Tỏi hoang dã có thể được tìm thấy trong tự nhiên ở nhiều vùng ở Trung Âu và được thu hoạch để sử dụng trong nhà bếp. Nếu điều kiện địa điểm phù hợp, cây cũng có thể được trồng trong vườn.
Bạn có thể tìm thấy tỏi hoang dã ở đâu trong tự nhiên?
Tỏi hoang dã mọc chủ yếu ở các khu rừng rụng lá ở Trung Âu, đặc biệt là ở các địa điểm trên núi cao và chân đồi của dãy Alps. Nó thích những nơi râm mát hơn là những nơi nửa râm mát với đất giàu mùn, ẩm và giàu vôi, chẳng hạn như đất được tìm thấy trong các khu rừng phù sa.
Tìm sự xuất hiện của tỏi hoang dã trong tự nhiên
Vì tỏi hoang dã thích mọc trong bóng râm hoặc một phần bóng râm nên tần suất xuất hiện lớn nhất thường được tìm thấy trong các khu rừng rụng lá ở Trung Âu. Về cơ bản, nó xảy ra thường xuyên hơn ở các vị trí trên núi cao và ở chân đồi của dãy Alps hơn là ở miền bắc nước Đức chẳng hạn. Tỏi hoang dã cũng phát triển mạnh trên đất giàu vôi và đặc biệt phát triển tốt ở các khu rừng phù sa, vì đây là nơi tỏi tìm thấy độ ẩm cần thiết cho đất về lâu dài. Ngay khi tỏi rừng tìm được điều kiện thích hợp ở một nơi, chẳng hạn như đất giàu mùn và không quá khô, chúng sẽ lan rộng khắp nền rừng. Sau một vài năm, những khoản tiền gửi này có thể chiếm lấy toàn bộ khoảng trống và vùng trũng trong rừng. Thời điểm dễ tìm thấy tỏi rừng nhất là vào tháng 4, tháng 5, khi những bông tỏi rừng trắng muốt mọc lên giữa những tán lá xanh tươi. Ngoài mùi giống tỏi của lá, hoa còn là đầu mối quan trọng để tránh nhầm lẫn với đối tác có độc.
Nơi thích hợp trồng tỏi rừng trong vườn
Với một chút may mắn và sự lựa chọn đúng đắn về vị trí trong bóng râm dưới những cây và bụi rậm rụng lá, tỏi rừng cũng có thể phát triển mạnh trong khu vườn của riêng bạn. Đất phải càng giàu mùn càng tốt và luôn hơi ẩm, nhưng không bị úng đặc biệt. Khi lập kế hoạch, hãy nhớ rằng tỏi hoang dã có thể nhân lên đáng kể theo thời gian trong điều kiện tốt. Nếu khu vườn của bạn là đất có hàng rào, bạn không phải lo lắng nhiều về sán dây cáo khi bạn tự trồng tỏi hoang dã như khi trồng tỏi hoang dã.
Những điều đáng biết khi trồng tỏi rừng trong vườn
Có nhiều cách khác nhau để trồng tỏi rừng trong vườn:
- trồng cây tỏi dại
- trồng hành tỏi rừng
- gieo hạt tỏi rừng
Cây và củ mua từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp phải được trồng đủ sâu ở vị trí ngoài trời đã chọn. Tỏi dại có thể được gieo vào mùa hè hoặc mùa thu bằng hạt mua hoặc các chùm hoa tỏi dại héo từ rừng.
Mẹo & thủ thuật
Sau khi gieo hạt tươi, đôi khi có thể mất đến hai năm để hạt tỏi dại nảy mầm. Sau đó, bạn nên bảo vệ kho và để nó nhân lên trước khi thu hoạch cho nhà bếp.
