Mùa hè sẽ ra sao nếu không có những cánh đồng cải dầu vàng óng? Ngay cả sau khi ra hoa, màu sắc tươi sáng của vụ mùa vẫn còn trong chúng ta. Sau đó, chẳng hạn, nó ở dạng dầu hạt cải trộn với bơ thực vật trên bánh mì hoặc trong chảo, cung cấp cho chúng ta các axit béo lành mạnh hoặc làm bữa sáng ngọt ngào như kem mật ong. Tuy nhiên, để có thể tận hưởng được thu hoạch từ những hạt giống nhỏ, bạn cần phải nỗ lực rất nhiều trong quá trình thu hoạch. Xác định thời điểm thích hợp cho việc này không hề dễ dàng.
Khi nào hạt cải dầu được thu hoạch?
Vụ thu hoạch hạt cải dầu bắt đầu vào tháng 7, khi vỏ màu nâu, hạt màu đen và độ ẩm dưới 11%. Thời gian chính xác phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, giống cải dầu và sự khác biệt giữa các vùng. Kinh nghiệm và bản năng tốt là rất quan trọng để thu hoạch thành công.
Khi nào là thời điểm thu hoạch hạt cải dầu?
Vào tháng 7, những quả vỏ sẫm màu hình thành từ biển hoa màu vàng, hiện có thể được thu hoạch và chế biến. Vì việc thu hoạch hạt cải dầu phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết nên thời điểm thích hợp khác nhau tùy theo từng nơi và từng năm. Ngoài ra, giống cải dầu cũng rất quan trọng.
Yêu cầu khi thu hoạch
- quả màu nâu
- hạt đen
- Độ ẩm dưới 11%
Cần có kinh nghiệm và bản năng tốt
Đương nhiên, không phải tất cả cây cải dầu đều trưởng thành với tốc độ như nhau. Đặc biệt với loại cây này, thời gian ra hoa kéo dài trọn bốn tuần. Các chồi chính hình thành trước, sau đó là các chồi bên. Theo đó, những chồi này vẫn chưa được hình thành đầy đủ vào tháng 7, nhưng những chồi chính đã sẵn sàng cho thu hoạch. Ảnh hưởng của gió và nắng cũng rất quan trọng đối với quá trình chín của hoa cải dầu, khiến các chồi ở ngọn chuyển sang màu nâu nhanh hơn. Vì vậy, người nông dân luôn chú trọng vào những quả trên.
Nhược điểm của vỏ quả còn xanh
- hàm lượng dầu ít hơn
- hạt cao su dính vào động cơ máy gặt đập liên hợp
- hạt cải vẫn còn ướt
- thất thu hoạch chung do ngũ cốc không sử dụng được
Đặt mức độ ưu tiên
Hành động vội vàng và thu hoạch sớm có thể gây thiệt hại lớn cho sản xuất hạt cải dầu. Sự trở lại thành công đòi hỏi một mức độ kinh nghiệm nhất định. Nhưng ngay cả người nông dân được đào tạo cũng không phải lúc nào cũng hoàn toàn chắc chắn và chơi đùa với may mắn một chút. Dự báo thời tiết là một phương tiện định hướng hữu ích. Hơn nữa, khối lượng công việc sẽ dễ dàng hơn nếu hạt cải dầu được đưa vào trước lúa mì. Đổi lại, điều này có thể có tác động tiêu cực đến năng suất cây trồng. Trong trường hợp này, người nông dân hoàn toàn tùy thuộc vào việc họ chọn điều kiện làm việc thực tế hơn hay lợi nhuận cao nhất có thể.
