Chuối Ấn Độ không chỉ là một loại cây rụng lá ấn tượng. Nó cũng sinh ra trái ngon. Đôi khi chúng được cung cấp tại các chợ nông sản hoặc qua Internet. Chúng cũng có thể được thu hoạch từ vườn nhà của bạn. Sự xuất hiện của chúng tiết lộ rất ít về nội dung. Chúng tôi sẽ làm rõ.
chuối Ấn Độ có vị như thế nào và bạn ăn nó như thế nào?
Chuối Ấn Độ, còn được gọi là pawpaw, là một loại trái cây có hương vị lạ, hương vị gợi nhớ đến hỗn hợp xoài, dứa, chuối, chanh và chanh dây. Quả chín có màu vàng vàng và mềm, có thể lấy thìa lấy thẳng ra khỏi vỏ cùng với cùi mềm.
Hình dáng và kích thước
Khi chưa chín, quả có màu xanh. Khi trưởng thành, chúng đổi màu. Việc nó chỉ có màu xanh vàng nhạt hay vàng đậm tùy thuộc vào giống. Hình dạng và trọng lượng cũng được xác định bởi gen của chủng. Chúng chủ yếu gợi nhớ đến quả xoài, dài khoảng 8 đến 10 cm và nặng khoảng 200 gram.
Để có được nhiều quả lớn, chuối Ấn Độ được ghép khi chúng còn non.
Hương vị
Hương vị rất lạ và vẫn còn xa lạ với chúng ta, đó là lý do tại sao rất khó diễn tả. Cách dễ nhất là so sánh nó với các loại trái cây nổi tiếng. Các thành phần mùi thơm sau đây được thể hiện, mặc dù chúng hơi khác nhau đối với mỗi loại:
- Xoài
- Dứa
- Chuối
- Chanh
- Quả chanh dây
Nhận ra sự trưởng thành
chuối Ấn Độ có mùa vào mùa thu. Họ sẵn sàng thu hoạch vào khoảng giữa cuối tháng 8 và giữa tháng 10. Chỉ có quả chín mới ngon. Dù đi chợ hay thu hoạch tại nhà, bạn cũng nên biết những dấu hiệu chín sau:
- vỏ đã chuyển sang màu vàng
- cô ấy hơi chịu áp lực
- trái cây thơm
chuối Ấn Độ chín chỉ có thể bảo quản được khoảng ba ngày. Mẫu chưa chín có thể để được đến bốn tuần trong tủ lạnh. Trong thời gian này chúng trưởng thành.
Thức ăn
chuối Ấn Độ không được gọt vỏ vì thịt rất mềm. Thay vào đó, bạn có thể cắt đôi trái cây và ăn cùi ngay từ vỏ bằng thìa. Những hạt lớn, màu nâu sẫm được loại bỏ trước.
Thịt chuối Ấn Độ có thể làm phong phú thêm món sinh tố và sữa lắc. Nó cũng có vị ngon khi kết hợp với sữa chua hoặc quark.
Vấn đề thụ phấn
Nhiều người làm vườn mong muốn trồng cây này để tự thu hoạch quả. Nhưng để những trái cây mong muốn thực sự đến, những bông hoa phải được thụ phấn.
Chỉ có một số giống tự thụ phấn. Mọi người khác đều cần có loài thụ phấn ngoại lai ở gần. Ngoài ra, mùi hương hoa của chuối Ấn Độ không được côn trùng địa phương ưa thích. Do đó, họ hiếm khi được bay tới. Để năng suất thu hoạch cao hơn, hoa phải được thụ phấn bằng bàn chải (€6,00 trên Amazon) hoặc tăm bông.
Lưu ý:Nói chung chỉ có thể mong đợi những quả đầu tiên sau một vài năm. Chuối Ấn Độ trồng từ hạt nở hoa sau bảy đến mười năm. Mẫu vật được tinh chế sau ba hoặc bốn năm.
