Ai mà không nóng lòng chờ đợi mùa thu hoạch dâu tây bắt đầu? Trái cây được hái quá sớm gây thất vọng cay đắng vì chúng không chín. Hãy làm theo lời khuyên của chúng tôi và thu hoạch dâu tây của bạn một cách chính xác vào đúng thời điểm.
Khi nào là thời điểm thu hoạch dâu tây?
Thời gian thu hoạch dâu tây thường bắt đầu từ tháng 5 và kéo dài đến cuối tháng 7 đối với các giống dâu tây cổ điển. Tuy nhiên, dâu tây hàng tháng, dâu tây dại và các giống dâu tây có trái có thể được thu hoạch cho đến tháng 10. Dâu tây chín để hái có màu đỏ tươi, không có viền trắng hoặc hơi vàng và tỏa ra mùi dâu nồng nàn.
Bắt đầu vào tháng 5 tuyệt vời
Trong điều kiện thời tiết bình thường, thời điểm thu hoạch dâu tây sẽ mở ra vào tháng Năm. Các giống cổ điển được hái cho đến cuối tháng Bảy. Dâu tây hàng tháng có quả nhỏ, dâu tây dại và các giống dâu tây ra quả kéo dài mùa thu hoạch đến tháng 10. Do đó, những người làm vườn dâu tây có kinh nghiệm sẽ trồng các giống dâu tây khác nhau theo một kế hoạch phức tạp và thu hoạch những quả tươi mát cho đến khi mùa đông gõ cửa.
Xác định đáng tin cậy dâu tây đã sẵn sàng cho thu hoạch
Vì dâu tây không chín nên chỉ lịch không quyết định thời điểm bắt đầu mùa thu hoạch. Bạn có thể nhận biết quả chín bằng các thuộc tính sau:
- dâu tây có màu đỏ tươi
- không thấy viền trắng hoặc hơi vàng
- Thân và lá đài tỏa sáng màu xanh tươi
- trái chín tỏa ra mùi dâu nồng nàn, ngon miệng
Lý tưởng nhất là bạn thu hoạch dâu vào buổi sáng vì hàm lượng hương thơm ở mức cao nhất vào thời điểm này trong ngày. Kẹp cuống quả vào giữa, để lại những lá đài xanh trên quả.
Mẹo & thủ thuật
Những người làm vườn có sở thích lành nghề có thể có được một mùa dâu tây dài hơn bằng cách trồng một giống dâu hai lần, chẳng hạn như Ostara. Một nửa số hoa nở vào mùa xuân. Kết quả là thời gian thu hoạch kéo dài từ cuối tháng 7 cho đến đợt sương giá đầu tiên. Nếu tất cả hoa bị loại bỏ vào mùa xuân, vụ thu hoạch chính sẽ bị hoãn lại cho đến mùa thu.
