Khi nói đến dưa chuột, người ta có sự phân biệt giữa dưa chuột ngoài trời và dưa chuột trong nhà kính. Dù từ bên trong hay bên ngoài – hầu hết chúng đều được đưa lên bàn một cách tươi mới. Trên khắp nước Đức, mỗi người chúng tôi ăn ba kg dưa chuột tươi mỗi năm. Chăm sóc dưa chuột – đơn giản và đã được chứng minh trong thực tế dành cho những ai muốn thu hoạch dưa chuột tại vườn của mình.
Cách chăm sóc dưa chuột ngoài vườn?
Dưa chuột cần tưới nước thường xuyên, vừa phải, lý tưởng nhất là tưới nước mưa ấm. Chú ý thời điểm thay chậu thích hợp vào mùa xuân hoặc mùa thu và dùng dao sắc cắt bỏ quả. Để ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh, nên bón phân hữu cơ lâu dài.
Vỏ mỏng, mịn và hạt mềm là đặc điểm của dưa chuột. Các giống hiện đại, được lai tạo đặc biệt để trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời, cho quả mà không cần thụ phấn. Chẳng hạn như:
- La Diva – không đắng, không hạt, kháng nấm mốc, 10 đến 15 cm
- Rimoni F1 – vỏ mỏng, không đắng, tiện dụng khi di chuyển, dưa chuột mini
- Tiếng lóng Trung Quốc – dưa chuột siêu thị cổ điển mỏng, dùng trong nhà kính và ngoài trời
- Marketmore – không đắng, năng suất cao, kháng nấm mốc
Ngoài hạt giống, những cây dưa chuột non đã tinh chế cũng có bán tại các cửa hàng chuyên làm vườn.
Tưới dưa chuột đúng cách
Dưa chuột cần được tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải. Nếu bạn không có đủ chất lỏng, chất đắng có thể hình thành và trái cây sẽ không ăn được. Tưới nước cho dưa chuột một cách có chừng mực và đúng cách là điều quan trọng nhất để có một vụ thu hoạch dưa chuột tươi tốt:
- tưới nước 2 đến 3 lần mỗi tuần
- Dưa chuột thích nước mưa ấm
- Mùn phủ làm giảm sự bốc hơi của nước tưới
Đừng tưới cây, chỉ tưới đất để lá không bị thối.
Khi nào là thời điểm thay chậu tốt nhất cho cây dưa chuột?
Thời điểm thay chậu dưa chuột tốt nhất là vào mùa xuân khi trăng khuyết và vào mùa thu khi trăng khuyết. Từ tháng 5 bạn có thể thay chậu dưa chuột ngoài trời.
Khi cắt dưa chuột cần chú ý điều gì?
Chỉ cần xé nó ra, thay vì cắt dưa chuột đúng cách sẽ làm hỏng cây. Một đường cắt sắc bén sẽ kích thích sự hình thành hoa mới.
Tổng quan về bệnh và sâu bệnh dưa chuột
Tại sao lá dưa chuột chuyển sang màu vàng trong khi gân lá vẫn xanh một thời gian? Quá trình này, được gọi là nhiễm clo, là do có quá nhiều vôi trong đất. Cây dưa chuột hoàn toàn cần sắt và magie để hình thành lá xanh. Tuy nhiên, vôi sẽ liên kết các khoáng chất này trong đất khiến cây không còn hấp thụ được nữa. Cây không ra đủ lá xanh sẽ chuyển sang màu vàng. Sau đó lá chuyển sang màu nâu và cây khô héo. Tìm hiểu thêm về bệnh dưa chuột và sâu bệnh tại đây.
Mẹo & thủ thuật
Là loài ăn nhiều, dưa chuột sẽ loại bỏ chất dinh dưỡng khỏi đất trong bốn năm tiếp theo. Vì vậy, bón phân sinh học lâu dài là điều hợp lý. Dưa chuột thậm chí còn phát triển mạnh nhờ phân trộn hoặc phân bón.
