Endives là một món salad ngon cuối hè có thể thu hoạch vào mùa thu. Dưới đây bạn sẽ tìm hiểu những điều quan trọng nhất về cây endive, chúng được trồng ở đâu, khi nào và khi nào chúng có thể được thu hoạch.
Cây endive được trồng khi nào và như thế nào?
Cây nội thất nên được trồng từ giữa tháng 6 đến giữa tháng 7, tốt nhất là ở nơi có nhiều nắng và giàu dinh dưỡng. Sau khi gieo hạt cần tưới nước thường xuyên và bón ít phân. Thời gian thu hoạch thường vào khoảng tháng 8 đến tháng 11, tùy theo giống.
Endive trong hồ sơ
- Tên thực vật: Cichorium endivia
- Chi: Rau diếp xoăn
- Hàng năm hoặc hai năm một lần: thường là hai năm một lần, nhưng thường được trồng làm rau diếp hàng năm
- Xuất xứ: Vùng Địa Trung Hải
- Độ cứng của sương giá: tùy thuộc vào giống, có thể giảm xuống khoảng -6°C
- Lá: có răng cưa, hơi cong đến nhiều
- Hoa: hoa tia xanh
- Sự thật thú vị: Loại rau của năm 2005 ở Đức
Khi nào nên trồng cây endive?
Nếu gieo hạt quá sớm, bạn có nguy cơ rau diếp sẽ nở hoa nhanh chóng và hầu như không ra lá. Vì vậy, thời điểm gieo hạt chính xác là rất quan trọng. Hướng dẫn tốt ở đây là từ giữa tháng 6 đến giữa tháng 7. Những cây bạn trồng trên bậu cửa sổ cũng có thể được trồng ra ngoài vào tháng 6/tháng 7. Ngày gieo lý tưởng thay đổi một chút tùy thuộc vào giống cây lâu năm. Ở đây chúng tôi đã tổng hợp tổng quan về các giống cây lâu năm quan trọng nhất và ngày gieo hạt của chúng.
Rau diếp xoăn được trồng ở đâu?
Gỏi Endive thích nó tươi sáng và bổ dưỡng. Sẽ rất hợp lý nếu làm giàu đất bằng phân trộn một thời gian trước khi gieo hạt. Ngoài ra, cây endive chỉ có thể được trồng ở cùng một nơi ba năm một lần.
Dữ liệu quan trọng nhất về canh tác lâu dài
- Địa điểm: càng nắng càng tốt
- Độ sâu gieo: 1cm
- Khoảng cách trồng: 30 đến 40cm
Người chăm sóc cần những gì?
Cây endive phải được tưới nước thường xuyên nhất có thể, đặc biệt là ngay sau khi gieo. Cây non phản ứng rất mạnh với hạn hán. Salad rau diếp cần ít phân bón sau khi gieo, miễn là bạn đã làm giàu đất bằng phân trộn trước khi trồng. Tuy nhiên, bạn có thể nuông chiều nó bằng một ít lớp phủ (€19,00 trên Amazon) hoặc phân bón màu xanh lam. Vì cây endive cũng có thể được thu hoạch vào cuối mùa thu nên câu hỏi về độ cứng của sương giá sẽ nảy sinh. Nhiệt độ dưới 0 vài độ thường không ảnh hưởng tới cây trồng. Tuy nhiên, bạn nên bảo vệ chúng khỏi sương giá nghiêm trọng bằng giấy bạc hoặc một ít củi, đặc biệt là vào ban đêm.
Khi nào thì thu hoạch endives?
Endives thường có thể được thu hoạch ba tháng sau khi gieo. Thời gian thu hoạch thường vào khoảng tháng 8 đến tháng 11. Bạn có thể tìm hiểu thời điểm thu hoạch chính xác tùy theo giống tại đây.
