Chuối Ấn Độ (bot. Asimina triloba) phần lớn vẫn chưa được biết đến ở Trung Âu, nhưng là một loại trái cây phổ biến và phổ biến ở Bắc Mỹ. Các cuộc thảo luận về các thành phần có lợi hoặc có hại cho sức khỏe đã diễn ra trong nhiều năm. Hãy đọc lý do tại sao bạn không nên để niềm vui của mình bị phá hỏng.
Chuối Ấn Độ có độc không?
Chân giò chín, hay còn gọi là chuối Ấn Độ, không chỉkhông độc hại mà còn rất giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những quả chưa chín như rễ, cành và hạt có thể chứa một lượng nhỏ chất có hại cho sức khỏe.
Ăn chuối Ấn Độ có an toàn không?
Tin tốt đầu tiên: một quả chuối Ấn Độ chín thường có thểđược tiêu thụ một cách an toàn. Mặc dù cây có chứa các thành phần có vấn đề ở một số bộ phận, nhưng những chất này chủ yếu được tìm thấy trong cành, rễ, hạt và quả chưa chín. Việc tiêu thụ quá nhiều chuối Ấn Độ chưa chín và/hoặc hạt chứa trong cùi có thể dẫn đến bệnh: Tuy nhiên, nó có thể gây khó chịu và buồn nôn ở những người nhạy cảm. Vì vậy, hãy loại bỏ hạt trước khi ăn chuối Ấn Độ.
Chuối Ấn Độ chứa chất gì có hại?
Các thành phần đáng nghi ngờ trong chuối Ấn Độ bao gồm cái gọi là acetogenin. Những chất này có thể (với liều lượng cao hơn) làm thay đổi quá trình trao đổi chất trong tế bào, gây ra các triệu chứng giống bệnh Parkinson hoặc có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Tuy nhiên, theo quy định, cần phải tiêu thụ rất cao và thường xuyên.
Chuối Ấn Độ có độc đối với động vật (trong nhà) không?
Vì các bộ phận của chuối Ấn Độ có thể chứachất có hại cho sức khỏe nên bạn nên nuôi những thú cưng thích gặm cành cây hoặc sủa tránh xa cây để đề phòng. Tuy nhiên, không có mối nguy hiểm nghiêm trọng nào được dự đoán, trái chín được coi là vô hại.
Tôi có thể làm gì với một quả chuối Ấn Độ?
Quả chín của chuối Ấn Độ rất giàu thành phần quý giá nên tốt nhất nên tiêu thụ tươi. Tương tự như kiwi, bạn cũng có thể chỉ cầncắt quả chuối Ấn Độ ra và múc raHương vị hơi gợi nhớ đến xoài, chuối và dứa. Chỉ cần một chút nỗ lực là bạn có thể tạo ra một món kem ngon từ nó. Bạn cũng có thể sử dụng bã để làm mứt và sinh tố, chỉ cần trộn nó vào sữa chua hoặc đông lạnh nếu không có nhu cầu sử dụng.
Mẹo
Con đường dài dẫn đến thu hoạch
Chuối Ấn Độ phát triển chậm và mất nhiều thời gian mới có thể ra trái lần đầu tiên. Vì hầu hết các giống không có khả năng tự sinh nên cần có cây thứ hai để phát triển quả. Ngoài ra, bạn có thể thụ phấn cho hoa bằng tay. Thu hoạch cũng tốn thời gian. Một lần hái thường không đủ vì quả của một cây không chín cùng một lúc.
