Thời gian chín của quả mâm xôi phụ thuộc vào loại quả mâm xôi trồng trong vườn của bạn. Quả mâm xôi mùa hè chín sớm hơn quả mâm xôi mùa thu. Quả mâm xôi hai giờ thậm chí còn tạo ra hai vụ thu hoạch.
Khi nào bạn có thể thu hoạch quả mâm xôi và làm thế nào bạn có thể biết khi nào chúng chín?
Quả mâm xôi chín khi có màu đỏ, đen hoặc vàng đặc, có mùi thơm mâm xôi đặc trưng và có thể dễ dàng lấy ra khỏi bụi. Quả mâm xôi mùa hè chín từ tháng 6 đến tháng 7, trong khi quả mâm xôi mùa thu sẵn sàng cho thu hoạch từ tháng 8.
Khi nào các loại quả mâm xôi khác nhau chín?
Bạn có thể thu hoạch quả mâm xôi mùa hè từ tháng 6 đến tháng 7.
Việc thu hoạch mâm xôi mùa thu bắt đầu vào đầu tháng 8 và kéo dài trong vài tuần. Bạn có thể tiếp tục hái mâm xôi cho đến khi đợt sương giá đầu tiên ập đến.
Quả mâm xôi hai giờ kết hợp thời gian chín của cả hai giống. Quả đầu tiên chín từ tháng 6, vụ thu hoạch thứ 2 diễn ra từ tháng 8.
Giống mới có thời gian thu hoạch dài hơn
Nếu bạn thực sự thích ăn quả mâm xôi, bạn nên trồng những giống mâm xôi nở hoa trong nhiều tuần và liên tục ra quả mới.
Một trong những giống mâm xôi nổi tiếng nhất với thời gian chín dài là “Polana”. Quả chỉ có kích thước trung bình nhưng bạn có thể thu hoạch quả mâm xôi tươi liên tục trong nhiều tuần.
Đây là những dấu hiệu cho thấy quả mâm xôi đã chín
- Quả có màu đỏ đặc, đen hoặc vàng
- Kích thước của quả mâm xôi không thành vấn đề
- Mùi mâm xôi rõ rệt
- Quả mâm xôi chín có thể dễ dàng lấy ra khỏi bụi
Kiểm tra độ chín trước khi hái
Ngay cả khi quả trên bụi đã có màu đậm, điều đó không tự động có nghĩa là chúng đã chín.
Cách duy nhất bạn có thể chắc chắn là kiểm tra xem quả mâm xôi có thể dễ dàng lấy ra khỏi bụi cây hay không. Quả chín gần như tự động rơi vào tay bạn.
Tránh ép trái cây. Điều này làm tổn thương làn da mỏng manh của quả mâm xôi và nước ép chảy ra ngoài. Các điểm chịu áp lực sẽ bị thối rữa nhanh chóng.
Thu hoạch bụi mâm xôi hai đến ba lần một tuần
Thời gian chín của quả mâm xôi mất vài tuần. Không phải tất cả các loại trái cây đều chín cùng một lúc, ngay cả khi chúng ở trên cùng một bụi cây.
Trong mùa thu hoạch, bạn nên hái những quả mâm xôi chín hai đến ba lần một tuần.
Nếu bạn để trái trên bụi quá lâu, chúng sẽ mềm và nhão.
Mẹo & thủ thuật
Chỉ thu hoạch càng nhiều quả mâm xôi càng tốt. Những trái cây ngon không thể bảo quản được lâu. Dù sao đi nữa, chúng ngon nhất khi được ăn tươi từ bụi cây.
