Thưởng thức hạt lựu một cách lành mạnh: Mọi thứ về việc tiêu thụ chúng

Mục lục:

2024 Tác giả: Leonars Benson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 17:01

Trái cây châu Á là một siêu thực phẩm thực sự vì nó chứa đầy những thành phần quý giá. Chế biến một quả lựu không hề dễ dàng. Ở đây, biết những thủ thuật phù hợp đáng giá ngàn vàng.

Hạt lựu có ăn được không?

Đúng vậy, hạt lựu có thể ăn được. Phần ăn được của quả lựu là hạt và lớp vỏ mọng nước, màu đỏ ruby, có vị chua ngọt và hơi chua. Tuy nhiên, phần thịt trắng xung quanh hạt thì không ăn được.

Cấu trúc trái cây

Phần ăn được của quả lựu là lớp vỏ thủy tinh bao quanh hạt. Nó hơi trong mờ, mọng nước và có tông màu từ đỏ ruby đến hồng. Các bộ phận rải được phủ này được kết nối chắc chắn với bột giấy màu trắng, tạo thành nhiều khoang.

Không giống như trái cây địa phương, mô xốp được gọi là suất phản chiếu không được tiêu thụ ở đây. Nó có vị đắng. Hạt nhân được ăn cùng với lớp phủ của chúng. Mùi thơm của vỏ hạt quả chín có vị chua ngọt pha chút đắng.

Nhận biết quả chín

Vì lựu không chín nên khi mua bạn nên chú ý đến độ chín. Mẫu tươi và chín có cảm giác cứng, thô ráp và nứt thành gỗ. Chúng có đế hoa khô và không có vết lõm hay vết lõm. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ đốm mềm hoặc đổi màu nào, điều này cho thấy thịt đã bị thối.

Cách sử dụng

Có nhiều cách khác nhau để có được hạt thơm. Một phương pháp đã được thử nghiệm và thử nghiệm là ban đầu nhào cho đến khi lựu mềm. Sau đó cắt chúng làm đôi và úp ngược từng nửa trên một cái bát. Nếu bây giờ bạn chạm vào vỏ, hạt sẽ rơi ra.

Ép nước ép

Dùng máy ép cam quýt để ép hai nửa quả lựu và làm nước ép lựu tươi. Hạt và bã còn sót lại trong rây. Tuy nhiên, thức uống trái cây có thể có vị hơi đắng do mùi thơm từ vỏ.

Mashing

Hạt lựu rất lý tưởng để làm sinh tố. Để làm điều này, bạn cần một máy xay sinh tố mạnh mẽ có lưỡi cắt hạt tốt. Nếu không, nước ép trái cây của bạn có thể trở nên hơi sần sùi. Nếu muốn ngăn chặn điều này, bạn có thể lọc hỗn hợp trái cây qua rây sau khi xay nhuyễn, Chuẩn bị: