Cây tầm ma vàng rất giống với cây tầm ma trắng chết và có thể được sử dụng theo cách tương tự. Loại cây này rất phổ biến cả trong tự nhiên lẫn trong trồng trọt và ưa đất giàu dinh dưỡng, giàu đất sét.
Cây tầm ma vàng có công dụng gì?
Cây tầm ma vàng có thể dùng làm cây cảnh, trong nhà bếp hoặc làm cây thuốc. Nó thích hợp làm lớp phủ mặt đất, hoa và lá của nó có thể được dùng làm vật trang trí hoặc làm món salad và nó có đặc tính chống viêm ở dạng trà.
Cây tầm ma vàng làm cây cảnh
Cây tầm ma vàng, mọc cao khoảng 60 cm, hình thành rất nhiều đường chạy và nhờ đó mà lây lan cực kỳ nhanh chóng. Vì lý do này, cây lâu năm đặc biệt thích hợp làm lớp phủ mặt đất dưới tán cây hoặc dọc theo rìa, miễn là trời không quá tối. Cây tầm ma thích những nơi râm mát đến râm mát. Ngoài ra, những chiếc lá màu bạc của cây tầm ma vàng mang lại nhiều màu sắc rực rỡ ngay cả trong mùa đông, vì cây này là cây thường xanh.
Cây tầm ma vàng trong bếp
Hơn nữa, tất cả các bộ phận của cây tầm ma vàng - từ hoa, có vị ngọt như mật ong nhờ lượng mật dồi dào, cho đến rễ - đều có thể ăn được. Ví dụ, những bông hoa này rất lý tưởng để trang trí các món tráng miệng, trong khi lá non và chồi non có vị ngon khi ăn sống trong món salad hoặc hấp như rau bina dại. Rễ có thể được đào lên vào mùa thu và chế biến như một loại rau, tương tự như salsify. Về nguyên tắc, cây có thể được sử dụng quanh năm, mặc dù vào mùa đông chỉ nên thu hoạch rễ và lá chứ không nên thu hoạch chồi.
Cây tầm ma vàng làm cây thuốc
Nhưng cây tầm ma không chỉ được biết đến như một loại rau mà còn là một cây thuốc, đặc biệt là trị cảm lạnh. Cả hoa và lá đều chứa các chất chống viêm và kháng khuẩn thường được dùng dưới dạng trà. Ví dụ, vào mùa xuân, bạn có thể thu thập những chiếc lá mỏng manh của cây tầm ma vàng và phơi khô chúng cẩn thận - hãy cẩn thận! Không bao giờ phơi thảo mộc dưới ánh nắng mặt trời, nếu không các thành phần quý giá sẽ bị mất đi! – và cuối cùng trộn với các loại lá và hoa khác của các loại thảo dược dại. Đây là cách bạn có được một tách trà thảo dược tự làm thơm ngon.
Tự pha trà thảo mộc
Việc kết hợp các loại thảo mộc để pha trà thảo mộc của riêng bạn thực sự là một khoa học. Nếu bạn quan tâm, hãy cố gắng không sử dụng nhiều hơn bảy loại thảo mộc khác nhau cho mỗi hỗn hợp, mặc dù thường thì ba đến bốn loại là đủ. Bạn có thể trộn lá và hoa đầy màu sắc. Hoa cúc, hoa cúc và hoa chanh, hoa colts, lá chuối và lá mâm xôi đặc biệt hợp với cây tầm ma vàng.
Mẹo
Khi thu thập thảo mộc hoang dã, bạn không bao giờ nên lấy cây từ ruộng, lối đi hoặc ven đường. Những thứ này thường chứa nhiều chất gây ô nhiễm, chẳng hạn như khói thải ô tô hoặc thuốc trừ sâu được phun trong nông nghiệp.
