Người Saxon gọi họ là Ärbern hoặc Ährborn. Người dân Brandenburg gọi cô ấy là Knulle và người dân Palatinate gọi cô ấy là Grumbeere. Điều luôn có nghĩa là khoai tây. Loại cây này còn được gọi là khoai tây, rất lý tưởng để trồng trong vườn hoặc trong thùng.
Làm thế nào bạn có thể tự trồng khoai tây?
Trồng khoai tây trong vườn hoặc thùng chứa rất dễ dàng: đào luống, bón phân, xếp hàng, gieo hạt và chất đống. Vụ thu hoạch mang lại chất lượng hữu cơ, nhiều loại giống và mùa thu hoạch kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10.
Tự trồng khoai tây thật dễ dàng
Vườn nào cũng có chỗ cho luống khoai tây nhỏ hay lớn. Công sức trồng khoai tây không quá lớn: đào luống, bón phân, xếp hàng, gieo hạt và chất đống đều dễ dàng để quản lý. Nếu thu hoạch bội thu, người làm vườn nào cũng tự hào.
Chất lượng hữu cơ từ chính khu vườn của chúng tôi
Khoai tây trồng tại nhà có chất lượng hữu cơ. Đặc biệt nếu chúng chỉ được cung cấp phân hữu cơ (băm sừng) và phân chuồng. Mặt khác, khoai tây ở siêu thị thường được xử lý để ngăn chặn sự hình thành mầm bệnh.
Số lượng chủng loại có hạn trong siêu thị
Số lượng các loại khoai tây trong siêu thị có hạn. Thông thường, bạn chỉ có sự lựa chọn giữa khoai tây có bột, chủ yếu là khoai tây có sáp và khoai tây có sáp. Ở đây phổ biến nhất là loại khoai tây vỏ vàng, khoai tây vỏ đỏ chỉ có số lượng ít. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại sản phẩm đa dạng hơn tại các chợ và từ các nhà sản xuất nhỏ.
Tự xác định giống
Khi tự trồng khoai tây, mọi người đều tự quyết định mình sẽ trồng loại khoai tây nào. Nó được lựa chọn dựa trên mùi vị, màu sắc, thời gian chín và khả năng bảo quản. Nếu bạn đã có kinh nghiệm tốt với giống khoai tây này thì bạn sẽ tiếp tục trồng nó trong những năm tiếp theo. Có thể là một trong những giống cũ và quý hiếm như Ackersegen và Bamberger Hörnchen hoặc Blue Thụy Điển độc quyền.
Hạt giống giá rẻ
Khoai tây giống có giá khoảng 1 đến 3 euro một kg. Sản lượng gấp 10 lần số tiền đó là thực tế, luôn phụ thuộc vào điều kiện phát triển.
Khoai tây giống từ vụ thu hoạch của bạn thực tế là miễn phí. Chúng được để dành cho năm tiếp theo sau vụ thu hoạch.
Khoai tây từ lâu đã thích hợp trồng ban công
Cây khoai tây từ lâu đã tìm đường xuất hiện trên ban công và sân thượng. Ở nơi có nắng, chúng phát triển mạnh ở hầu hết mọi vật chứa.
Không thể tươi hơn
Sau khi thu hoạch, hãy đến thẳng bàn ăn - điều này chỉ có thể thực hiện được với khoai tây của chính bạn. Khoai tây mới là một món ăn đặc biệt dành cho khẩu vị. Chúng chứa nhiều vitamin tươi và được ưa chuộng như khoai tây bọc ngoài vì vỏ mỏng.
Khoai tây mới giá rẻ
Những củ khoai tây mới đầu tiên đã được chờ đợi từ lâu và do đó tất cả đều đắt hơn trong siêu thị. Lựa chọn thay thế rẻ hơn là khoai tây mới trồng tại nhà. Một cây khoai tây trong một xô nước ngoài ban công là đủ để trải nghiệm hương vị.
Mùa thu hoạch kéo dài
Bạn có thể tận dụng các mức độ chín khác nhau của củ để trồng tại nhà. Nếu bạn trồng các giống sớm, giữa sớm và muộn cạnh nhau, bạn có thể hưởng lợi từ mùa thu hoạch kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10.
Kế kho
Sau khi được thu hoạch và bảo quản đúng cách, nguồn cung khoai tây sẽ kéo dài trong vài tuần hoặc vài tháng, tùy thuộc vào số lượng thu hoạch. Điều kiện tiên quyết cho việc này là một nơi khô ráo, mát mẻ và tối tăm.
Mặt khác, khoai tây mua chỉ có thời hạn sử dụng hạn chế. Đặc biệt khi bảo quản trong căn hộ, khoai tây nhanh chóng bị teo lại và phát triển mầm bệnh.
Làm vườn cùng trẻ em
Làm vườn là niềm vui lớn của trẻ em. Bạn có thể tự làm khoai tây, ví dụ: trong một xô nước, trồng cây và nước, và nếu cần, hãy săn bọ khoai tây Colorado. Sự phấn khích của kết quả thu hoạch là miễn phí.
Mẹo & thủ thuật
Một trong những loại khoai tây đắt nhất thế giới là “La Bonnotte”, được trồng trên đảo Noirmoutier thuộc Đại Tây Dương của Pháp. Bí quyết tạo nên hương vị của chúng chính là rong biển và nước biển. Bí quyết về giá của chúng là số lượng canh tác thấp và thời gian cung cấp ngắn. Những người sành ăn phải trả tới 500 euro mỗi kg.
