Gừng là một loại thực phẩm toàn diện thực sự, có thể bảo vệ chống lại nhiều bệnh tật và không chỉ có hương vị thơm ngon khi dùng trong trà. Củ điện rất lý tưởng để trồng trọt, để trong nhà bạn luôn có những miếng gừng tươi.
Làm thế nào để trồng gừng thành công?
Để trồng gừng thành công, bạn cần những củ gừng hữu cơ tươi có điểm thực vật. Trồng chúng vào mùa xuân trên đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Đặt cây ở nơi ấm áp, sáng sủa nhưng không có nắng bên cửa sổ. Sau 7-10 tháng bạn có thể thu hoạch củ gừng chuẩn bị thu hoạch.
Yêu cầu để nảy mầm thành công
Củ gừng phải tươi và chắc. Từ quan điểm thực vật học, nó đại diện cho một cơ quan sinh tồn dày đặc dưới lòng đất mà từ đó những chiếc lá và chùm hoa giống như cây sậy mọc trực tiếp. Thân rễ này phân nhánh theo thời gian và ngoài những rễ nhỏ còn tạo thành cái gọi là điểm thực vật. Để củ rễ nảy mầm, nó cần ít nhất một trong các nút này. Khi mua gừng, hãy chú ý đến chất lượng hữu cơ để không sử dụng nguyên liệu ban đầu bị nhiễm thuốc trừ sâu để trồng trọt.
Điều kiện phát triển tối ưu
Thời điểm lý tưởng để nhân giống gừng là vào mùa xuân, khi những ngày đảm bảo đủ ánh sáng và ấm áp. Cây thích nhiệt độ 25 độ C. Chỗ ngồi gần cửa sổ phía trên lò sưởi không có ánh nắng trực tiếp là thích hợp cho việc trồng trọt. Ở đây bạn nên đảm bảo rằng lớp nền ẩm đều nhưng không bị ướt. Cây tăng cường sức khỏe ưa đất giàu dinh dưỡng, có khả năng thấm nước tốt.
Trồng đúng cách
Dùng dao sạch và sắc để cắt. Vì gừng là loại cây có rễ nông và mọc lan theo chiều ngang trong đất nên chậu trồng cây phải rộng ít nhất 30 cm. Bạn có thể che nó bằng giấy bạc để tạo điều kiện cho vi khí hậu ấm áp và ẩm ướt. Sau khi những chồi xanh đầu tiên xuất hiện, bạn nên tháo vỏ ra.
Quy trình:
- Cắt thân rễ thành các đoạn dài 5 cm, mỗi đoạn có một điểm thực vật
- Ngâm miếng củ trong cốc nước ấm qua đêm
- ấn phẳng một hoặc hai miếng vào đế
- đắp đất lên để lộ rõ phần trên
Thu hoạch gừng do chính bạn trồng
Sau khi nảy mầm thành công, bạn phải kiên nhẫn trước khi có thể thu hoạch gừng cho riêng mình. Trong suốt mùa sinh trưởng, cây thu thập năng lượng qua lá và dự trữ trong củ rễ. Sau bảy đến mười tháng, tán lá bắt đầu đổi màu dần dần. Kể từ thời điểm này, những củ gừng mới đã sẵn sàng để thu hoạch vì chúng đã phát triển hết mùi thơm.
