Chúng nhỏ, tương đối kín đáo, vẫn chưa được biết đến nhiều, nhưng có hương vị cực kỳ tinh tế - quả của dưa lê. Bất cứ ai trồng Pepino không nên thu hoạch những quả lớn khoảng 20 cm của nó quá sớm, vì như vậy sẽ không có tiếng vỗ tay trong vòm miệng.
Làm sao bạn có thể nhận biết dưa lê chín?
Vỏ quả của quả dưa lê chín cócó màu vàng nhạt hoàn toànvà được trang trí bằngsọc tím. Ngoài ra, quả có mùi thơm lạ nhẹ nhàng khi ấn ngón tay vì thịt màu vàng mềm khi chín.
Mất bao lâu để thu hoạch dưa lê?
Trung bình phải mất90 ngày để một bông hoa Pepino biến thành quả chín hoàn toàn. Thời gian này phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau mà con người khó có thể tác động lên cây dưa lê được trồng ngoài trời. Thời tiết đóng một vai trò quan trọng trong thời gian chín của dưa lê. Đêm ấm áp thúc đẩy quá trình chín. Một vị trí có đầy đủ ánh nắng mặt trời và được bảo vệ, chẳng hạn như trên tường nhà hoặc thậm chí trong nhà kính, cũng là một lợi thế.
Khi nào dưa lê chín?
Thời gian thu hoạch dưa lê có thể bắt đầu sớm nhất làTháng 7trong điều kiện tối ưu, chẳng hạn như ở khu vực trồng trọt ấm áp và tiền canh tác sớm. Mùa thu hoạch cuối cùng kéo dài đến tháng 10, theo đó không phải tất cả các loại trái cây đều chín cùng một lúc mà chín dần dần. Lê dưa tầng dưới thường chín trước.
Làm cách nào để nhận biết dưa lê chín trước khi hái?
Một quả lê dưa chín cóvỏ màu vàng, được đan chéo chỗ này chỗ kia bởisọc tím. Phần màu xanh lá cây đã biến mất hoàn toàn. Tốt nhất, chỉ nên hái những quả không còn xanh từ cây bạch dương này.
Làm cách nào để nhận biết dưa lê chín sau khi hái?
Trong khi dưa lê chưa chín có thịt cứng và không có mùi thì dưa lê chínmềmvàcó mùi lạ Kiểm tra mùi trên vỏ: Nếu bạn ngửi thấy mùi dưa ngon thì rất có thể quả đã chín và có hương vị đặc trưng của lê và dưa. Sau khi cắt miếng Pepino ra, bạn sẽ thấy thịt có màu vàng, mềm và mọng nước. Hạt của quả chín đã phát triển đầy đủ và có màu nâu nhạt.
Tôi có thể thu hoạch dưa lê trước khi nó chín không?
Một quả lê dưacó thểđược thu hoạchtrướcđạt đầy đủđộ chín Những quả này chín nếu để trái ở nơi ấm áp trong vài ngày. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được khuyến khích chín ở nhiệt độ từ 10 đến 15°C. Sau đó, quá trình sẽ lâu hơn một chút, đây là một lợi thế nếu bạn có nhiều lê dưa mà bạn không muốn chín cùng một lúc.
Mẹo
Chỉ cần cho quá nhiều dưa lê chín vào tủ lạnh
Bạn đã thu hoạch quá nhiều quả Pepino chín và giờ bạn không biết cách ăn hết chúng cùng một lúc? Dưa lê có thể bảo quản trong tủ lạnh từ một đến hai tuần. Vì vậy, chỉ cần đặt chúng vào tủ lạnh.
