Dưa hấu phát triển từ hạt hàng năm và chết cùng với tất cả các bộ phận của cây sau khi thu hoạch. Do thời hạn sử dụng nên trái cây có thể dễ dàng bảo quản và vận chuyển trong một thời gian.
Khi nào là mùa dưa hấu ở Châu Âu?
Mùa dưa hấu từ các vùng trồng dưa hấu ở Châu Âu như Hungary, Tây Ban Nha và Thổ Nhĩ Kỳ là từ tháng 5 đến tháng 9. Trong những tháng này, chúng có thể được thưởng thức tươi, rẻ tiền và được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau.
Dưa hấu hiện được trồng trên khắp thế giới
Dưa hấu, có nguồn gốc từ Nam Phi và được trồng ở Ai Cập cổ đại, hiện đã trở thành một loại cây trồng mang lại lợi nhuận ở hầu hết các quốc gia trên toàn thế giới. Các khu vực trồng dưa hấu chính chủ yếu ở các quốc gia sau:
- Hoa Kỳ
- Türkiye
- Trung Quốc
- Brazil
- Iran
- Tây Ban Nha
Do trọng lượng vận chuyển lớn, dưa hấu từ các lục địa khác thường chỉ được bán ở đất nước này trong những tháng mùa đông vì chúng phải chịu chi phí vận chuyển cao.
Thưởng thức dưa hấu châu Âu vào mùa xuân hè
Dưa hấu có thể được thưởng thức đặc biệt tươi và rẻ trong các tháng từ tháng 5 đến tháng 9, vì đây là thời điểm chúng chín ở các vùng trồng trọt ở Châu Âu. Ở đất nước này, trái cây theo mùa được cung cấp chủ yếu đến từ Hungary, Tây Ban Nha và Thổ Nhĩ Kỳ. Ngoài việc ăn tươi, chúng còn thích hợp để chế biến món ăn nhẹ với giăm bông hoặc pha chế sinh tố giải khát.
Mẹo & thủ thuật
Khi trồng dưa hấu trong vườn nhà bạn, cần phải trồng cây sớm trên bậu cửa sổ hoặc trồng trong nhà kính để quả có thể chín thật vào mùa thu ở địa điểm phía bắc này.
