Tarragon là điểm nhấn của ẩm thực Pháp và mang đến cho nhiều món ăn Địa Trung Hải nét đặc biệt. Vì nó khá dễ chăm sóc và phát triển tươi tốt ngay cả ở vĩ độ của chúng ta, bạn nên cho nó một cơ hội và một vị trí trong khu vườn của mình.
Làm cách nào để trồng và chăm sóc cây ngải giấm trong vườn hoặc trên bậu cửa sổ?
Trồng ngải giấm chọn nơi có nắng đến có bóng râm một phần, tránh úng và xới đất giàu mùn, giàu dinh dưỡng. Trồng vào mùa xuân, ngải giấm có thể được nhân giống bằng cách chia cành và cũng có thể trồng trên bậu cửa sổ.
Đất và vị trí phù hợp
Tarragon thích đất mùn, đất giàu dinh dưỡng và cần nhiều không gian vì nó cao tới ít nhất 60 cm. Nếu cảm thấy thoải mái, nó có thể cao tới hơn một mét. Nó thích những nơi đầy nắng, nhưng nó cũng phát triển khá tốt trong bóng râm một phần. Điều quan trọng là bạn tránh được tình trạng ngập úng.
Thời điểm tốt nhất để trồng cây
Thời điểm trồng cây tốt nhất là mùa xuân, khi cây bắt đầu ra chồi và rễ mới. Nới lỏng đất sâu. Nếu nó rất cứng hoặc có nhiều sét, bạn có thể trộn vào cát hoặc sỏi hoặc tạo lớp thoát nước làm từ mảnh gốm hoặc sỏi thô.
Bây giờ hãy trồng cây ngải giấm của bạn vào hố trồng và nếu có thể, hãy thêm đất bầu mới hoặc một ít phân trộn dày dặn. Tưới nước đầy đủ cho cây ngải giấm và giữ cho cây sạch cỏ trong vài tuần đầu tiên.
Truyền giống ngải giấm
Tarragon dễ dàng được nhân giống bằng cách chia. Đào bầu rễ vào mùa xuân, chia thành hai hoặc nhiều phần và trồng lại vào vị trí mong muốn. Sau một thời gian ngắn bạn có thể thu hoạch những chồi tươi.
Rễ lại lan ra theo thời gian và nếu bạn để một vài chồi ngải giấm nở hoa, nó sẽ tự nở. Năm tới bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch bội thu hơn nữa.
Tarragon trên bậu cửa sổ
Tất nhiên, bạn cũng có thể trồng ngải giấm trên bậu cửa sổ, nhưng cần một chậu lớn. Và tất nhiên cây ngải giấm ở đó không mọc cao như trên luống thảo mộc. Nhưng bạn luôn có ngải giấm tươi, thơm hơn nhiều so với thảo mộc khô.
Tóm tắt những điều quan trọng nhất:
- nắng đến râm một phần
- Tránh ngập úng
- đất tơi xốp, giàu mùn
Mẹo & thủ thuật
Nếu bạn cũng muốn sử dụng ngải giấm vào mùa đông thì hãy đặt một cây ở bậu cửa sổ. Nó tươi ngon hơn nhiều.
