Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, cà chua không chịu được nhiệt độ băng giá. Hoàn cảnh này ảnh hưởng đáng kể đến việc trồng trọt trên luống, nhà kính và ban công. Cách ngăn ngừa sương giá làm hư hại cà chua.
Làm cách nào để bảo vệ cà chua khỏi nhiệt độ băng giá?
Để bảo vệ cà chua khỏi sương giá, chỉ nên trồng ngoài trời sau giữa tháng Năm. Sử dụng polytunnels, lông cừu làm vườn hoặc vỏ cà chua để bảo vệ. Đối với cây trồng trong chậu, có thể mang vào nhà vào ban đêm. Cà chua xanh có thể chín trong nhà trước khi có sương giá.
Chống sương giá hiệu quả từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch
Cà chua không được chịu ảnh hưởng của nhiệt độ dưới 0 bất cứ lúc nào. Tiền đề này được áp dụng ngay từ đầu mà không có ngoại lệ. Ở các vùng địa phương, việc gieo hạt thường diễn ra sau kính. Nhiệt độ cần thiết từ 18 đến 24 độ C có thể đạt được trên bậu cửa sổ ấm áp hoặc trong nhà kính có hệ thống sưởi. Sau khi chích xong nó tiếp tục như thế này:
- Không trồng cà chua sớm cho đến sau ngày 15 tháng 5
- bảo vệ trong vài tuần đầu tiên khi ở ngoài trời dưới mái che hoặc mái che trong vườn
- trồng từng cây riêng lẻ bằng mũ cà chua đặc biệt (€12,00 trên Amazon) từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp
- Đặt màn sương hoặc đèn mộ trong nhà kính không có hệ thống sưởi vào ban đêm
- Mang cà chua trong chậu vào nhà trên xe đẩy cây qua đêm
Với sự ra đi của Ice Saints vào giữa tháng 5, nguy cơ sương giá đối với cà chua vẫn chưa chắc chắn đã qua. Trong một số năm, đợt rét đậm ở cừu xảy ra từ ngày 4 đến ngày 20 tháng Sáu. Do đó, những người làm vườn có sở thích thận trọng sẽ duy trì các biện pháp bảo vệ khỏi sương giá cho đến giữa tháng 6.
Thu hoạch kịp thời trước đợt sương giá đầu tiên – chín trong nhà
Khi Tử thần gõ cửa vườn, không có gì lạ khi những quả cà chua chưa chín vẫn còn treo trên cây. Những người làm vườn có hiểu biết về sở thích không để điều này làm phiền họ, vì cà chua xanh sẽ chín trong nhà trong vòng vài ngày. Từng quả được bọc trong giấy báo và bảo quản ở nhiệt độ 18 đến 20 độ C. Một vài quả cà chua cho vào hộp các tông, lý tưởng nhất là kèm theo một quả táo hoặc chuối chín.
Mẹo & thủ thuật
Một nhà kính không có hệ thống sưởi được bảo vệ tự nhiên khỏi sương giá bằng 'máy sưởi phân'. Tác dụng làm ấm của phân ngựa được sử dụng ở đây. Mặt đất được đào sâu hai thuổng và đổ đầy phân ngựa. Thêm một lớp đất vườn với phân trộn lên trên. Hỗn hợp phân và rơm tỏa ra hơi ấm dễ chịu khi quá trình thối rữa diễn ra.
