Đọc ở đây trong phần nhận xét xem cây lựu có cứng không. Lời khuyên nhỏ gọn giải thích cách trồng, chăm sóc và cắt Punica granatum đúng cách ở Đức.
Cây lựu cứng đến mức nào?
Cây lựu (Punica granatum) có độ cứng một phần và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -15°C trong thời gian ngắn. Có thể trồng ngoài trời ở vùng có độ cứng mùa đông 7 (ví dụ: vùng đất thấp, vùng trồng nho, thung lũng sông, bờ Biển Bắc). Tuy nhiên, nên bảo vệ mùa đông hoặc trồng trọt trong xô.
Hồ sơ
- Tên khoa học: Punica granatum
- Họ: Loosestrife (Lythraceae)
- Xuất hiện: Tây, Trung Á, khu vực Địa Trung Hải
- Sinh trưởng: cây bụi, cây nhỏ
- Chiều cao tăng trưởng: 150 cm đến 500 cm
- Độ cứng mùa đông: độ cứng có điều kiện
- Lá: rụng lá, hình mác
- Hoa: hình chuông
- Trái cây: quả giả có ngăn
- Đặc tính của trái cây: ăn được
- Thời gian thu hoạch: Tháng 10 đến tháng 12
- Công dụng: Vườn Địa Trung Hải, chậu cây
Độ cứng của mùa đông
Lựu mọc ở đâu? Câu trả lời quyết định bạn trồng Punica granatum trong thùng hay luống. Nhìn vào khu vực phân bố ở Châu Á và Địa Trung Hải, không còn nghi ngờ gì nữa: cây lựu có phần cứng cáp. Việc bạn trồng cây bụi làm cây trồng trong thùng hay trồng ngoài trời đều tùy thuộc vào những yêu cầu sau:
- Trồng cây lựu ngoài trời: có thể ở vùng có độ cứng mùa đông 7 (vùng đất thấp, vùng trồng nho, thung lũng sông, bờ biển Bắc)
- Nhiệt độ tối thiểu ngắn hạn: – 15° C
Cây lựu chỉ tồn tại ở nhiệt độ tối thiểu trong vài giờ. Bởi vì ngay cả những vùng ôn hòa ở Đức cũng không tránh khỏi thời tiết thất thường (xem mùa đông lạnh buốt năm 2021), nên luôn phải có biện pháp bảo vệ mùa đông. Bạn có thể đọc thêm về điều này trong hướng dẫn chăm sóc của chúng tôi bên dưới.
Tăng trưởng
Ở vị trí tự nhiên, lựu phát triển mạnh dưới dạng cây bụi hoặc cây lớn. Nhiều nhánh ban đầu có góc cạnh, sau tròn và có vỏ màu nâu đỏ đến nâu xám. Cành bên thường kết thúc bằng gai. Phần tổng quan sau đây tóm tắt các khía cạnh của tăng trưởng:
- Loại sinh trưởng: cây bụi rậm hoặc cây nhỏ có tán nhiều nhánh
- Chiều cao sinh trưởng khi trồng ngoài vườn: 400 cm đến 500 cm
- Chiều cao sinh trưởng khi trồng trong chậu: 150 cm đến 300 cm, hiếm khi lên tới 400 cm
Ở Đức, lựu tốt nhất nên được trồng làm bụi, như video sau đây minh họa:
Video: Chuyên gia làm vườn SWR Volker Kugel trồng cây lựu
Nở
Tùy theo cách đan xen, hoa hình chuông màu đỏ cam, đường kính từ 2 cm đến 4 cm, nở vào đầu mùa hè hoặc mùa hè. Những người làm vườn có sở thích đánh giá cao rằng những bông hoa đầy màu sắc là loài lưỡng tính. Trong một khu vườn nhỏ, trên ban công hoặc sân thượng, một bụi cây là đủ cho một vụ thu hoạch dồi dào những quả lựu quý.
Lá
Lá trên cây lựu quanh năm rực rỡ sắc màu. Những đặc điểm này đặc trưng cho tán lá:
- Màu lá: khi chụp có màu đồng, về sau màu xanh đậm bóng ở trên, xanh mờ ở dưới
- Màu mùa thu: vàng vàng
- Hình dạng lá: cuống ngắn, hình elip đến hình mác
- Kích thước lá: dài 2 cm đến 9 cm, rộng 1 cm đến 2 cm
- Kết cấu: sáp, da
- Sắp xếp: đối lập với vòng xoắn
Trái cây
Lựu mọc thành quả giả. Chúng tạo thành các lá đài, lá noãn và gốc hoa để tạo thành một quả nang có nhiều ngăn. Có rất nhiều hạt trong mỗi buồng, được bao phủ bởi lớp cùi màu đỏ, mọng nước. Vỏ quả được bao bọc bởi một đầu thùy đài hoa và vỡ ra khi chín hoàn toàn. Bảng sau đây cung cấp thông tin tổng quan về các đặc tính của trái cây đáng biết:
| Quả lựu | Thông tin từng loại trái cây | Chất dinh dưỡng | 100 g bột giấy mỗi lần | Giá trị dinh dưỡng | 100 gam bột giấy mỗi lần |
|---|---|---|---|---|---|
| Kích thước | 5 cm đến 12 cm | Vitamin C | 7 mg | Calo | 78 kcal |
| Hình dạng | hình cầu, giống quả táo | Vitamin E | 0, 2 mg | Béo | 0, 6g |
| Cân nặng | 150 g đến 500 g | Kali | 220 mg | Carbohydrate | 16g |
| màu sắc | xanh lá cây, sau đó là đỏ cam đến nâu vàng | Canxi | 8 mg | Protein | 0, 7g |
| Hạt giống | ăn được | Magie | 3 mg | Sợi | 2, 2 g |
| Số lượng hạt | 200 đến 1000 | Sắt | 0, 5 mg | ||
| Độ chín của quả | 130 đến 200 ngày | Kẽm | 0, 3 mg |
Bạn có thể ăn sống cùi và hạt như món salad trái cây hoặc nước ép lựu mới vắt. Rượu lựu cũng được làm từ nước trái cây tốt cho sức khỏe. Lựu thêm hương trái cây vào các món thịt và thú săn.
Trồng cây lựu
Bạn có thể mua và trồng lựu làm cây hoặc bụi ở các cửa hàng chuyên dụng. Hai nguồn mua sắm được đề xuất là 'Flora Tosakana' và 'Pflanzmich.de'. Những người làm vườn có sở thích có kinh nghiệm tự thưởng cho mình yếu tố thú vị xanh bằng cách tự trồng một quả lựu. Các phần sau đây giải thích cả hai biến thể một cách ngắn gọn và dễ hiểu.
vẽ quả lựu
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phương pháp cắt để nhân giống. Ngược lại với việc gieo hạt, chất lượng quả của cây mẹ vẫn được giữ lại. Hơn nữa, một bụi Punica được nhân giống từ cành giâm hoa và kết trái vào năm thứ ba hoặc thứ tư. Làm thế nào cho đúng:
- Thời điểm đẹp nhất là đầu hè
- Cắt hom dài 15 cm, bán thân
- Đổ đất vào chậu và làm ẩm
- Rụng lá 2/3 số cành giâm
- Nhúng giao diện vào bột tạo rễ
- Đặt phần chồi trụi lá xuống đất
- Luôn giữ hơi ẩm ở nơi sáng sủa, ấm áp
Chăm sóc cành giâm bằng cách ủ đông chúng sau kính. Ngay khi những cây lựu tương lai đã bén rễ qua chậu ươm, bạn hãy thay chậu cho cây. Với chiều cao từ 20 đến 30 cm, bạn có thể trồng cây bụi trên luống hoặc trong chậu. Thường xuyên cắt tỉa chồi sẽ khuyến khích cây ra nhánh rậm rạp.
Vị trí
Cây lựu là loài tôn thờ ánh nắng và yêu thích sự ấm áp. Tại địa điểm này, những vẻ đẹp kỳ lạ phát triển hết mức lộng lẫy:
- Địa điểm đầy nắng, ấm áp với ít nhất sáu giờ nắng mỗi ngày
- Cây trồng luôn có tường nhà đầy nắng hoặc tường đá khô phía sau hoa.
- Trong chậu, tốt nhất là tránh gió và mưa.
- Kết cấu đất: khô cát đến tươi, thoát nước tốt khi trời mưa
- Chất lượng nền: rời, dễ thấm, có hàm lượng khoáng chất (đất sét trương nở, hạt dung nham, cát thạch anh)
Cây lựu cũng phát triển mạnh ở nơi râm mát. Tuy nhiên, cây bụi không nở hoa hoặc kết trái ở vị trí này.
Trồng cây lựu
Trồng cây lựu có hệ thống thoát nước. Trên luống, vui lòng rắc sỏi, mùn nham thạch hoặc sỏi vào đáy hố trồng. Trong xô, phủ đáy chậu cao từ 3 đến 5 cm bằng đất sét trương nở hoặc hạt dung nham. Phân bón ban đầu được làm từ phoi sừng và đất ủ sẽ giúp cây phát triển. Đơn giản chỉ cần trộn phân hữu cơ vào đất hoặc giá thể trong chậu.
Đo độ sâu trồng sao cho đĩa cây ngang bằng với đất xung quanh. Sau đó tạo thành một bức tường nhỏ bằng đất để nước tưới đến rễ và không chảy ra ngoài khi không sử dụng. Tốt nhất, bạn nên đặt chậu cây vào chậu có mép tưới nước cao 3cm.
Chăm sóc cây lựu
Chăm sóc cây lựu được đặc trưng bởi nhu cầu nước và chất dinh dưỡng cao trong giai đoạn sinh trưởng. Việc cắt tỉa thường xuyên sẽ giúp duy trì hình dạng. Nếu cây lựu được trú đông đúng cách, nó có thể già đi rất nhiều, ngay cả ở Đức. Các phần sau đây giải thích chi tiết:
Đổ
Tưới nước cho cây lựu bất cứ khi nào đất khô. Ở nơi có nhiều ánh nắng, việc này có thể cần thiết hàng ngày, đặc biệt khi cây bụi đang ra hoa và đậu quả. Cây sống sót trong điều kiện hạn hán ngắn hạn tốt hơn so với ngập úng. Tuy nhiên, nếu bạn để cây chịu đựng giai đoạn khô và lâu hơn, lá sẽ rụng hàng loạt.
Bón phân
Từ tháng 3 đến tháng 9, vui lòng thêm phân bón lỏng hữu cơ vào nước tưới mỗi tuần một lần. Bón phân cho những cây lựu trồng vào tháng 3 và tháng 6 với 3 lít phân ủ chín và 100 gam vỏ sừng trên một mét vuông. Từ đầu tháng 10 ngừng cung cấp chất dinh dưỡng để chồi trưởng thành trước mùa đông.
Chặt cây lựu
Việc cắt tỉa hàng năm là không cần thiết và không góp phần nâng cao năng suất cây trồng. Những lời khuyên sau đây về cách chăm sóc cắt tỉa thường xuyên giải thích thời điểm và cách tỉa cây lựu:
- Cây hoặc bụi đã trở nên quá lớn: cắt bỏ những chồi quá dài trước khi cất chúng đi cho mùa đông
- Vỏ cây trơ trụi: Làm mỏng tán cây vào đầu mùa xuân
- Cây bụi trở thành bụi cây không thể xuyên thủng: cắt bỏ những chồi đất già nhất ở gốc vào tháng 2
- Cắt tỉa: cưa bỏ cành dày trên dây, cắt cành ở chồi hoặc mắt ngủ
Điều quan trọng cần lưu ý là cuộc hẹn cắt tỉa vào mùa xuân sẽ loại bỏ những nụ hoa đã hình thành.
Chuyến tham quan
Cắt quả lựu đúng cách, giải thích ngắn gọn
Dùng dao sắc cắt bỏ phần gốc của quả. Bên trong bạn có thể nhìn thấy những vách ngăn màu trắng giữa các ngăn chứa trái cây. Điểm vỏ sâu vài mm dọc theo các dải phân cách này. Kéo quả lựu ra để các buồng quả tách ra khỏi cuống. Bạn có thể dễ dàng loại bỏ hạt và cùi lựu bằng tay dưới vòi nước đang chảy qua rây mà không để lại bất kỳ vết bẩn khó chịu nào.
Mùa đông
Bạn có thể trú đông cây lựu như cây ô liu. Cả hai cây đều có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và có độ cứng mùa đông hạn chế tương tự nhau. Bạn có thể đọc những mẹo hay nhất để trú đông thành công tại đây:
- Cây trồng trong chậu: trồng muộn ở những nơi mùa đông sáng sủa, không có sương giá với nhiệt độ từ 5° đến 10° C (càng mát, càng tối).
- Chăm sóc vào mùa đông: tưới nước tiết kiệm và không bón phân
- Trên giường: Phủ đĩa cây bằng lá và cành lá kim, phủ một chiếc mũ lông cừu mùa đông, quấn thân cây bằng đay.
- Chăm sóc mùa đông trên giường: tưới nước khi có sương giá vào những ngày ôn hòa, tháo vỏ bảo vệ khi nhiệt độ trên mức đóng băng.
Các giống phổ biến
Nếu bạn mua một cây lựu ở Đức, bạn có thể lựa chọn giữa các giống lùn, giống ăn quả và giống cảnh:
- Punica granatum Nana: Cây lựu lùn có hoa màu đỏ cam, cao 2 m, đẹp như cây container.
- Wonderful: giống nổi tiếng nhất ở Hoa Kỳ gây ấn tượng với hoa màu cam và quả lựu màu đỏ đậm.
- Nero: Hiếm với quả lựu vỏ đen có cùi màu đỏ đen mọng nước.
- Dente di Cavallo: Giống cao cấp dành cho người làm vườn theo sở thích, đáng tin cậy, khỏe mạnh, lâu tàn với trái cỡ vừa, thơm ngon.
- Mollar de Elche: ngon miệng với cùi mọng nước và hạt mềm mà bạn có thể ăn được.
- Flore Pleno: lựu cảnh phát triển mạnh, ra hoa kép tươi tốt, không đậu quả, nhạy cảm với sương giá hơn các giống ăn quả.
- Legrellei: giống cây cảnh sang trọng với vẻ đẹp lộng lẫy của những bông hoa lãng mạn với mật độ dày đặc, hoa màu đỏ cam với các cạnh xù lông màu trắng, cần có mùa đông.
Câu hỏi thường gặp
Cây lựu của tôi không nở hoa. Có chuyện gì vậy?
Nếu một cây lựu giữ kín hoa của nó thì có nhiều lý do đằng sau nó. Cắt tỉa vào mùa xuân sẽ loại bỏ những chồi đã hình thành. Sương giá mặt đất bị trì hoãn khiến chồi bị đóng băng. Phân bón khoáng, dựa trên nitơ thúc đẩy tăng trưởng nhưng lại làm giảm sự hình thành hoa.
Làm thế nào bạn có thể tự mình trồng một cây lựu?
Cách dễ nhất để trồng cây lựu là từ cành giâm bạn cắt vào đầu mùa hè và chăm sóc trong mùa đông. Gieo hạt lựu phức tạp hơn. Hạt giống nảy mầm trong vòng hai tuần trong đất bầu nạc ở nhiệt độ không đổi 20°C. Tuy nhiên, thời kỳ nở hoa đầu tiên phải mất vài năm mới đến.
Cây lựu có cứng không?
Cây lựu có độ cứng một phần. Nói một cách cụ thể, điều này có nghĩa là cây có thể sống sót trong những đợt sương giá ngắn hạn từ -10° đến -15° C mà không bị hư hại. Cây lựu non trong chậu có nguy cơ bị hư hại do sương giá ngay cả ở nhiệt độ xung quanh điểm đóng băng.
