Nước bạch dương có vị thanh mát và tốt cho sức khỏe. Trong các cửa hàng, nó được rao bán trong bao bì và bảo quản. Nó có thể trở nên tươi mới và tự do từ khu vườn hoặc khu rừng của riêng bạn. Một chiếc bình, sự khéo léo và một chút kiên nhẫn, đó là tất cả những gì bạn cần.
Làm cách nào để lấy nước bạch dương từ cây bạch dương?
Khoanvào tháng 3 hoặc tháng 4 thành dày hơnthân cây bạch dươngở độ cao thân cây 1 m theo đường chéo từ bên dưới3, Lỗ sâu 5 đến 4 cm với đường kính 0,5 cm. Chèn một ống và gắn một thùng chứa để thu thập nước bạch dương.
Tôi có thể chạm vào cây bạch dương nào?
Chỉ khai thác những cây bạch dương thuộc sở hữu của bạn hoặc đã được chủ sở hữu cho phép. Bắc MỹSweet BirchvàSilver Birchlà lý tưởng. Tuy nhiên, thân cây bạch dương nênphút. Chu vi 35 cm. Tuyệt đối không nên nhổ những cây bạch dương non hoặc nhiều nhất là một lần khi chúng còn non. Trồng cây bạch dương trên sườn dốc vì chúng khó bù đắp lượng chất lỏng bị mất đi.
Tôi có thể chạm vào cây bạch dương thường xuyên như thế nào?
Sau khi khoan, cây bạch dương cần thời gian để đóng vết thương. Bạn chỉ nên chạm lại vào nó saunghỉ hai nămđể không làm cây bạch dương yếu đi quá nhiều. Khi khai thác, hãy giới hạn1-2 lỗ khoan trên mỗi cây, tốt nhất là ở phía nam của thân cây, vì dòng nhựa chảy ra ở đây tăng lên.
Có thể lấy được bao nhiêu nước từ một cây bạch dương?
Bạn có thể thu hoạch bao nhiêu nước tùy thuộc vào độ tuổi và kích thước của cây bạch dương. Tuy nhiên, không lấy nhiều hơnnăm lít từ bất kỳ mẫu vật nào, vì nó đòi hỏi sức mạnh để hình thành hoa và lá.
Tôi có phải đóng lỗ ổ cắm lại không?
Lỗ thoát thường được đóng lại bằngrâu gỗhoặcnút chai, sau đó được bảo vệ bằng một lớp nhựa thông. Bạn cũng có thể xử lý nó theo cách đó. Tuy nhiên, kinh nghiệm cho thấy vết thương do khoan nhỏ có thể lành tốt ngay cả khi không đóng vết thương. Dù thế nào đi nữa, thế giới làm vườn không đồng ý về việc liệu vết thương có lành tốt hơn khi đóng hay không đóng.
Gõ có gây hại cho cây không?
Những người theo chủ nghĩa bảo thủ nghĩ là có, bởi vì họ giữ quan điểm rằng không nên làm hại cây bạch dương chút nào, và đặc biệt tố cáo những sự thật sau:
- Vỏ cây và lớp bên dưới bị thương
- Mầm bệnh có thể xâm nhập vào bên trong
- cây bạch dương thiếu nước để phát triển lành mạnh
Đối với những người ủng hộ việc khai thác, thực tế đã chỉ ra rằng bạch dương có thể đối phó với thiệt hại này một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Nước bạch dương thực sự có mùi vị như thế nào và nó tốt cho việc gì?
Nước bạch dương mới rót có vịhơi ngọtSau 2-3 ngày nó lên men, có mùi thơm hơi chua. Nhưng nó cũng có thể được chế biến thành rượu vang, rượu mật ong, bia hoặc xi-rô để thay đổi hương vị cho phù hợp. Thức uống giàu vitamin C này được cho là cóchống viêmvàgiải độc.
Mẹo
Nước bạch dương mua thường không tốt cho sức khỏe hơn nước tự pha
Sản phẩm bạch dương thương mại thường không tinh khiết như nước chảy trực tiếp từ cây bạch dương. Điều này là do đường và hương vị thường được thêm vào chúng.
