Có vườn thảo mộc của riêng mình khiến trái tim của nhiều đầu bếp đập nhanh hơn. Các loại thảo mộc tươi và tốt cho sức khỏe sẽ tạo thêm hương vị phù hợp cho nhiều món ăn. Nếu vị trí được chọn không chính xác, một số cây của bạn có thể bị nhiễm bệnh phấn trắng.
Những loại thảo dược nào bị bệnh phấn trắng?
Nhiều loại thảo mộc như bạc hà, dầu chanh, lá oregano và cây lưu ly dễ bị nhiễm cả hai loại nấm mốc. Các loại thảo mộc Địa Trung Hải như hương thảo và cây xô thơm hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai ở đúng vị trí. Bệnh sương mai thường xuất hiện trên rau mùi tây.
Làm cách nào để nhận biết bệnh phấn trắng trên thảo mộc?
Hai dạng bệnh phấn trắng biểu hiện ở các loại thảo mộc thông qua các đặc điểm nhận dạng khác nhau. Tuy nhiên, cả hai loài đều có sự phát triển nấm màu trắng đến xám. Trong trường hợp bệnh phấn trắng, bạn sẽ thấy nó ở mặt trên của lá, nơi bạn có thể dùng tay lau sạch lớp phủ. Loại nấm này chủ yếu hình thành khi thời tiết mùa hè đẹp, ấm áp nên còn được gọi là nấm thời tiết thuận lợi. Bệnh sương mai xuất hiện trên cây cỏ dưới dạng những đốm màu nâu vàng trên lá. Ngoài ra, mặt dưới lá còn có thảm nấm.
Làm cách nào để xử lý nấm mốc trên thảo mộc?
Nếu cây bị nhiễm bệnh phấn trắng, trước tiên bạn nênloại bỏ tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng của cây Tốt hơn hết là vứt chúng cùng với rác thải sinh hoạt. Bạn có thể sử dụng nhiều biện pháp khắc phục khác nhau dựa trên các biện pháp khắc phục tại nhà như sữa, baking soda, dầu hạt cải hoặc giấm để chống lại bệnh phấn trắng. Nước sắc tỏi có thể dùng để trị cả nấm mốc thật và bệnh sương mai. Điều đặc biệt quan trọng là sử dụng các sản phẩm này thường xuyên. Đối với các loại thảo mộc ưa lạnh như lá oregano, có thể tăng độ pH của đất bằng vôi tảo hoặc bụi đá.
Tôi có thể ngăn ngừa bệnh phấn trắng trên thảo dược không?
Biện pháp phòng ngừa nấm mốc tốt nhất làđúng vị trívà chăm sóc thích hợp. Điều này mang lại những cây khỏe mạnh ít bị nhiễm nấm bệnh hơn. Bạn cũng có thể tăng cường các loại thảo mộc bằng trà đuôi ngựa. Tránh bón phân có hàm lượng nitơ cao vì chất này làm cho lá nhạy cảm hơn. Trồng các loại thảo mộc của bạn với đủ không gian để chúng có thể khô nhanh chóng. Không gian trong vườn thảo mộc có thể không lý tưởng cho loại cây đang được đề cập.
Tôi có thể ăn thảo mộc bị nấm mốc không?
Có thể rửa sạch nấm mốc trên thảo mộc để cây có thể ăn được. Chỉ những người có nguy cơ dị ứng cao mới nên tránh những loại thảo mộc này. Tuy nhiên, bệnh phấn trắng thường làm mất đi mùi thơm và vị nhạt nhẽo của các loại thảo mộc. Nếu bị bệnh sương mai, bạn không nên ăn các loại thảo mộc vì nấm xâm nhập vào cấu trúc của lá và do đó không thể rửa sạch được.
Mẹo
Thảo mộc chống nấm mốc
Một số loại thảo mộc không bị ảnh hưởng bởi các loại nấm mốc khác nhau. Chúng bao gồm chervil, hẹ và húng quế. Trồng những loại thảo mộc này giữa những cây nhạy cảm sẽ hạn chế sự lây lan thêm của nấm mốc.
