do đó giữ cho nước luôn trong lành mà không cần phụ gia hóa học. Arrowhead có thể được trồng cả dưới dạng cây đơn độc và thành từng đám nhỏ với tối đa tám cây trên một mét vuông. Ngoài ra còn có một số đối tác trồng phù hợp như cây Loosestrife (bot. Lythrum), cây đuôi mèo lùn (bot. Typha minima) hay cây cói xanh (bot. Juncus inflexus). Hơn nữa, cỏ mũi tên cũng rất hòa hợp với các loài như bình biển châu Âu (bot. (Nymphoides peltata) hoặc các loài hoa súng khác nhau (bot. Nymphaea).
Hình dáng và sự trưởng thành
Cây thủy sinh lâu năm mọc thành từng chùm và hình thành nhiều nhánh theo thời gian. Nhờ những chiếc lá khỏe mọc trên mặt nước, cây cỏ mũi tên đạt độ cao từ 30 đến 50 cm, với những phần trên mặt đất được kéo vào trước mùa đông và cây đan xen ở dạng củ hình cầu dưới đáy nước.. Nó hình thành những củ qua mùa đông này ở chân đồi.
Nếu cây ở nơi có nắng, cây luôn đặt lá theo hướng bắc-nam. Hành vi này nhằm mục đích bảo vệ lá khỏi ánh nắng mặt trời và bạn cũng có thể sử dụng nó như một chiếc la bàn tự nhiên. Vì lý do này, đầu mũi tên đôi khi được gọi là “cây la bàn”.
lá
Về nguyên tắc, đầu mũi tên có ba loại lá khác nhau, mỗi loại có hình dạng khác nhau. Ví dụ, những chiếc lá nổi luôn ở dưới nước, có dạng dải và được hình thành trước tiên. Chỉ khi đó những chiếc lá hình bầu dục đến rộng đầu tiên mới xuất hiện trên mặt nước. Những thứ này gợi nhớ trực quan đến những chiếc thìa ếch có liên quan. Cuối cùng là những chiếc lá hình mũi tên cùng tên làm cho loài này trở nên đặc biệt. Những chiếc lá mọc thẳng lên không trung, có cuống dài và hình tam giác. Vào mùa thu lá xanh mùa hè chuyển vàng.
Hoa và thời gian nở hoa
Những bông hoa đầu mũi tên màu trắng, chỉ lớn khoảng 2 đến 4 cm, xuất hiện từ tháng 6 đến tháng 8. Chúng bao gồm ba cánh hoa được sắp xếp thành từng vòng trên cuống hoa hình tam giác dài và có tâm màu hồng. Hoa cái nằm ở vòng dưới, hoa đực lớn hơn ở phía trên. Sự thụ phấn thường xảy ra nhờ ruồi giấm, nhưng cũng có thể do các loài côn trùng khác.
Trái cây
Sau thời kỳ ra hoa, những quả hạt nhỏ, không rõ ràng sẽ phát triển. Mỗi cái chỉ chứa một hạt có cánh.
Độc tính
Đầu mũi tên thông thường không có độc. Trên thực tế, những củ nằm ở gốc cây thậm chí còn có thể ăn được, đó là lý do tại sao loài này được trồng để tiêu thụ chủ yếu ở Trung Quốc (cũng như các nước châu Á khác). Tuy nhiên, những loại củ giàu tinh bột, có mùi vị gợi nhớ đến khoai tây thì phải gọt vỏ sau khi sơ chế vì vỏ chứa nhiều chất đắng. Đặc biệt củ mũi tên thường được nấu chín và chế biến thành bột, thích hợp cho cả nấu nướng và làm bánh.
Vị trí nào phù hợp?
Đầu mũi tên có khả năng thích nghi và cực kỳ chắc chắn cần một nơi có nắng đến có bóng râm một phần trên bờ của vùng nước tù đọng hoặc chảy chậm như ao vườn hoặc suối. Ở đây nó phải được đặt trên khu vực bờ với độ sâu tối đa là 40 cm. Nước cũng phải có hàm lượng dinh dưỡng cao để cây có thể phát triển mạnh trong đó.
Tầng
Lý tưởng là lớp đất nền thường xuyên ẩm ướt, giàu mùn và nhiều bùn, trong đó bạn trồng đầu mũi tên ở độ sâu nước từ 5 đến 30 cm. Do có những chiếc lá khác nhau ở cả trên và dưới mặt nước, loài này có thể đối phó khá tốt với mực nước dao động.
Trồng cỏ đúng cách
Khi trồng đặt củ mũi tên trực tiếp vào vùng nước nông của ao vườn và phủ sỏi lên. Bằng cách này, bạn ngăn không cho nó bị cuốn trôi. Đối với một nhóm cây, nên trồng khoảng sáu đến tám mẫu trên một mét vuông. Tuy nhiên, để trồng đơn độc và trong các ao vườn nhỏ hơn, nên trồng củ trong các giỏ cây đặc biệt (€1,00 trên Amazon) để ngăn chúng lây lan ngay từ đầu. Thời điểm tốt nhất trong năm để trồng loại cây thủy sinh hấp dẫn này là mùa xuân.
Tưới nước và bón phân
Các biện pháp chăm sóc như tưới nước và bón phân không cần thiết đối với đầu mũi tên đã trồng miễn là hàm lượng dinh dưỡng trong nước đúng.
Cắt cỏ đúng cách
Các biện pháp cắt giảm cũng không cần thiết. Bạn chỉ nên vớt những phần cây chuyển sang màu vàng vào mùa thu trên mặt nước trước mùa đông chứ không nên cắt bỏ. Củ hút các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển mới vào mùa xuân từ thân và lá, đó là lý do tại sao việc loại bỏ chúng sớm sẽ dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng. Kết quả là đầu mũi tên không còn nảy mầm nữa.
Trồng cỏ mũi tên
Sagittaria sagittifolia thường phải ngăn chặn để không lây lan quá mức khi trồng vì loài này cực kỳ sinh sôi nảy nở. Arrowhead tự nhân giống bằng cách tự gieo hạt và thông qua các củ đan xen của nó, phát triển trên nhiều thân cây. Bạn cũng có thể nhân giống cây cụ thể bằng cách phân chia, theo đó bạn đào cây lên cùng với thân rễ và cắt cây thành số phần mong muốn. Mỗi phần phải có ít nhất một lần chụp và sau đó có thể được sử dụng lại ở vị trí mới. Tốt nhất nên phân chia vào mùa xuân, khi có dấu hiệu tăng trưởng mới. Bạn cũng có thể tách các củ đan xen khỏi cây mẹ - cũng vào mùa xuân - và trồng riêng chúng ở nơi mới.
Mùa đông
Các biện pháp trú đông đặc biệt là không cần thiết vì đầu mũi tên đủ cứng như một loại cây bản địa. Nó kéo lá vào mùa thu và dự trữ các chất dinh dưỡng chứa trong củ, hình thành ở chân đồi trong mùa hè và cuối cùng chìm xuống đáy nước. Vào mùa xuân, cây sẽ mọc ra những chồi mới từ những củ này.
Bệnh và sâu bệnh
Về cơ bản, đầu mũi tên không gặp vấn đề gì khi gặp bệnh tật và sâu bệnh và có khả năng chống lại cả hai. Vấn đề duy nhất có thể trở thành vấn đề, đặc biệt là trên các ao lớn hơn, là vịt đói, chúng cũng thấy củ có tinh bột rất ngon và gần như ăn toàn bộ quần thể chỉ sau một đêm.
Mẹo
Không phải loại đầu mũi tên nào cũng phát triển thành củ ăn được. Nếu bạn quan tâm đến các loại rau lạ, hãy thử hạt nước (bot. Trapa natans). Điều này cũng lan rộng trên diện tích lớn của ao vườn lớn hơn. Loài này đôi khi được gọi không chính xác là hạt dẻ nước, trong khi thực tế nó là loài Eleocharis dulcis.
Loài và giống
Các nhà thực vật học phân biệt khoảng 40 loài cỏ mũi tên khác nhau, có nguồn gốc từ ôn đới đến các vùng nhiệt đới trên thế giới. Tùy thuộc vào nguồn gốc của chúng, các loài đầu mũi tên khác nhau có thể được sử dụng để trồng các vùng nước nhân tạo trong vườn nhà hoặc trong bể cá. Ngược lại với các loại thảo mộc mũi tên bản địa, các giống đến từ vùng nhiệt đới không cứng. Chi (bot. Sagittaria) thuộc họ thực vật thuộc họ ếch (bot. Alismataceae).
Thay đổi đầu mũi tên (bot. Sagittaria latifolia)
Loài này có nguồn gốc từ Canada đến Mexico, còn được gọi là đầu mũi tên lá rộng và hiện có nguồn gốc ở Châu Âu dưới dạng tân sinh. Cây lâu năm mọc thẳng đứng, cứng cáp, phát triển những chiếc lá màu xanh lá cây sáng bóng, hình mũi tên rộng và nổi bật. Nó đạt đến độ cao từ 40 đến 60 cm và có những chùm hoa màu trắng, hơi hồng khá đẹp trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 8. Cây có thể được đặt trong nước sâu tới 40 cm và trải qua mùa đông với sự trợ giúp của cái gọi là củ đan xen. Nhưng hãy cẩn thận: vịt thích ăn những thứ này.
Đầu mũi tên lá cỏ (bot. Sagittaria graminea)
Loài này cũng có nguồn gốc từ Canada và Mỹ và chịu được sương giá tốt. Lá màu xanh trung bình của cây lâu năm có hình mác và hẹp hơn so với các loài đầu mũi tên khác. Cây phát triển đến độ cao lên tới 40 cm và có thể được trồng trong chậu cũng như trên hoặc trong ao vườn hoặc các vùng nước nhân tạo khác. Những bông hoa trắng xinh đẹp xuất hiện từ tháng 6 đến tháng 9.
Đầu mũi tên ngập lụt (bot. Sagittaria subulata)
Loài này, còn được gọi là đầu mũi tên nhỏ, có nguồn gốc ở các vùng ấm áp ở miền nam Hoa Kỳ và Tây Java. Cây thủy sinh cao tới 60 cm, không cứng cáp nhưng là loại cây cảnh phổ biến trong bể cá. Nó được coi là dễ chăm sóc và do đó cũng thích hợp cho người mới bắt đầu. Ngược lại với các mẫu cây trồng trong ao vườn và các vùng nước khác, bạn nên bón phân thường xuyên cho cỏ mũi tên trồng trong bể cá - cây có nhu cầu dinh dưỡng cao.
