Rất ít người trong chúng ta từng cầm trên tay một quả chuối Ấn Độ. Tuy nhiên, hương thơm hứa hẹn của chúng hấp dẫn đến mức mọi người nên thử. Đọc ở đây những gì ẩn giấu bên trong trái cây và cách ăn nó đúng cách.
Bạn ăn chuối Ấn Độ như thế nào?
Để ăn chuối Ấn Độ, hãy dùng dao sắc cắt đôi quả chín, dùng thìa múc phần thịt màu kem và bỏ hạt cỡ hạt đậu. Thưởng thức hương vị tinh khiết lạ miệng, trong sinh tố hoặc làm nguyên liệu cho kem và bánh.
Giai đoạn trưởng thành
Chuối Ấn Độ là loại trái cây chỉ có theo mùa ở đất nước này. Vì nó không có thời hạn sử dụng lâu nên các mẫu vật đã mua và sản phẩm thu hoạch của bạn phải được sử dụng kịp thời.
- chuối Ấn Độ chín vào mùa thu
- từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 10
- những quả cuối cùng chín cho đến tháng 11
- thời gian chín chính xác tùy thuộc vào giống
Lưu ý:Nếu bạn muốn trồng một cây Ấn Độ trong khu vườn của riêng mình, bạn nên biết rằng sẽ mất vài năm cho đến khi thu hoạch vụ đầu tiên. Mẫu ghép từ năm thứ ba trở đi mới có quả, cây con chỉ sau bảy đến mười năm.
Đặc điểm trưởng thành
- vỏ không còn xanh nữa mà đã đổi màu
- tùy theo giống từ vàng lục đến vàng kim
- ấn vào rất dễ dàng
- trái cây tỏa ra mùi hương nồng nàn
Mẹo
chuối Ấn Độ nửa chín có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa bốn tuần, ở đó chúng sẽ tiếp tục chín tốt.
Lột
Một quả chuối Ấn Độ không cần phải gọt vỏ. Để vào bên trong, nó được cắt làm đôi bằng một con dao sắc. Thịt quả có màu kem đến vàng cam, xen lẫn một vài hạt. Chúng có kích thước bằng hạt đậu và do đó có thể dễ dàng loại bỏ. Bột giấy được loại bỏ bằng thìa.
Mẹo
Bạn có thể dễ dàng trồng cây con mới từ hạt của một quả chuối Ấn Độ chín. Tuy nhiên, bạn nên làm theo hướng dẫn vì chúng yêu cầu một quy trình cụ thể như máy ươm mầm lạnh.
Hương vị
Hương vị của loại quả này chắc chắn có thể được mô tả là kỳ lạ. Hương thơm thay đổi từ loại này sang loại khác. Chúng chủ yếu gợi nhớ đến xoài, dứa, chuối và chanh.
Gần vỏ, cùi có chứa một số chất đắng. Nếu bạn không thích những thứ này thì nên chú ý khi múc chúng ra.
Cách sử dụng
Trái cây Ấn Độ có thể ăn sống và nguyên chất. Nhưng bã cũng có thể được sử dụng làm sinh tố và sữa lắc. Nó thậm chí còn là một món ăn phong phú với kem và bánh ngọt.
