Cải xoăn đặc biệt phổ biến ở miền bắc nước Đức và vì lý do chính đáng: loại rau giàu vitamin này có thể được thu hoạch tươi từ cánh đồng suốt mùa đông dài - trong tuyết, băng và lạnh! Tìm hiểu cách gieo và chăm sóc cải xoăn trong khu vườn của bạn dưới đây.
Cách gieo cải xoăn trong vườn?
Gieo cải xoăn trong vườn cần chuẩn bị đất giàu mùn, giàu dinh dưỡng và đảm bảo nơi có nhiều nắng. Gieo hạt trực tiếp ngoài trời từ cuối tháng 5, sâu 2 cm và cách nhau 40-50 cm. Tưới nước thật kỹ vào khu vực đã gieo.
Hạt giống phù hợp
Không phải cải xoăn nào cũng giống nhau. Bạn sẽ tìm thấy khoảng 10 loại cải xoăn khác nhau trong các cửa hàng, chúng không chỉ khác nhau về hình thức bên ngoài mà còn về yêu cầu và thời điểm thu hoạch. Vì vậy, hãy chọn hạt giống của bạn một cách khôn ngoan và đọc bản in đẹp! Bạn có thể tìm thêm thông tin về các giống phổ biến nhất trong phần tổng quan của chúng tôi.
Nên gieo cải xoăn ở đâu?
Yêu cầu về địa điểm cũng thay đổi một chút tùy theo giống, nhưng nhìn chung cải xoăn thích những nơi nhiều nắng, đất giàu mùn, giàu dinh dưỡng. Cải xoăn không ưa đất chua nên nếu đất chua bạn nên bón thêm một ít vôi vào đất trước khi gieo hạt. Hơn nữa, một phần phân trộn sẽ giúp cải xoăn có đủ chất dinh dưỡng để phát triển.
Khi nào nên gieo cải xoăn?
Cải xoăn có thể được gieo trực tiếp ngoài trời từ cuối tháng 5, khi không còn sương giá nữa. Ngoài ra, bạn có thể gieo hạt từ đầu tháng 5, nhưng điều đó thực sự không cần thiết.
Từng bước gieo cải xoăn ngoài trời
- Đào đất thật kỹ và thêm vài lít phân trộn
- Đâm lỗ sâu khoảng 2cm vào đất
- Giữ khoảng cách từ lỗ này sang lỗ khác từ 40 đến 50cm hoặc gieo dày đặc hơn nếu muốn chích
- Đặt hạt cải xoăn vào các lỗ và phủ đất
- Tưới nước thật kỹ cho khu vực đó
Thích cải xoăn trên bậu cửa sổ
Thay thế cho việc gieo trực tiếp, bạn có thể trồng cải xoăn ở nơi ấm áp từ đầu tháng Năm. Tiến hành như sau:
- Đổ đất trồng trọt vào bát trồng trọt hoặc hộp đựng trứng
- Đặt hạt cải xoăn vào đất sâu khoảng 2cm
- Tưới nước thật kỹ cho vỏ
- Đặt ở nơi sáng sủa, ấm áp
- Khi cây cao khoảng 5 đến 10cm có thể đem trồng vào luống cùng với chậu
