Quả việt quất được trồng làm cây trồng vì quả mọng là một siêu thực phẩm thực sự. Mặt khác, kim ngân hoa chủ yếu được trồng làm cây cảnh vì những loại quả mọng này không phải lúc nào cũng thích hợp để tiêu thụ.
Quả kim ngân có ăn được không?
Trong số các loại kim ngân hoa cócác loài độc và không độc Các loài kim ngân ăn được bao gồm, chẳng hạn như kim ngân hoa Kamchatka, còn được gọi là quả việt quất Siberia. Quả có thể ăn tươi hoặc làm mứt hoặc xay nhuyễn ngay tại bếp.
Cây kim ngân và cây việt quất có giống nhau không?
Hoa kim ngân và quả việt quất thuộc vềcác họ thực vật khác nhau. Vì vậy chúng không phải là những cây giống hệt nhau. Họ thậm chí không liên quan đến nhau. Một mối quan hệ được cho là xuất hiện do một số loài kim ngân hoa, chẳng hạn như quả việt quất, phát triển quả màu xanh đậm.
Cây kim ngân có độc không?
Một số loại kim ngân hoa (bot. Lonicera) dành cho người và động vậthơi độc Vì hàm lượng chất độc trong quả mọng đặc biệt cao nên bạn nên tránh ăn quả của những loài này. Các loài kim ngân hoa không độc hại bao gồm kim ngân hoa Kamchatka (bot. Lonicera kamtschatica), thường được bán thương mại dưới tên quả việt quất Siberia.
Làm cách nào tôi có thể sử dụng quả việt quất Siberia trong nhà bếp?
Quả của quả việt quất Siberia cứng cáp có thể làdùng tươi hoặc chế biến. Tương tự như quả việt quất, bạn có thể sử dụng quả mật ong
- Compote
- Nước ép
- Mứt hoặc
- Mus
make.
Mẹo
Cây kim ngân thường xanh có độc
Cây kim ngân thường xanh (Lonicera acuminata) là một loại cây leo có quả mọng màu đỏ hoặc xanh đen chín từ tháng 10 đến tháng 11. Quả có độc đối với con người và nhiều vật nuôi. Quả mọng không độc đối với chim vì chúng bài tiết hạt không tiêu hóa được. Tuy nhiên, điều này dẫn đến sự lây lan không mong muốn của cây, được coi là loài thực vật mới xâm lấn.
