Mùa hè là thời gian của blackberry. Mùa thu hoạch chua ngọt kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10. Tất nhiên, điều này áp dụng với tiền đề là bạn đã xử lý vết cắt một cách kịp thời và thành thạo. Hướng dẫn này sẽ giúp bạn làm quen với tất cả các khía cạnh của việc cắt tỉa đúng cách các bụi dâu đen.
Tôi nên cắt quả mâm xôi như thế nào?
Cắt tỉa quả mâm xôi vào năm thứ hai. Rút ngắn hoa và chồi bên. Thời điểm cắt tỉa tối ưu là vào tháng 2 hoặc tháng 3. Sau đó quả mâm xôi sẽ nảy mầm trở lại. Hàng năm loại bỏ những cây nho cũ và gắn những cây nho mới.
Quả mọng xuất hiện ở đâu?
Việc cắt tỉa quả mâm xôi sẽ dễ hiểu hơn nếu bạn đã quen với các đặc điểm sinh trưởng cụ thể. Do đó, chúng tôi mời bạn tham gia một chuyến tham quan ngắn vào đặc điểm thực vật của những bụi cây mọng lâu đời nhất ở địa phương của chúng tôi. Đây là cách quả mâm xôi phát triển, nở hoa và kết trái:
- Dây dài tới 5 mét có và không có gai (về mặt thực vật học: gai)
- Sự phát triển của các tua dài trong năm đầu tiên
- Giống sinh trưởng chậm, có tua không phân nhánh, giống sinh trưởng mạnh, chồi bên ngắn trong năm đầu tiên
- Năm thứ hai, chồi dài dọc theo tua với hoa ở đầu cuối từ tháng 5 đến tháng 8
- Dâu đen từ tháng 7 đến tháng 10
Trái cây bị mòn sẽ chết vào mùa đông. Tính năng này giúp đơn giản hóa việc cắt tỉa bụi cây dâu đen. Thử thách lớn nhất đối với người làm vườn là phân biệt giữa những quả non non và những cành đã mòn. Một bụi cây là đủ để thu hoạch những quả mâm xôi mọng nước vì những cây mọng nướctự ra quả.
Các tùy chọn và ngày cắt
Cắt tỉa quả mâm xôi có hai mục tiêu: loại bỏ những cành bị già và kích thích những cành non cho vụ thu hoạch năm nay. Vì ngay cả những giống yếu, không có gai cũng có thể phát triển tới 100 cm mỗi năm, nên bạn không thể tránh khỏi việc cắt tỉa liên tục hàng năm. Chiếc kéo đảm bảo trật tự cho bụi cây mọng vào năm nó được trồng. Trong những năm tiếp theo, điều quan trọng là phải can đảm tiếp cận để các tên lửa tăng trưởng không mọc quá đầu, che bóng cho nhau và gỗ non bị hỏng do thiếu ánh sáng. Bảng sau đây tóm tắt tất cả các tùy chọn cắt với ngày được đề xuất:
| Tùy chọn cắt | Mục tiêu/Sự kiện | ngày hẹn hò tuyệt vời nhất |
|---|---|---|
| Cắt cây | luyện tập có trật tự trên giàn dây | sau khi trồng |
| Cắt bảo tồn | làm mỏng những thân già, thúc đẩy gỗ non | Tháng 2 đến đầu tháng 3 |
| Cắt mùa hè | Cắt tỉa những chồi non, loại bỏ những tua thừa | Cuối tháng 7 |
| Cắt cột | Trộn quả mâm xôi thẳng đứng | Tháng 2 đến đầu tháng 3 |
Cắt tỉa trồng cây với huấn luyện đặc vụ
Mâm xôi gai đã có ngày ra vườn nhà. Các giống cao cấp của Mỹ như 'Thornless Oregon' hoặc 'Navaho', không có lớp gai, rất được ưa chuộng. Thay vào đó, những loài cây ăn quả mới được yêu thích trong vườn lại thích thú với sự phát triển mạnh mẽ và quả mọng lớn. Vì việc chăm sóc cắt tỉa phần lớn phụ thuộc vào khả năng phân biệt giữadây một tuổi và hai tuổi, nên quá trình huấn luyện đặc vụ sau đây sẽ đảm bảo trật tự trong bụi dâu đen ngay từ đầu. Đây là cách nó hoạt động:
- Thời điểm trồng tốt nhất là vào mùa xuân (tháng 3 đến tháng 4)
- Đặt giàn dây tại vị trí dài 6 m và 3 dây căng cao 50 cm, 100 cm và 150 cm
- Trồng cây mâm xôi non vào giữa trước giàn để sau này có thể sắp xếp các tua theo độ tuổi
- Chăm sóc: che phủ các nụ sát mặt đất bằng đất cao ít nhất 4 đến 5 cm
- Sau khi trồng, cắt bớt tất cả các tua còn 30 đến 40 cm
- Đặt kéo cách lá hoặc nụ một khoảng ngắn
- Chọn những cây tốt nhất trong mùa xuân (2 đến 3 giống sinh trưởng mạnh, 5 đến 10 giống sinh trưởng yếu)
- Cắt bỏ tất cả các tua còn sót lại trên mặt đất
Các giống ít tốn không gian hơn, chẳng hạn như 'Navaho' mảnh mai, có thể sử dụng giàn dây ngắn hơn từ 3 đến 4 mét. Điều quan trọng cần lưu ý là có đủ không gian ở cả hai bên để bạn có thể buộc các sợi tua dài alternative để có cái nhìn tổng quan.
Buộc các cành trái đã chọn song song với phần mọc trên giàn dây theo chiều ngang thành hình quạt sang bên phải hoặc bên trái. Cây dâu đen của bạn sẽ ra quả đầu tiên vào năm tới trên những đường gân này. Phía đối diện ban đầu vẫn chưa phát triển trong năm trồng. Nơi này làdành riêng cho những cành non, mọc vào năm thứ hai và ra quả vào năm thứ ba.
Mẹo
Quả mâm xôi có gai có xu hướng phát triển mạnh mẽ với người chạy. Nếu bạn đã chọn một giống dâu đen cổ điển, chẳng hạn như 'Theodor Reimers', để phòng ngừa, hãy lót hố trồng bằng lớp lót ao làm hàng rào rễ. Sẽ hoàn toàn đủ nếu vùng loại trừ kéo dài đến độ sâu 30 cm. Quả mâm xôi phát triển mạnh ở dạng cây có rễ nông.
Giáo dục lẫn nhau và cắt tỉa duy trì
Trong việc trồng dâu đen tư nhân,đào tạo lẫn nhau đã được chứng minh là xuất sắc vì nó không đặt ra bất kỳ câu hỏi nào về những gì nên và không nên cắt giảm trong tháng Hai. Vì vậy, hãy tiếp tục phương pháp huấn luyện được khuyến nghị như đã bắt đầu vào năm trồng trọt. Đây là cách dễ dàng để hoàn thành việc cắt tỉa cây mâm xôi để có một vụ mùa bội thu:
- Thời điểm đẹp nhất là vào tháng 2 khi bầu trời u ám và nhiệt độ trên mức đóng băng
- Cắt bỏ những thanh bị mòn từ năm trước trên mặt đất
- Prune bên chồi dọc theo tua năm ngoái thành hai đến ba nụ
Bây giờ giáo dục lẫn nhau mang lại lợi ích cho bạn. Một bên của giàn là những sợi tua đã cũ, phần lớn đã chết đã tạo nên những quả mâm xôi mỏng manh vào mùa thu trước. Đối diện là những cây mía đã hai năm tuổi, những chồi bên sẽ nở hoa và kết trái trong năm nay. Hãy cắt ngắn những chồi bên này thật nhiều vì chúng sẽ phát triển chiều dài nhanh chóng cho đến khi thời kỳ ra hoa bắt đầu.
Buộc riêng những cây gậy một và hai tuổi vào giàn dây. Cắt bỏ những cành bị loại bỏ từ năm trước trên mặt đất vào tháng Hai. Cắt các chồi bên của dây leo năm ngoái thành cuống ngắn có hai nụ.
Không cắt dâu sau khi thu hoạch
Xin đừng cố cắt quả mâm xôi của bạn ngay sau khi thu hoạch vào mùa thu. Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là thời điểm dễ dàng nhất để xác định thanh nào cần cắt và thanh nào không. Giống như tất cả các loại cây bụi, cây dâu đen của bạn sẽ nảy mầm vui vẻ sau khi cắt tỉa. Vào cuối năm này, những chồi tươi không thể chín kịp thời và không có khả năng chống chọi với những đợt sương giá đầu tiên. Trong trường hợp xấu nhất, bụi dâu sẽ đóng băng hoàn toàn và không còn nảy mầm vào mùa xuân năm sau.
Ngoại lệduy nhất đối với việc cắt tỉa vào mùa thu áp dụng chocác vùng có mùa đông ôn hòa, chẳng hạn như ở Lower Rhine, dọc theo Moselle, Ahr và Cổ. Ở những nơi nhiệt kế không giảm xuống dưới -10 độ C vào mùa đông, bụi dâu đen có thể chịu được việc cắt tỉa muộn.
Chuyến tham quan
Cây dâu đen đã cắt giữ được sự sống quý giá
Trong khu vườn tự nhiên, những cây dâu đen đã cũ không được vứt bỏ một cách bất cẩn. Các tua dài thường dùng làm vườn ươm cho ong rừng để lấy ấu trùng của chúng. Vui lòng không cắt chồi thành từng đoạn mà hãy để chúng ở độ dài tự nhiên nếu có thể. Bó các cành giâm và cất vào đống gỗ chết đầy nắng. Điều này cho phép ấu trùng trưởng thành trong hòa bình và, như những con ong hoang dã trưởng thành, làm việc chăm chỉ trong việc thụ phấn cho cây cảnh và cây trồng của bạn. Nếu bạn quan tâm đến hàng rào Benje, những sợi dâu đen mỏng đi là một thành phần lý tưởng. Trong khu vườn nhỏ, các thanh linh hoạt được bện đơn giản vào hàng rào hoặc hàng rào của thợ săn.
Cắt tỉa mùa hè – tối đa hóa quả mâm xôi
Trên những cây dâu đen phát triển nhanh, việc cắt tỉa vào cuối mùa đông là không đủ để ngăn những bụi dâu hình thành những bụi khó hiểu. Khi những tua năm nay mọc ra từ thân rễ,chồi keo kiệt bên Đây là những chồi lá tươi tốt cằn cỗi, tạo bóng trên hoa và quả. Bằng cách tỉa thưa bụi dâu đen vào mùa hè, bạn sẽ thúc đẩy sự ra hoa và năng suất quả. Nhân cơ hội này, những chồi trên mặt đất quá yếu, đáng chú ý nên được loại bỏ. Làm thế nào để hoàn thành một kỳ nghỉ hè thành thạo:
- Thời điểm đẹp nhất là cuối tháng 7
- Buộc những cành cây năm nay vào giàn
- Loại bỏ những chồi đất yếu vượt quá số lượng cây lý tưởng
- Cắt chồi bên trên dây leo năm nay trở lại một hoặc hai nụ
Chồi bên mọc ra từcây que năm nayluôn làchồi keo kiệt Có một số nhược điểm liên quan đến sự phát triển. Trừ khi bạn huấn luyện xen kẽ bụi dâu đen, lá sẽ tạo bóng râm không cần thiết cho hoa và quả. Bất lợi này không áp dụng nếu trẻ em được nuôi riêng. Tuy nhiên, những chồi keo kiệt nên được cắt giảm ngay cả khi chúng được huấn luyện qua lại vì chúng cạnh tranh chất dinh dưỡng và nước với các chồi chính.
Nền
Cắt gỗ quả trên chồi – đây là cách thực hiện
Khi tỉa cây mâm xôi dành riêng cho các chồi bên, trọng tâm là các chồi. Một vết cắt phù hợp luôn bắt đầu từ vị trí nụ hướng ra ngoài. Một nụ có thể được xác định là hơi dày lên trên chồi. Chồi lá hình thành xen kẽ dọc theo chồi ở nhiều nơi. Nụ hoa mọc thành từng đợt trên các chồi bên của các tua khỏe. Chồi keo kiệt mọc ra từ nách lá của chồi bên trong mùa hè. Đặt kéo ở khoảng cách ngắn từ 0,5 đến tối đa 1,0 cm tính từ chồi. Nếu cắt vào tháng 2 hoặc tháng 7 để lại cuống quá dài thì không thể tránh khỏi bị thối và sâu bệnh phá hoại.
Cắt tỉa cột – cắt dâu thẳng đứng
Đã từ lâu, mâm xôi là vị khách hiếm hoi trong khu vườn nhỏ và trên ban công. Các giống hiện đại, phát triển yếu và không có gai sẽ mở đường cho cây mâm xôi trồng tại nhà khi không gian có hạn. Khi trồng buộc hai chồi đất chắc nhất vào thanh tre. Cắt bỏ tất cả các chồi đất còn sót lại ở gốc. Trong suốt mùa hè và mùa thu, các đường gân sẽ hướng dẫn bạn lên trụ đỡ. Vào tháng 2 hàng năm, hãy cắt tỉa bảo trì mạnh mẽ cho những quả mâm xôi hình cột của bạn. Làm thế nào cho đúng:
- Cắt bỏ những chồi đất bị mòn
- Đổi lại, hãy gắn một hoặc hai chồi tiếp đất mới vào trụ hỗ trợ
- Cắt tất cả các chồi bên còn lại một hoặc hai nụ
- Rút ngắn cả hai chồi chính đến độ dài mong muốn
- Quan trọng: luôn cắt ở khoảng cách ngắn với chồi
Cách bạn xử lý những cành đã thu hoạch tùy thuộc vào khả năng phán đoán của bạn khi nói đến những quả mâm xôi thẳng đứng. Trong thực tế, việc cắt bớt gốc cây dài 10 đến 15 cm sau khi thu hoạch đã được chứng minh là có hiệu quả. Năm tới, cây sẽ mọc ra những tua mới từ đôi mắt đang ngủ của nó, chúng sẽ dẫn bạn lên cây gậy. Ngoài ra, hãy cắt bỏ những cây bị mòn trên mặt đất vào tháng 2 và hướng dẫn những mẫu vật hứa hẹn nhất mọc lên từ những chồi trên mặt đất năm nay. Cắt bỏ tất cả các chồi còn sót lại từ gốc ghép ở gốc.
Câu hỏi thường gặp
Ba bụi dâu đen của tôi đã được bốn năm tuổi và đã phát triển mạnh mẽ. Không còn đủ chỗ nữa. Tôi có thể cấy cây mâm xôi mà không gặp vấn đề gì không? Khi nào là thời điểm tốt nhất?
Bạn có thể dễ dàng cấy cây mâm xôi trong vòng năm năm đầu tiên. Thời điểm đẹp nhất là sau khi lá rụng vào khoảng tháng 10 đến tháng 11. Cắt bóng gốc trong bán kính lớn bằng thuổng. Càng nhấc ra khỏi rễ thì càng ít rễ bị đứt thì càng tốt cho việc ra rễ. Chuẩn bị địa điểm mới bằng phân tươi và tưới nước thật nhiều để bụi dâu phát triển tốt. Cắt tỉa vào tháng 2 sẽ bù đắp lượng rễ bị mất.
Bụi dâu đen có tạo thành nhiều đường chạy không? Tôi có nên trồng bằng hàng rào rễ không?
Không cần rào cản rễ đối với các giống phổ biến như 'Navaho' không gai. Các loài hoang dã có gai và các giống có nguồn gốc từ chúng có đặc điểm là sinh trưởng mạnh với thân chạy. Trồng những quả mâm xôi này bằng cách sử dụng vải địa kỹ thuật không thể xuyên thủng lót hố trồng sâu khoảng 12 inch. Để kiểm soát các tua dài trên mặt đất, chúng tôi khuyên bạn nên cố định chúng vào giàn.
Bụi dâu đen không gai của chúng tôi chỉ ra một vài quả trong năm thứ hai. Điều này là bình thường đối với một quả dâu đen non hay thiếu một loài thụ phấn?
Quả mâm xôi phụ thuộc vào nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Nên thêm phân trộn và vỏ sừng vào đất khi trồng. Nếu việc bón phân không được thực hiện vào năm thứ hai, năng suất và kích thước quả sẽ bị ảnh hưởng. Hơn nữa, việc sản xuất quả mọng sẽ không đạt yêu cầu nếu bụi cây không được tỉa thưa và cắt tỉa thường xuyên. Về cơ bản, quả mâm xôi là loài tự thụ phấn. Tuy nhiên, giống thứ hai ở gần luôn tối ưu hóa năng suất thu hoạch.
Quả mâm xôi có cứng không?
Ở khí hậu Trung Âu, quả mâm xôi đủ cứng. Điều này áp dụng với điều kiện bạn không còn bón phân từ đầu tháng 8. Những cây gậy hai năm tuổi bị mòn thường chết trong mùa đông. Bạn có thể cắt chồi xuống đất sau khi thu hoạch hoặc vào tháng Hai. Bụi dâu đen có thể khô lại trong mùa đông. Đơn giản chỉ cần cắt bỏ những chồi khô vào mùa xuân. Kinh nghiệm cho thấy việc bảo vệ mùa đông là không cần thiết. Chúng tôi chỉ khuyên bạn nên che phủ vùng rễ bằng lông cừu nếu có sương giá kéo dài.
Dâu đen có thích hợp để trồng trong chậu không? Loại nào được đặc biệt khuyên dùng?
Về nguyên tắc, tất cả các loại dâu đen đều có thể trồng trong chậu. Tuy nhiên, sự phát triển mạnh mẽ của các loài cổ điển đi kèm với việc cắt tỉa rộng rãi và thường xuyên. Loại 'Navaho' khá yếu và không có gai được khuyến khích trồng trong chậu. Cây bụi mọc tự nhiên thành chùm và không cần giàn dây lớn. Việc chăm sóc và thu hoạch sẽ dễ dàng hơn nếu bạn uốn bụi dâu đen trong thùng theo hình cột trên một trụ đỡ duy nhất.
Tôi đã chăm sóc hai bụi dâu đen thuộc giống không gai 'Loch Ness' trong vườn được 6 năm. Sau khi cây mọc ra những cành mới dày mỗi năm, các tua hiện tại vẫn mỏng và yếu. Quả mâm xôi được bón bằng hạt xanh/Entec. Những bụi dâu còn có thể cứu được không?
Nguồn cung cấp dưỡng chất với hạt khoáng xanh được xem là nguyên nhân ở đây. Lượng nitơ tập trung đảm bảo sự phát triển của nhiều chồi mới mỏng và nhiều hơn. Lời khuyên của chúng tôi: Chuyển sang phân bón hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn trưởng thành và vỏ sừng hoặc bón phân cho quả mọng Oscorna. Cắt bỏ tất cả các gân mỏng ở mặt đất vì gỗ quả sẽ không còn phát triển từ chúng nữa. Nhờ sự thay đổi trong cách bón phân, những bụi dâu đen lấy lại được sự cân bằng và từ nay trở đi phát triển mạnh mẽ với những thân cây chắc khỏe.
Có loại dâu đen thường xanh nào có thể được trồng làm màn chắn riêng tư cho chuồng gà của tôi không?
Thật không may, không có loại dâu đen nào phát triển mạnh như một loại cây thường xanh theo đúng nghĩa của từ này. Giống cổ điển 'Theodor Reimers' có tán lá xanh mùa đông kéo dài đến cuối mùa đông ở những địa điểm ôn hòa. Những chiếc lá chỉ bắt đầu rụng do sương giá nghiêm trọng. Tuy nhiên, nó là một loại dâu đen có gai đặc biệt. Nếu bạn muốn một loại dâu đen không gai và giữ được lá lâu, chúng tôi khuyên dùng 'Thường xanh không gai'.
3 lỗi cắt thường gặp nhất
Nếu không cắt tỉa, bạn sẽ sớm phải đối mặt với những quả mâm xôi không thể xuyên thủng, lây lan không thể kiểm soát trong vườn. Nếu người làm vườn không được đào tạo bài bản, những cây ăn quả có giá trị sẽ trở thành nạn nhân của việc cắt tỉa. Phần tổng quan sau đây cho bạn thấy ba lỗi cắt phổ biến nhất trên quả mâm xôi và đưa ra các mẹo phòng ngừa:
| Lỗi cắt | hình ảnh độc hại | Phòng ngừa |
|---|---|---|
| không bao giờ cắt | Mạng lưới tua dài hàng mét không thể xuyên thủng | tóc mỏng và cắt ít nhất mỗi năm một lần |
| không đào tạo lưới mắt cáo lẫn nhau | khó phân biệt giữa quả già và quả non | Luyện mâm xôi luân phiên trên giàn dây |
| không kiệt sức | Bóng phủ lên hoa và quả, giảm năng suất | Cắt giảm mạnh những chồi keo kiệt vào cuối tháng 7 |
Một lỗi cắt tỉa phổ biến khác mà người làm vườn mắc phải trong giai đoạn chuẩn bị. Nếu sử dụng kéo không sạch sẽ, bệnh tật và sâu bệnh sẽ lây lan trên bụi dâu đen. Chỉ cắt những bụi dâu và tất cả các loại cây khác trong vườn sau khi bạn đãlàm sạchcác cạnh cắt, lưỡi cắt hoặc lưỡi cưa vàkhử trùng bằng cồn hoặc Sagrotan.
Mẹo
Những người làm vườn dâu đen thông minh sử dụng cành giâm vào đầu mùa xuân để nhân giống. Đơn giản chỉ cần cắt bỏ một vài cây non. Sau đó cắt chồi có chiều dài từ 20 đến 30 cm. Đặt các cành giâm cách nhau 2 mét trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng ở nơi có bóng râm một phần. Tại thời điểm này, cành giâm sẽ phát triển thành bụi dâu đen năng suất cao trong thời gian ngắn.
