Hoa oải hương có mùi thơm nồng nàn có lẽ có nguồn gốc từ Ba Tư (Iran ngày nay) và từ đó lan rộng ra toàn bộ khu vực Địa Trung Hải. Ở đó cây mọc cả hoang dã và được trồng, đặc biệt là ở miền nam nước Pháp, Ý và Hy Lạp, cũng như trên Quần đảo Canary, Ấn Độ và Bắc Phi.
Hoa oải hương có nguồn gốc từ đâu?
Lavender có nguồn gốc từ Ba Tư (Iran ngày nay) và đã lan rộng ra toàn bộ khu vực Địa Trung Hải. Ngày nay nó mọc chủ yếu ở miền nam nước Pháp, Ý, Hy Lạp, Quần đảo Canary, Ấn Độ và Bắc Phi.
Lavender đã được sử dụng hàng ngàn năm
Người Ai Cập cổ đại đã sử dụng tác dụng khử trùng và chữa bệnh của hoa oải hương, cùng nhiều tác dụng khác. cho các nghi lễ tôn giáo và là một phần của giáo phái chết chóc của họ. Thi thể của những người thân đã khuất được xoa dầu oải hương để bảo quản. Pliny the Elder (23 đến 79 AD), tướng quân, nhà sử học và học giả La Mã, đã mô tả việc sử dụng hoa oải hương trong Đế chế La Mã. Người La Mã sạch sẽ sử dụng hoa oải hương chủ yếu để làm sạch cơ thể và quần áo, như tên gọi của loại cây này vẫn còn cho đến ngày nay. Hoa oải hương có nguồn gốc từ tiếng Latin “lavare”, có nghĩa là “rửa sạch”. Ngẫu nhiên thay, hoa oải hương cũng thường được gọi một cách thông tục là “nước rửa chén” ở Đức.
Các nhà sư mang hoa oải hương vượt qua dãy Alps
Vào thời Trung cổ, các tu sĩ Benedictine lang thang đã mang loại thảo mộc này từ Ý qua dãy Alps. Loại cây có mùi thơm này nhanh chóng chinh phục cả tu viện lẫn vườn trang trại, đồng thời các học giả y học và nhà thảo dược học thời Trung Cổ - như Hildegard von Bingen và Paracelsus - cũng nhận ra tiềm năng của nó. Ngày nay, hoa oải hương mọc ở hầu hết các vùng khí hậu trên thế giới, nhưng chỉ mọc hoang quanh Địa Trung Hải.
Các loại hoa oải hương
Nhưng không phải tất cả hoa oải hương đều giống nhau, tổng cộng có khoảng 25 loài khác nhau.
Hoa oải hương thật (Lavandula angustifolia), Hoa oải hương phun (Lavandula latifolia)
và hoa oải hương (Lavandula Stoechas)được coi là ba loài hoa oải hương nguyên bản, mọc hoang mà từ đó tất cả các loài khác được nhân giống theo thời gian. Loại hoa oải hương thực sự chịu được mùa đông duy nhất là hoa oải hương thật; tất cả những loại khác cần được bảo vệ khỏi nhiệt độ băng giá hoặc không nên để ngoài trời trong mùa đông.
Hoa oải hương cần nhiều nắng và đất nghèo
Ở quê hương Địa Trung Hải, hoa oải hương mọc trên đất cực kỳ cằn cỗi, thường có nhiều đá ở cả vùng đất thấp và ở độ cao lên tới 2000 mét. Mặt khác, loài hoa oải hương đặc biệt mọc hoang chủ yếu ở gần bờ biển. Hoa oải hương cũng cần những điều kiện sống ở Đức: đất nghèo và nhiều nắng, nếu không nó không thể phát triển đầy đủ tinh dầu chữa bệnh.
Mẹo & thủ thuật
Hoa oải hương từ hoa oải hương mọc hoang, đến từ cái gọi là khí hậu kích thích (độ cao, không khí biển mặn, nhiều nắng), được coi là dược liệu đặc biệt.
